Τηγάνια "Biol": πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και καλύτερα μοντέλα

Τα τηγάνια είναι ένας από τους πιο αρχαίους τύπους μαγειρικών σκευών. Και σήμερα τέτοια σκεύη είναι διαθέσιμα σε σχεδόν κάθε κουζίνα. Αλλά αν νωρίτερα όλα τα απαραίτητα προϊόντα ήταν μαγειρεμένα σε ένα, λιγότερο συχνά δύο τηγάνια, σήμερα για σχεδόν κάθε πιάτο υπάρχει ο τύπος του. Είναι ένα τόσο ευρύ φάσμα που προσφέρει η μάρκα Biol στους πελάτες της σήμερα. Μεταξύ των πολλών μοντέλων, κάθε οικοδεσπότης θα την βρει, επειδή κάθε μια από τις σκεύη έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

"Biol" είναι ουκρανός κατασκευαστής, ο οποίος εισήλθε στην παγκόσμια αγορά σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την προσοχή και την αγάπη πολλών αγοραστών. Από την ίδρυση της εταιρείας, δηλαδή από το 1999, Ήταν τοποθετημένος ως κατασκευαστής υψηλής ποιότητας, ποικίλων και φθηνών σκευών κουζίνας διαφόρων ειδών, κατασκευασμένα από αλουμίνιο..

Αλλά το 2012, η ​​παραγωγή άρχισε να επανατοποθετεί, και τώρα η κύρια σφαίρα των δραστηριοτήτων της είναι η κατασκευή και πώληση υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο μαγειρικά σκεύη, ιδίως, διάφορα είδη τηγάνια.

Και είναι το τηγάνι "Biol", κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, το οποίο ενδιαφέρει σήμερα τους αγοραστές. Το κύριο ερώτημα που ανησυχεί το καθένα: είναι ένα τέτοιο πιάτο τόσο ασφαλές όσο και υψηλής ποιότητας όπως πριν από την έκρηξη επικάλυψης από τεφλόν; Για να απαντήσετε σε αυτή την ερώτηση, πρέπει να μελετήσετε τις ποικιλίες αυτών των πιάτων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Αν μιλάμε για τις αρνητικές πτυχές αυτού του τύπου χυτοσιδήρου, τότε, κατ 'αρχήν, απουσιάζουν. Αλλά αυτό είναι μόνο υπό την προϋπόθεση της κατάλληλης φροντίδας για όλους τους τύπους τηγάνια τηγάνι "Biol".

Εάν επιλέξετε λάθος χώρο αποθήκευσης, χρησιμοποιήστε πολύ επιθετικά απορρυπαντικά και πλύση κακής ποιότητας των σκευών, μπορεί να σχηματιστεί σκουριά στο κάτω μέρος του και στη συνέχεια στους τοίχους. Και αυτή η παράμετρος είναι το μόνο σημαντικό μειονέκτημα. Ωστόσο, μακριά από όλους τους καταναλωτές που αντιμετωπίζουν αυτό, αλλά μόνο εκείνοι που αγνοούν τις συστάσεις του κατασκευαστή για τη φροντίδα.

Ένα άλλο σχετικό μειονέκτημα είναι το μάλλον μεγάλο βάρος τέτοιων σκευών. Αλλά πρέπει να καταλάβουμε ότι ένα τηγάνι από πραγματικό χυτοσίδηρο δεν μπορεί να είναι εύκολο. Και αυτός ο παράγοντας πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά.

Αλλά τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου χυτοσιδήρου είναι πολύ περισσότερα.

