Ηλεκτρικοί Τούρκοι: περιγραφή και λεπτότητα της επιλογής

Το Electric Turbo είναι μια βελτιωμένη έκδοση των παραδοσιακών Τούρκων και είναι γνωστή στους αληθινούς γνωστούς καφέ. Παρά την εμφάνιση σύγχρονων μηχανών καφέ υψηλής τεχνολογίας, ένα πραγματικό τουρκικό ποτό μπορεί να γίνει αποκλειστικά με τη βοήθεια των Τούρκων, έτσι πολλοί από τους οπαδούς του προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ηλεκτρική τουρκία έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή καφέ στα τουρκικά, η οποία δεν μπορεί να γίνει με μηχανήματα καφέ ή rozhkov. Δομικά, η συσκευή είναι αρκετά απλή και αποτελείται από ένα περίβλημα και ένα στοιχείο θέρμανσης.

Ο όγκος της παραγωγικής ικανότητας είναι συνήθως 200-500 ml, ενώ ως υλικό κατασκευής χρησιμοποιείται ανοξείδωτος χάλυβας, πλαστικό ή κεραμικό. Ωστόσο υπάρχουν επίσης αρκετά ογκώδη μοντέλα ικανά να ετοιμάζουν μέχρι και 1,5 λίτρα καφέ κάθε φορά. Σύμφωνα με το σχήμα του, η δεξαμενή της ηλεκτρικής συσκευής είναι παρόμοια με τη μορφή ενός συνηθισμένου Τούρκου και είναι ένα σκάφος με ευρεία βάση και στενό λαιμό.

Ο στενός λαιμός σας επιτρέπει να ελέγχετε εύκολα τον αφρό και μειώνετε σημαντικά την περιοχή εξάτμισης του υγρού κατά το βρασμό κατά την προετοιμασία του ποτού. Το στοιχείο θέρμανσης βρίσκεται κάτω από τον πυθμένα της θήκης και διαχωρίζεται από τη δεξαμενή με ένα αξιόπιστο στεγανοποιητικό παρέμβυσμα.

Η ισχύς των ηλεκτρικών θερμαντήρων μπορεί να φθάσει τα 1000 W, πράγμα που σας επιτρέπει να φτιάξετε τον καφέ κυριολεκτικά σε 1-2 λεπτά.

Το γεγονός είναι ότι Ο τουρκικός καφές δεν συνιστάται να φέρει σε πλήρη βράση, και ανεξάρτητα την παρακολούθηση και την αλίευση της άκρης του βρασμού μπορεί να είναι αρκετά προβληματική.

Για το σκοπό αυτό, αναπτύχθηκε η τουρκική καφετιέρα με αυτόματη απενεργοποίηση, η οποία, στη σωστή στιγμή χωρίς καμία βοήθεια, θα σταματήσει να θερμαίνει το ποτό παρασκευής.

Η αρχή της λειτουργίας των ηλεκτρικών τροχών είναι παρόμοια με την αρχή λειτουργίας ενός ηλεκτρικού βραστήρα.στην οποία το θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται στον πυθμένα της δεξαμενής θερμαίνει το υγρό μέσα στη συσκευή και το φέρνει στο σημείο βρασμού.

Στη συνέχεια, η συσκευή, η οποία δεν έχει αυτόματο κλείσιμο, απενεργοποιείται από ένα άτομο και τα αυτόματα δείγματα απενεργοποιούνται από μόνα τους. Εκτός από την αυτοματοποίηση, πολλά σύγχρονα αντικείμενα είναι εξοπλισμένα με πτυσσόμενες λαβές., δείκτες στάθμης υγρών, αισθητήρες θερμοκρασίας και πίνακες ελέγχου αφής.

Μέχρι πρόσφατα, οι ηλεκτρικοί Τούρκοι ήταν κάπως κατώτεροι στη δημοτικότητά τους στις σύγχρονες αυτόματες μηχανές καφέ.

Ωστόσο, οι πρόσφατες τάσεις στην αγορά οικιακών συσκευών δείχνουν αυξανόμενη ζήτηση για αυτές τις φθηνές και εύχρηστες συσκευές, λόγω των αδιαμφισβήτητων πλεονεκτημάτων αυτών των μοντέλων.

• Οι ηλεκτρικοί Τούρκοι είναι πολύ εύκολοι στη χρήση. Αρκεί για ένα άτομο να ρίχνει νερό στη δεξαμενή, ρίχνει αλεσμένο καφέ και πατήστε το κουμπί "Έναρξη".
• Υψηλή ταχύτητα μαγειρέματος σας δίνει την ευκαιρία να περάσετε για μαγείρεμα όχι περισσότερο από 2 λεπτά.
• Παρουσία σε ορισμένα μοντέλα της δυνατότητας ηλεκτρικής αποσύνδεσης εγγυάται την έγκαιρη διακοπή λειτουργίας του θερμαντικού στοιχείου και εξαλείφει την ανάγκη να εξαλειφθούν οι συνέπειες του καφέ.
• Οικουμενικός σχεδιασμός σας επιτρέπει να τοποθετήσετε τον Τούρκο στις κουζίνες κάθε στυλ - από το κλασικό έως το σούπερ μοντέρνο εσωτερικό.
• Πτυσσόμενη λαβή σας επιτρέπει να πάρετε τη συσκευή σε ένα ταξίδι και διευκολύνει την αποθήκευση της.
• Σε σύγκριση με τις μηχανές καφέ, ένας ηλεκτροκινητήρας είναι πολύ φθηνός.που παρέχει στη συσκευή ακόμα μεγαλύτερη διαθεσιμότητα των καταναλωτών. Επιπλέον, οι Τούρκοι δεν καταναλώνουν πάρα πολύ ηλεκτρισμό, κάτι που εξοικονομεί σημαντικά τον προϋπολογισμό.
• Λόγω του απλού σχεδιασμού και της απουσίας σύνθετων στοιχείων, ηλεκτρονόμοι επισκευής μπορούν να εκτελεστούν σε οποιοδήποτε κέντρο σέρβις.

