Η ποιότητα των μαχαιριών που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα εξαρτάται όχι μόνο από τη γεύση και την ποικιλία των παρασκευασμένων πιάτων, αλλά και από την άνεση και την ασφάλεια του ιδιοκτήτη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξεταστούν οι υπάρχοντες τύποι μαχαιριών Xiaomi και να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά τους.
Πληροφορίες μάρκας
Η Xiaomi ιδρύθηκε στην Κίνα το 2010 και, από την ίδρυσή της, ασχολείται κυρίως με την παραγωγή smartphones και λογισμικού για αυτούς. Χάρη στις εξαιρετικές οικονομικές επιδόσεις, η εταιρεία επέκτεινε σταδιακά τη γκάμα των προϊόντων της, συμπεριλαμβανομένων των τηλεοράσεων, των δισκίων και άλλων συσκευών, των βιντεοκαμερών, των έξυπνων ποδηλάτων, του ακουστικού, των βραχιόνων γυμναστικής, καθώς και των οικιακών συσκευών και των εξαρτημάτων κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των ξυραφιών, των ψαλιδιών και των μαχαιριών.
Τα καθαρά κέρδη της εταιρείας το 2018 ήταν πάνω από 2 δισεκατομμύρια δολάρια, ενώ τα αντιπροσωπευτικά της γραφεία και οι έμποροι βρίσκονται σχεδόν σε όλες τις μεγάλες πόλεις της Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά
Παρά το γεγονός ότι τα μαχαίρια είναι μάλλον υποπροϊόντα για ένα τεράστιο κινεζικό εμπορικό σήμα, η εταιρεία ταιριάζει με την κατασκευή τους με μεγάλη υπευθυνότητα, διότι ο φιλόδοξος στόχος της εταιρείας είναι να δημιουργήσει ένα ενιαίο χώρο επώνυμου σπιτιού όπου κάθε αντικείμενο - από την τηλεόραση μέχρι την ξυράφι - θα γίνει από τη Xiaomi.
Διάφοροι τύποι ανοξείδωτου χάλυβα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής με κράμα χρωμίου, μολυβδαινίου και βαναδίου χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χαλύβδινων μαχαιριών. Εξαιτίας αυτού, το μαχαίρι διατηρεί την αντοχή στη διάβρωση, την ευκρίνεια και την ανθεκτικότητα του πτερυγίου καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του.
Το κεραμικό ζιρκόνιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή κεραμικής.
Από τα υλικά που χρησιμοποιούνται από τους ανταγωνιστές, το διοξείδιο του ζιρκονίου έχει μεγαλύτερη αντοχή και ικανότητα αυτο-ακονίσματος.
Ποικιλίες
Επί του παρόντος, η κινεζική εταιρεία παράγει τα ακόλουθα είδη μαχαιριών:
- μαχαίρι κλειδαριά Ακόνισμα κοπής σύνθετων φετών?
- σετ Huo Hou Nano μαχαίρι?
- σετ Huo Hou Nano κεραμικό μαχαίρι?
- σετ Μαύρο μαχαίρι μαχαιριών Huo Hou.
Εξετάστε τα χαρακτηριστικά των μεμονωμένων προϊόντων και συνόλων.
Ακόνισμα κοπής σύνθετων τεμαχίων
Αυτός ο δακτύλιος είναι επίσης γνωστός ως μαχαίρι. YiMei LR149. Η κύρια διαφορά από τα παρόμοια προϊόντα είναι μια τριστρωματική λεπίδα σχήματος V με μεταβλητό πάχος. Στο κάτω μέρος του μαχαιριού, το πάχος της λεπίδας είναι μόνο 0,1 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση αυτού του τμήματος για λεπτές λαχανικά, τυριά και λουκάνικα, ενώ στο πάνω μέρος του προϊόντος το πάχος λεπίδας είναι 3,5 mm, χάρη στο οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη κοπή λαχανικών και το κρέας.
Ο χάλυβας 9Cr18MoV, από τον οποίο κατασκευάζεται το μαχαίρι, υφίσταται πολυεπίπεδη μηχανικο-θερμική επεξεργασία και γυαλιστερό καθρέφτη, χάρη στην οποία είναι δυνατό να επιτευχθεί ένας συνδυασμός σκληρότητας, αντοχής, σκληρότητας και τέλειας εμφάνισης του προϊόντος.