• Εύλογη τιμή σε συνδυασμό με υψηλή ποιότητα. Όλα τα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από υλικό υψηλής ποιότητας που έχει περάσει όλες τις απαραίτητες δοκιμές. Αυτό εξασφαλίζει τη μακρά και ασφαλή λειτουργία τους. Ένα χαμηλό κόστος επιτρέπει σε κάθε άτομο να γίνει ιδιοκτήτης ενός πραγματικού χυτοσιδήρου παντός τύπου.
• Η μοναδική επίστρωση τέτοιων εργαλείων το καθιστά ανθεκτικό και εύκολο στη χρήση. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μαλακές σπάτουλες, επειδή ακόμη και ένα κανονικό κουτάλι ή μαχαίρι δεν μπορεί να χαράξει το πάτο ή τους τοίχους ενός δοχείου.
• Ακόμα και με πολλά χρόνια λειτουργίας, ο πυθμένας και οι τοίχοι τέτοιων σκεύων δεν παραμορφώνονται. Επιπλέον, αν υπάρχει αφαιρούμενη ή χυτοσίδηρος λαβή, ο περιέκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στη σόμπα αλλά και στο φούρνο.
• Τα ταψιά "Biol", κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο, διατηρούν τέλεια τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και θερμαίνονται ομοιόμορφα.Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν τα προϊόντα ψησίματος και ψησίματος.
• Μεγάλη εμβέλεια. Σήμερα, αυτό το είδος των μαγειρικών σκευών παράγεται από την ουκρανική μάρκα σε διαφορετικές σειρές, και το καθένα αποτελείται από διάφορα μοντέλα. Αυτό επιτρέπει στον κατασκευαστή να καλύπτει τις ανάγκες ακόμη και των πιο εξελιγμένων αγοραστών.

Η εταιρεία "Biol" παράγει σήμερα πολλά διαφορετικά μοντέλα τηγανιών και όλα αυτά χωρίζονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία επιλογής ενός αγοραστή.

Εδώ ο κατασκευαστής διαιρέθηκε τα πιάτα του σε ορισμένες ομάδες.

• Ψησταριά απλή και με πρέσα. Μια τέτοια κατσαρόλα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε χωρίς να προσθέτετε σχεδόν κανένα λάδι. Έχει μια μοναδική επιφάνεια με ραβδώσεις, και το υπερβολικό λίπος ρέει σε ειδικές αυλακώσεις στον πυθμένα του. Αυτό το δοχείο είναι ιδανικό για το μαγείρεμα μπριζόλες, λαχανικά και ακόμη και σάντουιτς ή τοστ. Ένα τηγάνι με πρέσα αποτελείται από δύο μέρη και είναι ιδανικό για το μαγείρεμα ακόμη και μπριζόλες, καπνός κοτόπουλου και άλλα πιάτα, όπου το πάνω μέρος θα πρέπει να μαγειρεύεται υπό πίεση. Το σχήμα της σχάρας είναι ορθογώνιο ή στρογγυλό, όπως και τα καλύμματα τύπου.

• Δυνατότητα πανοπλίας. Έχει λεπτά και χαμηλά τοιχώματα, ο πυθμένας δεν έχει πάχος περισσότερο από 3,5 mm. Επιφάνεια - χυτή με μη κολλητική επίστρωση. Συχνά, αυτά τα τηγάνια καλούνται επίσης μερίδα και χρησιμοποιούνται όχι μόνο για να κάνουν τηγανίτες, αλλά και τηγανίτες, julienne και άλλα πιάτα. Η διάμετρος τους είναι διαφορετική - από 20 έως 28 εκ. Το σχήμα είναι τυποποιημένο.

• Wok Ο κύριος σκοπός αυτών των πιάτων είναι να μαγειρεύουν τρόφιμα όσο το δυνατόν γρηγορότερα σε υψηλές θερμοκρασίες. Έτσι εξοικονομούν και περισσότερα οφέλη, και η γεύση του τελικού πιάτου είναι ξεχωριστή. Αυτά τα τηγάνια έχουν ένα στενό πυκνό πυθμένα και ψηλά μεγάλα τοιχώματα. Λόγω αυτής της φόρμας, γίνεται σωστή και γρήγορη μαγειρική. Διάμετρος - από 24 έως 38 cm.

Στην ποικιλία της εταιρείας "Biol" και τα συνηθισμένα τηγάνια, που προορίζονται για την προετοιμασία μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων, υπάρχουν στην αγορά. Το ύψος των τοίχων μπορεί να κυμαίνεται από 3 έως 7 cm, και η διάμετρος - από 24 έως 36 cm.

