Σειρά μοντέλων Fissman

Κάθε νοικοκυρά θα σας πει με σιγουριά ότι η επιτυχία των γαστρονομικών απολαύσεών της εξαρτάται άμεσα από τα πιάτα στα οποία τα μαγειρεύει. Και το πιο σημαντικό "εργαλείο" στον γαστρονομικό τομέα είναι το τηγάνι, καθώς και ο αριθμός των τηγανιών στο αγρόκτημα και η ποιότητά τους, δηλαδή ο κατασκευαστής των πιάτων. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ψηκτρών στην αγορά - με και χωρίς καπάκι, τηγανίτα και βαθιά για τα δεύτερα μαγειρικά σκεύη, μια σχάρα με χυτοσίδηρο, μάρμαρο και πέτρα. Το κύριο πράγμα - να επιλέξετε το πιο κατάλληλο.

Πρακτικά και μοντέρνα, υψηλής ποιότητας και κομψά τηγάνια από τον Δανό κατασκευαστή Fissman έχουν κερδίσει από καιρό δημοτικότητα μεταξύ των νοικοκυρών και των επαγγελματιών σεφ.

Τα τηγάνια γίνονται στην Κίνα σύμφωνα με τις σύγχρονες ευρωπαϊκές τεχνολογίες. Λόγω του γεγονότος ότι η απελευθέρωση των πιάτων δεν είναι στην Ευρώπη, είναι αισθητά φθηνότερο το κόστος της. Τώρα ένα τέτοιο τηγάνι είναι διαθέσιμο σε οποιαδήποτε οικογένεια που εκτιμά την ποιότητα και την άνεση.

Η Fissman εδώ και πολύ καιρό εδραιώθηκε στη θετική πλευρά ως κατασκευαστής μαγειρικών σκευών από γυαλί, κεραμικό, χυτοσίδηρο και αλουμίνιο. Στη συλλογή των εν λόγω μάρκας - σουβενίρ, διάφορα αξεσουάρ κουζίνας. Όσον αφορά το τηγάνι, τότε ο Fissman έχει περίπου 150 μοντέλα. Για παράδειγμα, ένα γνωστό τηγάνι με "μαρμάρινη επικάλυψη" παράγεται μόνο στην Κίνα, ενώ οι ευρωπαίοι κατασκευαστές δεν διαθέτουν τέτοιο προϊόν.

Οι πέτρινες λεκάνες είναι το επόμενο βήμα μετά τις κεραμικές και τεφλόν επικαλύψεις. Πρώτα απ 'όλα, είναι ένα οικολογικό, απολύτως ασφαλές υλικό, που χαρακτηρίζεται από αντοχή και ανθεκτικότητα. Είναι αλήθεια ότι τέτοια πιάτα είναι πιο ακριβά από τα αντίστοιχά τους από άλλο υλικό, αλλά αξίζει τον κόπο. Το μαγειρεμένο φαγητό σε αυτό δεν καίει, και η γεύση που αποδεικνύεται πολύ πιο ενδιαφέρουσα.

Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το "πέτρινο" τηγάνι δεν φοβάται τα τσιπ και τις γρατζουνιές. Τα προϊόντα αυτά κατασκευάζονται με τρεις τρόπους:

• η βάση του αλουμινίου είναι καλυμμένη με πέτρινα τσιπ, είναι μια επιλογή του προϋπολογισμού?
• το εξωτερικό στρώμα είναι κατασκευασμένο από κεραμοσκεπή.
• το πιο ακριβό είναι ένα μονολιθικό μοντέλο σαπουνιού ή σαπουνιού.

Σύμφωνα με τα σχόλια των χρηστών, τα σκεύη με πέτρινες επιφάνειες έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα.

• Η οικολογική επίστρωση που περιέχει φυσικά συστατικά, δεν εκπέμπει επιβλαβείς χημικές ουσίες όταν θερμαίνεται.
• Η θερμότητα σε αυτά τα πιάτα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να μην κολλάνε και να αποκτούν μια λεπτή γεύση.
• Αυτό που είναι ιδιαίτερα σημαντικό, σε αυτό το μοντέλο, μπορείτε να μαγειρέψετε απολύτως χωρίς λάδι, όλα τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες σώζονται και, κατά συνέπεια, νόστιμο και υγιεινό φαγητό θα φτάσει στο σώμα.
• Το ταψί είναι εύκολο να καθαριστεί, μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε εστία: ηλεκτρικό, αέριο, γυαλί-κεραμικό και επαγωγή.
• Ελκυστική εμφάνιση: παράγονται και τηγάνια με τρισδιάστατο αποτέλεσμα, με διαφορετικά χρώματα. Μπορούν να είναι το "highlight" του σχεδιασμού κάθε κουζίνας.
• Τα μαγειρικά σκεύη είναι ιδανικά για το τηγάνισμα.