Ο συνδυασμός της λεπίδας σχήματος V με την υψηλή σκληρότητα του υλικού λεπίδας (59 HRC) σας επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά τη δύναμη που πρέπει να εφαρμοστεί όταν κόβετε πυκνά τρόφιμα (τυρί, κρέας, φρέσκα λαχανικά). Το μαχαίρι είναι τέλεια ισορροπημένο (το κέντρο βάρους πέφτει στην άρθρωση της λεπίδας και της λαβής) και η χειρολαβή του από μαόνι έχει εργονομικό σχήμα και ταιριάζει απόλυτα στο χέρι. Χάρη σε αυτό Με την κανονική χρήση του μαχαιριού, δεν σχηματίζονται κυψέλες και ελαχιστοποιείται η πιθανότητα κοπής.
Το μήκος της λεπίδας αυτού του εργαλείου αποκοπής είναι 298 mm με πλάτος 90 mm.
Σετ μαχαιριών Nano
Αυτό το σύνολο αποτελείται από πέντε στοιχεία, και συγκεκριμένα:
- μαχαίρι σεφ?
- εργαλείο για το κρέας.
- ένα μαχαίρι για την κοπή λαχανικών.
- μαχαίρι tsaydao (Παραδοσιακά Κινέζικα μπαλτά ευέλικτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για γρήγορη κοπή, κοπή και τον τεμαχισμό του κρέατος, λαχανικά και άλλα προϊόντα, ακόμη και ισχύουν για τον τεμαχισμό του ξύλου)?
- ψαλίδι κουζίνας.
Οι λεπίδες των παρεχόμενων προϊόντων είναι σχήματος V και ελέγχθηκαν πολλαπλών σταδίων θερμομηχανική επεξεργασία, με την οποία κρατήσει σκληρότητα, την αντοχή τους και αντοχή στη διάβρωση. Όλες οι συνδέσεις γίνονται χωρίς τη μέθοδο συγκόλλησης, που εξασφαλίζει την αντοχή τους και την ελκυστική εμφάνιση.
Χάρη στο ανοξείδωτο χάλυβα χειρολαβές, εργονομικό σχήμα τους και λεπτή εξισορρόπηση των λεπίδων που πραγματοποιήθηκε στο χέρι δεν γλιστρήσει και να παρέχουν πλήρη έλεγχο της διαδικασίας κοπής.
μήκος λεπίδας tsaydao είναι 164 mm, που y κόφτη λαχανικών αυτής της παραμέτρου είναι 90 mm, το σεφ μαχαίρι λεπίδα έχει μήκος 180 mm και ένα μπαλτά - 165 mm.
Σετ κεραμικού μαχαιριού Nano
Αυτό το κιτ περιλαμβάνει:
- 3 κεραμικά μήκος μαχαίρι λεπίδα του οποίου είναι 325, 230 και 200 mm?
- αποφλοιωτής λαχανικών μήκους 135 mm.
Κατασκευασμένο από λεπίδας ζιρκονίας περνά αυτά τα προϊόντα 300 κύκλους θέρμανσης και ψύξης υπό κενό σε μια θερμοκρασία από 2000 ° C, οπότε το υλικό αποκτά την υψηλότερη σκληρότητα. Το πάχος της ακμής κοπής που περιλαμβάνεται στο προϊόν είναι 0,4 mm. Η χρήση εργονομικών λαβών με εγκοπές για τον αντίχειρα αποφεύγει την ολίσθηση και τις περικοπές όταν εργάζεστε με αυτά τα εξαιρετικά αιχμηρά μαχαίρια.
Μαύρο μαχαίρι θερμότητας που
Αυτό το σετ χάλυβα 50Cr15MoV αποτελείται από:
- μήκος μαχαιριού 298 mm, το οποίο έχει σχεδιαστεί για λεπτές κοπές λαχανικών και φρούτων.
- ένα κούμπωμα με μήκος 307 mm, το οποίο είναι κατάλληλο για την ομαλή κοπή λαχανικών, κρέατος και άλλων προϊόντων.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του σετ είναι το κομψό μαύρο χρώμα των προϊόντων του, το οποίο επιτυγχάνεται με τη χρήση κεραμικού νανο-επίστρωσης με "επίδραση λωτού". Αυτή η επίστρωση προστατεύει τα μαχαίρια από τις γρατζουνιές, εμποδίζει το νερό, το λίπος και άλλα υγρά να παραμείνουν στα πτερύγια και διευκολύνει τον αυτοκαθαρισμό τους.
Ελέγξτε το σετ μαχαιριών Xiaomi στο επόμενο βίντεο.