Όλα τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο αυτού του τύπου χωρίζονται σε ομάδες:

• με μια πλήρη σειρά (αυτή η ομάδα περιλαμβάνει όχι μόνο τηγάνια, αλλά ολόκληρα σετ - με σπάτουλα, καπάκια, ξυλάκια και ακόμη και κύπελλα μέτρησης - στο "vokov" της τελευταίας σειράς)
• χωρίς μια πλήρη σειρά (η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει τα πιάτα που πωλούνται ακόμη και χωρίς καπάκι στο σετ, το κόστος της είναι πολύ χαμηλότερο από αυτό του προηγούμενου τύπου).

Ανάλογα με την εμφάνιση του τηγανιού μπορεί να είναι:

• με λαβές από χυτοσίδηρο.
• με μεταλλικά πριτσίνια.
• ξύλινα?
• με αφαιρούμενο ή συγκολλημένο.

Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τέτοια πιάτα όχι μόνο στη σόμπα αλλά και στο φούρνο, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε μοντέλα με χυτοσίδηρο ή αφαιρούμενες λαβές.

Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι θα βοηθήσετε την μίνι-βαθμολόγηση των πιο δημοφιλών τύπων αυτού του σκεύους κουζίνας από τους αγοραστές. Επιλέγοντας οποιοδήποτε από τα παραπάνω αντίγραφα, ακόμη και ο πιό επιλεγμένος αγοραστής θα ικανοποιηθεί.

• "Wok 0526C" - είναι ο ηγέτης στις πωλήσεις των σκεύη από χυτοσίδηρο μάρκας "Biol". Τα μαγειρικά σκεύη είναι εξοπλισμένα με ένα πυκνό, ανθεκτικό στη θερμότητα γυάλινο καπάκι, έχουν το σωστό σχήμα και έναν άνετο, ευρύχωρο όγκο. Η διάμετρος των σκευών είναι από 26 έως 30 εκ. Η μη κολλητική επίστρωση, ο πυκνός πάτος και η κομψή, ελκυστική εμφάνιση σε συνδυασμό με την προσιτή τιμή και την υψηλή ποιότητα λειτουργίας δικαιολογημένα έκαναν αυτό το μοντέλο ηγέτη πωλήσεων.

• Κλασσικό δίσκο 0120το οποίο είναι κατάλληλο για τηγάνισμα και τηγανίτες. Έχει δύο λαβές, στρογγυλό χυτοσίδηρο, το δεύτερο - αφαιρούμενο ξύλο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε φούρνο όσο και σε πλάκα. Διάμετρος - από 20 έως 28 cm.Κατάλληλο για χρήση σε πλάκες οποιουδήποτε είδους, που πωλούνται χωρίς κάλυμμα στο κιτ, αλλά αν είναι απαραίτητο μπορούν να αγοραστούν ξεχωριστά.

• Δοχείο παρτίδας 02032. Πλήρως χτυπημένο μοντέλο με δύο λαβές από χυτοσίδηρο που βρίσκονται στα πλάγια. Η επιφάνεια, όπως πάντα, είναι μη κολλητική, το ύψος του ίδιου του προϊόντος είναι 3,5 εκ. Ιδανικό για το ψήσιμο χοντρών κέικ, κομμένων πιάτων και τηγανιών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους πλακιδίων και στο φούρνο. Διάμετρος - από 20 έως 26 cm.

• "Γκριλ 10241". Το μοντέλο με τις καλύτερες πωλήσεις αυτού του τύπου τηγάνια. Ξεχωριστά, ο αγοραστής έχει την ευκαιρία να αγοράσει είτε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα γυάλινο καπάκι, είτε ένα καπάκι τύπου, και ίσως και τα δύο ταυτόχρονα. Το ύψος της δεξαμενής είναι 4 cm, η διάμετρος είναι από 40 έως 46 cm. Υπάρχουν δύο λαβές στο σχάρα: ένα από αυτά είναι ξύλινο, αφαιρούμενο και το δεύτερο είναι χυτοσίδηρο. Η επιφάνεια είναι κλασσική ραβδώσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους σόμπων, στο φούρνο και ακόμη και στη σχάρα.

Κατά μέσο όρο, το κόστος μιας τέτοιας καλαθοποιίας από τη μάρκα Biol κυμαίνεται από 1.300 έως 3.500 ρούβλια.

