Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, μια σπάνια νοικοκυρά κάνει χωρίς τέτοιες συσκευές, όπως μίξερ και μπλέντερ.
Αν σκοπεύετε να δώσετε στο αγαπημένο σας ένα δώρο, αλλά φοβάστε να κάνετε τη λανθασμένη επιλογή, τότε μπορείτε να δώσετε την προτίμησή σας σε αυτές τις συσκευές με μια σειρά από αξιόπιστα συνημμένα σε αυτά. Τα ακροφύσια είναι τα κύρια στοιχεία εργασίας σε αυτά.
Συμβουλές μίξερ
Το χτύπημα για το μίξερ είναι το πιο σημαντικό εργαλείο. Μαστίζει και αναμιγνύει διάφορα συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται περαιτέρω για μαγείρεμα. Μόνο ένας ποιοτικός χτυπητήρας θα διαρκέσει πολύ και θα εξασφαλίσει την απρόσκοπτη λειτουργία της συσκευής κουζίνας.
Το ακροφύσιο πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- ευκολία.
- δύναμη;
- έχουν ένα πλεονεκτικό σχέδιο.
Από την εμφάνιση (σχεδίαση) της συσκευής εξαρτάται από την ικανότητά της να επιτύχει μια ιδιαίτερη μεγαλοπρέπεια όταν χτυπά τα προϊόντα.
Η αντοχή παρέχει το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα πτερύγια. Ένα καλό εργαλείο θα αντιμετωπίσει όχι μόνο μαλακές κρέμες και σάλτσες, αλλά και μια πιο ιξώδη ζύμη. Οι κορόλες με πλαστικά πτερύγια είναι πολύ ελκυστικές στην εμφάνιση τους, αλλά οι "αδελφοί" τους από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα διατηρούν την απόδοσή τους πολύ περισσότερο.
Πλαστικά με την πάροδο του χρόνου απολέπιση, και το μέταλλο είναι σχεδόν αμετάβλητο. Επιπλέον, ο χτυπητός πρέπει να συνδεθεί με ασφάλεια στη συσκευή και να αφαιρεθεί γρήγορα μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.
Τι μίξερ και ένα τέτοιο χτύπημα
Διαφορετικοί μίκτες έχουν διαφορετικούς τύπους χτυπημάτων. Ορισμένες συσκευές χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας είναι σχεδιασμένες για το μαστίγιο υγρών και ελαφρών κρέμες. Είναι σε θέση να ανακατέψουν αυγά με γάλα για να κάνουν μια ομελέτα, αλλά δεν είναι σε θέση να επεξεργαστούν κάτι παχύρρευστο. Τα ισχυρότερα μοντέλα έχουν πολλαπλές ταχύτητες και εναλλάξιμα ακροφύσια για χρήση με διαφορετικούς τύπους συστατικών.
Μικροσυσκευές κουζίνας έρχονται σε μονή και δίδυμους ανεμιστήρες.
Οι τελευταίοι έχουν μεγάλες ικανότητες. Αναμιγνύουν γρήγορα και πιο προσεκτικά τα εξαρτήματα λόγω της ταυτόχρονης εκτέλεσης της διπλής εργασίας.
Συσκευές με ένα μόνο περιστρεφόμενο στοιχείο είναι αρκετά συνηθισμένες. Μια χειροκίνητη οικιακή συσκευή με ένα χτυπητήρι είναι ελαφρύτερη από με δύο. Είναι άνετα:
- ζυμώνουμε το κτύπημα.
- κτύπησε τη μαρέγκα.
- να παρασκευάσετε μια κρέμα με βάση το πετρέλαιο.
- προετοιμασία ποτών.
Τα σωληνωτά ακροφύσια έχουν κάπως μικρότερο μέγεθος από τα απλά.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στις ασυνήθιστες σκαλισμένες ραβδώσεις. Εκτός από τις προαναφερθείσες ενέργειες, αυτό το μοντέλο χρησιμοποιείται για την εργασία με λαχανικά και φρούτα. Λόγω της ευκρίνειας του οργάνου, συνθλίβει με λεπτό τρόπο όχι μόνο μαλακά μούρα, αλλά και σκληρά φρούτα, για παράδειγμα μήλα ή αχλάδια.
Κατά την επιλογή ενός μίκτη, δίνεται προτίμηση στα μοντέλα εκείνα όπου υπάρχουν διάφορα ανταλλακτικά ακροφύσια.
Μην ξεχάσετε το φωτοστέφανο για πλανητικούς αναμίκτες. Το ανοξείδωτο μέταλλο, το οποίο είναι κατασκευασμένο από κορώνα για τέτοιες συσκευές, τους παρέχει υψηλή αξιοπιστία. Το ακροφύσιο περιστρέφεται σε υψηλές ταχύτητες, για λίγα δευτερόλεπτα, κτυπώντας κρέμες ή κρέμα, ζυμώντας τη ζύμη ή προετοιμάζοντας κοκτέιλ.