Αυτό το πέτρινο δοχείο Fissman έχει μεγάλο βάρος, οπότε αν σας φαίνεται ελαφρύ, είναι πιθανότατα ένα μοντέλο αλουμινίου με επίστρωση που προσομοιώνει μια πέτρα. Τέτοια μοντέλα δεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον και ασφαλή.

Ο πυθμένας του προϊόντος πρέπει να είναι παχύς, περίπου μέσα σε 4-7 mm. Οι τοίχοι δεν θα πρέπει να είναι μικρότεροι από 3,5 mm.

Τα σκεύη διατίθενται σε δύο εκδόσεις: μονολιθικά και με αφαιρούμενες λαβές. Οι τελευταίοι είναι πιο βολικοί: μπορούν να αποσυναρμολογηθούν και να διπλωθούν στον φούρνο, μόνο να έχετε κατά νου ότι το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, ιδανικό στην περίπτωση αυτή κράματος χαλκού. Αν η επιλογή σας έπεσε σε ένα δοχείο αλουμινίου, θα πρέπει να βρείτε ένα μοντέλο με λαβή από καουτσούκ. Το μέγεθος των πιάτων είναι επίσης σημαντικό. Εάν οι τηγανίτες υπάρχουν συχνά στο μενού σας, η διάμετρος της λεκάνης μπορεί να είναι μικρότερη από 24 cm.

Αγαπάτε μπριζόλες στο στόμα; Στη συνέχεια θα πρέπει να αγοράσετε σίγουρα ένα από τα μοντέλα Fissman - και οι γαστρονομικές σας δεξιότητες είναι εγγυημένες για να βρείτε επιβεβαίωση σε τέτοια πιάτα. Ο κατασκευαστής προσφέρει δύο επιλογές - από αλουμίνιο και χυτοσίδηρο. Και οι δύο έχουν τα πλεονεκτήματά τους, η επιλογή εξαρτάται από την επιθυμία σας και τις οικονομικές δυνατότητες. Το σχήμα των τηγανιών που προσφέρονται σήμερα στην αγορά των πιάτων είναι επίσης ποικίλη: στρογγυλή, τετράγωνη και επιμήκη.

Τα τηγάνια ψησίματος αλουμινίου στη σχάρα διατίθενται με μη κολλητική επίστρωση πολλαπλών στρώσεων. Τέτοια πιάτα στεγνώνουν και θερμαίνονται πολύ πιο γρήγορα από τον «αδελφό» του από χυτοσίδηρο. Είναι εύκολο να καθαριστούν με το χέρι και στο πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε να τηγανίζετε το κρέας σε τέτοιες γεύσεις ακόμα και χωρίς λάδι, διατηρώντας παράλληλα όλα τα πολύτιμα συστατικά του προϊόντος. Ένα πιάτο μαγειρεμένο σε μια σχάρα Flissman είναι κατάλληλο και για αλλεργίες. Υπάρχουν μοντέλα με δείκτες θερμοκρασίας.

Υψηλής ποιότητας προϊόντα από χυτοσίδηρο από το Fissman - το όνειρο κάθε γκουρμέ. Το κρέας που μαγειρεύεται σε μια τέτοια κατσαρόλα δεν αφήνει αδιάφορη τον γευστικό. Ακόμη και οπτικά, αυτά τα πιάτα έχουν στον εαυτό τους: μια ποικιλία μορφών, πρωτότυπες λαβές (υπάρχουν μοντέλα ακόμη και με ξύλινα), τέτοια πιάτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε μια κομψή κουζίνα, και στη φύση, διοργανώνοντας ένα πικνίκ με συγγενείς.

Η άγνωστη λέξη "wok" κρύβει τα κλασικά σκεύη κουζίνας. Ένα βαθύ τηγάνι με ένα καπάκι, που θυμίζει περισσότερο ένα κλασικό stewpan, εισήλθε σθεναρά στη "μαγειρική" ζωή των υγιεινών και νόστιμων εραστών τροφίμων. Τέτοια πιάτα από το Fissman έχουν ψηλές πλευρές και ένα κυρτό κάτω μέρος, οπότε η θερμική επεξεργασία των προϊόντων σε αυτό θα τελειώσει ταχύτερα από ό, τι σε συμβατικά τηγάνια. Το λάδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο ελάχιστο. Εκτός από το συνηθισμένο σύνολο προϊόντων - κρέας, ψάρι και λαχανικά - μπορείτε να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε ένα γουόκ, είναι ιδανικό για την παρασκευή πιλάφι και πατάτες. Είναι αλήθεια ότι ορισμένα μοντέλα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σε επαγωγική εστία.

Είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και χυτοσίδηρο, το κόστος απέχει πολύ από τον προϋπολογισμό. Μπορείτε να αναζητήσετε και φθηνότερα, αλλά τότε η ερώτηση θα προκύψει σχετικά με την ποιότητα. Σχεδόν καθολικά μοντέλα από τον δανικό κατασκευαστή θα διακοσμήσουν κάθε κουζίνα - τα διάφορα χρώματα της επικάλυψης και της μη κολλητικής επίστρωσης θα τα κάνουν απαραίτητες βοηθούς της ζήλιας ερωμένης. Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά από πιάτα που γίνονται σε ένα μόνο χρώμα, όπως, για παράδειγμα, ένα Fassman μαλαχίτης pan-wok. Σε μια τέτοια όμορφη κατσαρόλα, τα συνηθισμένα λαχανικά στιφάδο θα μοιάζουν με ένα βασιλικό πιάτο. Οι αγοραστές προσφέρονται επιλογές προϋπολογισμού χωρίς καπάκι και όμορφα τηγάνια με γυάλινο καπάκι. Οι λαβές των μοντέλων μπορούν επίσης να διαφέρουν: από το βακελίτη και το πλαστικό.

Οι απλές, άνετες και υψηλής ποιότητας τηγανίτες από τη Fissman θα βοηθήσουν κάθε νοικοκυρά να επιτύχει την τελειότητα στη μαγειρική τέχνη. Ο κατασκευαστής προσφέρει στους πελάτες τρεις τύπους σκευών:

• αλουμίνιο.
• χυτοσίδηρο.
• χάλυβα με επικάλυψη από τεφλόν.

Η καλύτερη επιλογή για το pan - ένα μοντέλο με ξύλινη λαβή. Το ξύλο εμποτίζεται με ειδικό μη εύφλεκτο υλικό και η λαβή θερμαίνεται πολύ αργά, γεγονός που είναι πολύ βολικό για συνεχή τηγάνισμα. Τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με μη κολλητική επίστρωση, κατάλληλο για κάθε τύπο σόμπα. Τα μοντέλα με μαρμάρινη αντικολλητική επικάλυψη είναι πολύ δημοφιλή.

Όπως και τα προηγούμενα μοντέλα του δανικού κατασκευαστή, το πιάτο αυτό μπορεί να πλυθεί με το χέρι και στο πλυντήριο πιάτων. Σύμφωνα με τους πελάτες, οι τηγανίτες σε ένα κρέπα φτιάχνουν ψητό πολύ γρηγορότερα απ 'ό, τι στα συνηθισμένα πιάτα. Βγαίνουν τέλεια ψημένα και ορεκτικά. Οι λαβές ορισμένων μοντέλων έχουν μια ειδική εγκοπή για ευκολία - το τηγάνι δεν γλιστράει και κρατιέται σταθερά. Με την ευκαιρία, για την ευκολία των χρηστών, τα προϊόντα Fissman πωλούνται σε ειδική συσκευασία, η οποία προσφέρει διάφορες συνταγές μαγειρικής.

Εάν το πιάτο σας απαιτεί την παρουσία υγρού πριν το τέλος του μαγειρέματος, τότε τα κουτάκια Fissman θα σας ταιριάξουν. Για την κατασκευή τους, ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί μόνο ποιοτικό υλικό για τη διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας για τον απαιτούμενο χρόνο. Το τηγάνι είναι μια μεσαία παραλλαγή ανάμεσα σε ένα τηγάνι με ψηλά τοιχώματα και ένα μικρό παχύ τοίχωμα.

Ο αποκλειστικός σχεδιασμός της κατσαρόλας δεν αφήνει καμία επιλογή στους πελάτες - τέτοια πιάτα είναι βολικά και άνετα στη χρήση: παράγει ένα εξαιρετικά τρυφερό πούρο, πραγματικό ανατολίτικο πιλάφι, λαχανικό στιφάδο και νόστιμη σούπα. Αυτό το μοντέλο θα επιτρέψει στην οικοδέσποινα να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα, χρησιμοποιώντας ένα μόνο δοχείο για το τηγάνισμα και το βρασμό, και ενδεχομένως το ψήσιμο.

Αναθεωρήστε το δίσκο Fissman στο βίντεο.