Tescoma Knife Review

Η μάρκα Tescoma ειδικεύεται στην πώληση σκευών και αξεσουάρ κουζίνας. Τα προϊόντα της είναι πολύ δημοφιλή τόσο στο σπίτι, στην Τσεχία, όσο και πέρα ​​από τα σύνορά της. Λόγω της ευρείας γκάμας της εταιρείας, ο καθένας μπορεί να βρει ένα κατάλληλο προϊόν για τον εαυτό του. Σήμερα θα συζητήσουμε ένα τόσο σημαντικό μαχαιροπίρουνο σαν ένα μαχαίρι.

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές γραμμές, στις οποίες μπορείτε να βρείτε εργαλεία για να καλύψετε σχεδόν κάθε ανάγκη. Επί του παρόντος, η εταιρεία παράγει τις ακόλουθες σειρές μαχαιριών:

• Κλασικό - μια σειρά επιτραπέζιων μαχαιριών από στερεό χάλυβα.

• Azza - ένας επαγγελματικός χάρακας με μια λαβή στερεού χυτού που ρέει μέσα στη λεπίδα · η λαβή είναι "ντυμένη" σε μαύρο πλαστικό, στερεωμένη με μεταλλικά πριτσίνια.

• Αίθουσα δεξιώσεων - σε αυτή τη σειρά ένα μαχαίρι που ανήκει στην ομάδα κυλικείων, στερεό χυτό χάλυβα?

• Delicata - σε αυτή τη σειρά κυρίως μαχαίρια για δοκιμή και αρτοσκευάσματα: κέικ, πίτσα, κ.λπ.

• Μεγάλος σεφ - Τα εργαλεία αυτής της σειράς είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, η λαβή είναι κυλινδρικού σχήματος με μια οπή για το άγκιστρο, εδώ συναρμολογούνται ειδικά εργαλεία για την κοπή λαχανικών και φρούτων.

• Εύχρηστο - σε αυτή τη σειρά είναι πολύ ενδιαφέροντα και σπάνια δείγματα: ένα μαχαίρι για το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, καθώς και για την κοπή ανανά,

• Αρχική σελίδα Profi - η λεπίδα από χάλυβα πνίγεται στη πλαστική λαβή με μεταλλικά πριτσίνια για μεγαλύτερη αξιοπιστία και βυθοκόρηση για ένα χέρι.

• Πρεστίτιδα - η πλαστική χειρολαβή, η οποία στενεύει πιο κοντά στη λεπίδα, στη βάση έχει μια περιοριστική ράβδο ασφαλείας.

• Πρόεδρε - ο σχεδιασμός έχει κάποιες ομοιότητες με τη σειρά Grand CHEF, με εξαίρεση ορισμένες διαφορές χρώματος, ο χάρακα περιέχει ενδιαφέροντα εργαλεία για τη λειτουργικότητά του, όπως για παράδειγμα ένα μαχαίρι για τη σφαγή πτηνών ή για την αφαίρεση του πυρήνα από τα φρούτα.

• Presto και Presto Expert - χαλύβδινη λεπίδα, μπλε πλαστική λαβή με βρόχο στο άκρο, στη συμβολή της λεπίδας και λαβή εκτεταμένη.

• Sonic - η λαβή από ενσωματωμένο πλαστικό με μαύρο χρώμα, απλουστευμένη μορφή, με βάση την επέκταση που εμποδίζει την ολίσθηση του χεριού,

• Vitamino - με κεραμική λεπίδα.

Με τη λειτουργικότητα, τα μαχαίρια Tescoma μπορούν να χωριστούν σε κατηγορίες.

Η κύρια ομάδα - οι εκπρόσωποί της είναι σε όλες τις γραμμές των μαχαιριών Tescoma.

• Οικουμενική (για κοπή) - σχεδιασμένο για μικρά κομμάτια ή φέτες. Είναι κατάλληλο τόσο για κοπή ψωμιού όσο και για καθαρισμό λαχανικών και φρούτων. Η λεπίδα είναι ευθεία και όχι πολύ μεγάλη (10-12 cm, λιγότερο συχνά 14 cm). Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει μαχαίρια καθαρισμού με λεπίδα 6-10 cm.
• Μαγειρική - ιδανικό για μεγάλες περικοπές και για μεγάλα κομμάτια, λεπίδα 14-20 cm.
• Μοιραστείτε - καλό για το κρέας, η λεπίδα είναι ευρεία και μεγάλη (15-20 cm), το σημείο κοιτάζει προς τα πάνω.
• Σχήμα - προορίζεται για κοπή κρέατος, καθαρισμό πατατών και άλλων λαχανικών. Η λεπίδα είναι μικρή (μέχρι 10 cm), με στρογγυλεμένο άκρο.