Απροσδόκητη κατάσταση
Αλλά ισχυρές κορόλες μερικές φορές αποτυγχάνουν. Τις περισσότερες φορές αυτό δεν συμβαίνει στη διαδικασία εργασίας, αλλά ως αποτέλεσμα μηχανικής βλάβης. Πλαστικά εργαλεία σπάσουν όταν χτυπήσουν και υπερβολικά φορτία. Το μέταλλο μπορεί να παραμορφωθεί κατά τη χρήση του εργαλείου για άλλους σκοπούς, σε περίπτωση ακούσιας ή σκόπιμης καταστροφής.
Εάν το χτύπημά σας για κάποιο λόγο έσπασε, δεν σημαίνει ότι ο ίδιος ο αναμικτήρας δεν είναι κατάλληλος για χρήση στην κουζίνα. Μην βιαστείτε να εγκαταλείψετε τη συσκευή και να μετακινηθείτε σε λιγότερο αποδοτικό μηχανικό αντίγραφο. Το χαμένο στοιχείο μπορεί να αντικατασταθεί με ένα νέο.
Πού θα βρείτε αντικατάσταση;
Τα ανταλλακτικά για ηλεκτρικά εργαλεία οικιακής χρήσης πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα στον τόπο κατοικίας και μπορούν επίσης να παραγγελθούν μέσω του διαδικτύου. Στα παλιά μοντέλα, που κυκλοφόρησε από τον εγχώριο κλάδο τον περασμένο αιώνα, είναι απίθανο να είναι δυνατό να βρεθεί ένα ανταλλακτικό. Για τις σύγχρονες συσκευές, ένα τέτοιο πρόβλημα δεν υπάρχει.
Οι δημοφιλείς μάρκες, για παράδειγμα, η Bosch, η Moulinex ή η Braun φροντίζουν τους πελάτες και, ως εκ τούτου, τους παρέχουν τη δυνατότητα να αντικαθιστούν σπασμένα αντικείμενα.
Για σπασμένο χείλος, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις που εξυπηρετεί τον κατάλληλο εξοπλισμό. Ακόμα και αν τα απαραίτητα εξαρτήματα δεν είναι διαθέσιμα, κάντε μια παραγγελία. Θα ολοκληρωθεί σε λίγες μέρες.
Αγορά αγοράς
Πηγαίνοντας στο κατάστημα, ελέγξτε το μοντέλο του μίκτη σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ακριβή τροποποίηση της συσκευής με τα γράμματα και τους αριθμούς που αναγράφονται μετά το εμπορικό σήμα. Ορισμένες μάρκες έχουν τη δυνατότητα εναλλαξιμότητας, άλλοι όχι. Και για να είναι επιτυχής η αγορά, μην είστε τεμπέλης για να πάρετε μαζί σας το προϊόν διαβατηρίου. Στη συνέχεια, ο πωλητής θα γνωρίζει ακριβώς τι χρειάζεστε και να προσφέρει το σωστό προϊόν.
Συμβουλές αγορών
Το σύγχρονο εμπόριο προσφέρει πολλές επιλογές για οικιακές συσκευές. Οι ερωτήσεις για το ποια είναι καλύτερα να διαρκούν περισσότερο και πώς να μην κάνουμε ένα βήμα εξάντλησης απαντώνται από τους ίδιους τους χρήστες στις απαντήσεις τους. Κρίνοντας από το τι λένε ευχαριστημένοι πελάτες, η πρώτη θέση πηγαίνει μίξερ της εταιρείας "Bosch" (Bosch). Η αξιοπιστία των ζαντών αυτής της μάρκας σημειώνεται τόσο από τις συνηθισμένες οικοδέσποινες όσο και από τους επαγγελματίες σεφ.
Δεν είναι δίκαιο να το πούμε Moulinex ή Braun έχουν ακροφύσια χαμηλότερης ποιότητας. Αν αυτά τα εμπορικά σήματα είναι ελαφρώς πίσω στην εθνική αξιολόγηση, δεν είναι από την άποψη της αξιοπιστίας, αλλά από την άποψη της σχέσης τιμής / ποιότητας. Οποιαδήποτε τεχνική αυτών των μαρκών είναι άξια προσοχής. Αφού αγοράσατε ένα μίξερ μίας από αυτές τις μάρκες, σίγουρα δεν θα χάσετε.
Σε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς μπορείτε σωστά και με ασφάλεια να εισάγετε και να αφαιρείτε το beaters από το μίξερ.