Για να μην απογοητευτείτε από τη νέα αγορά και να απολαύσετε τη χρήση της για πολλά χρόνια, απολαμβάνοντας τη μοναδική γεύση των τροφίμων, Είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε σωστά τη διαδικασία απόκτησης κάδου από χυτοσίδηρο.

• Να αποφασίσει για το σκοπό της περαιτέρω χρήσης των σκευών. Ο τύπος και το συγκεκριμένο μοντέλο του τηγανιού θα εξαρτηθεί από αυτό.
• Είδος πλάκας στην οποία πρόκειται να χρησιμοποιηθούν τα πιάτα. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις συστάσεις του κατασκευαστή και να μάθετε για ποια πλακάκια το δοχείο είναι κατάλληλο και αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
• Προσδιορίστε την κατά προσέγγιση ποσότητα φαγητού που σκοπεύετε να μαγειρέψετε. Αυτό είναι απαραίτητο για να αγοράσετε ένα ταψί κατάλληλου ύψους και διαμέτρου.
• Θα πρέπει να αγοράσετε πιάτα αυτού του τύπου είτε απευθείας από τον κατασκευαστή είτε σε έμπιστα καταστήματα.

Αλλά δεν αρκεί να επιλέξετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, καθοδηγούμενη από αυτές τις συστάσεις. Πρέπει να συντηρείται τακτικά και σωστά. Μετά από όλα, ο μόνος τρόπος θα διατηρήσει τις εργοστασιακές του ιδιότητες για πολλά χρόνια.

Κάθε προϊόν της εταιρείας "Biol" επισυνάπτεται σε μια ξεχωριστή οδηγία, η οποία περιγράφει λεπτομερώς τους βασικούς κανόνες για τη φροντίδα των σκευών κουζίνας. Όσον αφορά τις χυτοσίδηρες, είναι οι εξής:

• Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε καλά το δοχείο με ζεστό νερό.
• σκουπίστε το σκεύος στεγνό και στη συνέχεια αναφλέξτε σε μέτρια φωτιά για 15-30 λεπτά, καλυμμένο με άλας στο κάτω μέρος.
• στη συνέχεια αφαιρέστε το δοχείο από τη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• αφαιρέστε το αλάτι από την επιφάνεια και ξεπλύνετε ξανά σε ζεστό νερό.
• σε μεσαία θερμότητα, επαναθερμάνετε το τηγάνι σε θερμοκρασία περίπου 10 μοίρες και χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να βουρτσίζετε την εσωτερική του επιφάνεια και τους τοίχους με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου.
• αφαιρέστε από τη θερμότητα και φυλάξτε σε ένα αεριζόμενο και στεγνό μέρος.

Μετά από κάθε χρήση, το δοχείο πλένεται με ζεστό νερό με υγρό απορρυπαντικό, σκουπίζεται καλά και ξηραίνεται καλά και στη συνέχεια ψύχεται σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, λιπαρώντας το εσωτερικό κάθε φορά με ένα λεπτό στρώμα ελαίου.

Οι ιδιοκτήτες των σκεύη από χυτοσίδηρο της ουκρανικής εταιρείας παραγωγής "Biol" αυτοπεποίθηση λένε ότι τα πιάτα τους είναι τα καλύτερα. Με χαμηλό κόστος, ο αγοραστής αποκτά πραγματικά υψηλής ποιότητας, ασφαλή, εύχρηστα και ανθεκτικά σκεύη.

Οι κριτικές πελατών υποδεικνύουν ότι, τηρώντας όλες τις συστάσεις για την επιλογή και τη φροντίδα αυτών των σκεύη, η διάρκεια της άψογης εξυπηρέτησης είναι απεριόριστη. Ένα ευρύ φάσμα σας επιτρέπει να επιλέξετε τα πιάτα για το μαγείρεμα διαφόρων τύπων πιάτων.

Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο "Biol" είναι πράγματι άξιος ηγέτης της αγοράς και οι ανατροφοδοτήσεις των πελατών από την εταιρεία επιβεβαιώνουν μόνο αυτό.

Στη συνέχεια, ανατρέξτε στην ανασκόπηση και την προετοιμασία για τη χρήση του τηγανιού "Biol".