Είναι πολύ βολικό για αυτούς να κόβουν ψωμί και λαχανικά. Τα δόντια ακονίζονται μία φορά και δεν μπορούν να ακονιστούν στο σπίτι. Με ραντεβού, υπάρχουν τρεις τύποι.

• Για το ψωμί - οι εγκοπές βοηθούν να κόψετε το κουβά ψωμί χωρίς προσπάθεια, προς τα έξω πιο συχνά μοιάζει με μια μακρά φαρδιά λεπίδα.
• Για λαχανικά - είναι βολικό για τους να κόψουν μαλακά λαχανικά με ένα απαλό δέρμα: ντομάτες ή πάπρικα. Η άκρη είναι διχαλωτή σε σχήμα πηρουνιού, έτσι ώστε να είναι βολικό να τραβήξετε το κομμένο σε φέτες.
• Για μπριζόλα - ελαφρώς στρογγυλεμένη λεπίδα με άκρο που ανεβαίνει προς τα πάνω.

Σχεδιασμένο για παραδοσιακές περικοπές και για περιορισμένες συγκεντρώσεις.

• Για το κρέας - Η λεπίδα είναι συμπαγής και ανθεκτική, καμπύλη τόξου, η λαβή έχει ειδική αυλάκωση για ασφάλεια.
• Βράσιμο - προορίζεται για τον καλύτερο διαχωρισμό μικρών τεμαχίων από οστά και χόνδρους, η λεπίδα είναι στενή και μεγάλη (12-18 cm), δεν λυγίζει, η άκρη είναι μυτερή.
• Sirloin - είναι απαραίτητο για την παρασκευή ψαριών ή φιλέτων κρέατος, έχει μια εξωτερική ομοιότητα με την αφαίρεση των οστών, αλλά η λεπίδα είναι πιο ευέλικτη.
• Λουκάνικο - Μπορούν όχι μόνο να κόψουν το ζαμπόν κρέατος από το κόκκαλο, αλλά και να χωρίσουν τα φιλέτα των μεγάλων ψαριών από την κορυφογραμμή. Η λεπίδα είναι λεπτή και εύκαμπτη, μήκους 25 cm, η άκρη στρογγυλεμένη.
• Santoku (ονομάζεται επίσης Ιαπωνικά) - κάνει εξαιρετική δουλειά με το τεμαχισμό μιας μεγάλης ποσότητας πράσινου, λαχανικών και επίσης με τη σκάλισμα των πουλερικών. Καμπύλο σχήμα λεπίδας με μικρές αυλακώσεις έτσι ώστε τα προϊόντα να διαχωρίζονται καλά από το μαχαίρι.
• Με δύο χέρια - μοιάζει με πλάνη του ξυλουργού: κοπτική λεπίδα με λαβές στις πλευρές. Καλό για την κοπή των χόρτων.
• Για το τυρί - η λεπίδα είναι λεπτή, με δόντια, ελαφρώς διάτρητη, έτσι ώστε οι φέτες να μην κολλάνε σε αυτήν. Ακριβώς όπως το λαχανικό, το μαχαίρι του τυριού στο άκρο έχει ένα χωριστό πιρούνι για να κόβει κομμένα κομμάτια.
• Για στρείδια και σκληρά τυριά - μια μικρή φαρδιά λαβή και μια εξίσου μεγάλη λεπίδα, σε σχήμα σταγόνας νερού. Η λεπίδα χωρίζεται από τη λαβή με μια προστατευτική προεξοχή έτσι ώστε το χέρι να μην γλιστρήσει κατά τη λειτουργία.
• Για τη ζύμη και την πίτσα - τροχοί με κυματιστές άκρες και άνετη λαβή.

Σχεδιασμένο για κοπή μικρών οστών και χόνδρων, καθώς και κομμάτια κρέατος μεγάλου πάχους. Η λεπίδα είναι φαρδιά, ορθογώνια. Το κέντρο βάρους μετατοπίζεται στην άκρη, έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να χτυπηθεί.

Είναι πολύ κοντά στην Tescoma. Μπορούν να αποτελούνται από τρία ή περισσότερα αντικείμενα, εκτός από τα μαχαίρια, μια κοπτική πλακέτα, μια πλαστική, ξύλινη ή μεταλλική μαγνητική βάση, ψαλίδι για την κοπή πουλερικών και μερικές άλλες συσκευές μπορούν να συμπεριληφθούν στο κιτ.

Στη συνέχεια, παρακολουθήστε την κριτική βίντεο Tescoma μαχαίρια.