Όπως κάθε άλλη οικιακή συσκευή, υπάρχουν ηλεκτροπληγμοί και τα δικά τους μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν ανάγκη προσεκτικής φροντίδας πίσω από την εσωτερική επιφάνεια της δεξαμενής, η οποία περιπλέκεται από το στενό λαιμό της. Παρεμβάλλεται με ελεύθερη πρόσβαση στο εσωτερικό για την απομάκρυνση μιας επιδρομής καφέ και μιας αφρού.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί την ανάγκη για συνεχή παρουσία ενός ατόμου και τον έλεγχό του στη διαδικασία παρασκευής καφέ σε μοντέλα που δεν διαθέτουν αυτόματο κλείσιμο. Διαφορετικά, το ποτό απλώς "τρέχει" και καταστρέφει την επιφάνεια στην οποία βρίσκεται ο Τούρκος.

Επιπλέον, οι ειδικοί πιστεύουν ότι ακόμη και μοντέλα με αυτόματη διακοπή λειτουργίας βράζουν λίγο καφέ, γεγονός που οδηγεί σε μείωση αφρισμού και μερική απώλεια γεύσης.

Η σύγχρονη αγορά οικιακών συσκευών προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ηλεκτρικά τουρκικά μοντέλα. Παρακάτω παρατίθενται δείγματα, τα οποία αναφέρονται συχνότερα στο διαδίκτυο.

• Μοντέλο Gorenje TCM 300W Το λευκό χρώμα είναι εφοδιασμένο με πόδια από καουτσούκ, καθιστώντας τη συσκευή πολύ σταθερή και ασφαλή. Το σώμα του προϊόντος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και έχει όγκο 300 ml. Κάποτε σε έναν τέτοιο Τούρκο μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 4 φλιτζάνια καφέ, που αρκούν για τις ανάγκες μιας οικογένειας ή μιας μικρής επιχείρησης.

Εκτός από την παρασκευή καφέ, το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ηλεκτρικό μίνι βραστήρα. Η ισχύς του θερμαντικού στοιχείου είναι 800 W, πράγμα που σας επιτρέπει να περάσετε στην προετοιμασία του ποτού όχι περισσότερο από 2 λεπτά. Η δεξαμενή νερού μπορεί να περιστρέφεται ελεύθερα γύρω από τον άξονά της κατά 360 μοίρες., το οποίο εμποδίζει τη συστροφή του καλωδίου και αυξάνει την ασφάλεια χρήσης της συσκευής.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια επιλογή αυτόματης απενεργοποίησης σε περίπτωση που το νερό είναι έξω από τη δεξαμενή. Το προϊόν διατίθεται σε διαστάσεις 26x18x14,5 cm, έχει ένα καλώδιο μήκους 1 m και ζυγίζει 0,7 kg. Η τιμή των Τούρκων είναι το 1999 ρούβλια (2019).

• Μοντέλο Sinbo SCM-2928 Πρόκειται για συσκευή 1000 W με όγκο 400 ml. Το κουμπί "Έναρξη" είναι εξοπλισμένο με μια ενδεικτική λυχνία LED και βρίσκεται στην εργονομική λαβή. Το στόμιο έχει ένα στοχαστικό σχήμα που δεν επιτρέπει την εκροή υγρού όταν χύνεται σε κύπελλα.

Το προϊόν είναι εξοπλισμένο με προστασία υπερθέρμανσης. και έχει αυτόματη λειτουργία τερματισμού λειτουργίας όταν δεν υπάρχει επαρκής ποσότητα νερού στη δεξαμενή. Το σώμα και η λαβή είναι κατασκευασμένα με τα χρώματα του καφέ και του γάλακτος, το οποίο συνδυάζεται αρμονικά με το παρασκευασμένο ποτό. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα καλώδιο μήκους 1,1 μ. Και το κόστος του είναι 900 ρούβλια (2019).

• Πολυλειτουργικός Ηλεκτρικός Τούρκος TimeCup CM-620 Πρόκειται για συσκευή υψηλής τεχνολογίας με αυτόματη λειτουργία τερματισμού λειτουργίας.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο βολική οθόνη που εμφανίζει τη θερμοκρασία του υγρού, έναν αισθητήρα χρόνου, έναν αισθητήρα ανύψωσης αφρού, ένα πληκτρολόγιο αφής, έναν χρονοδιακόπτη, μια ένδειξη ενεργοποίησης, έναν θερμοστάτη και ένα χώρο καλωδίου. Χρησιμοποιώντας αυτούς τους Τούρκους κάνει την διαδικασία της πλήρους αυτοματοποίησης του καφέ.

Αμέσως μετά την ενεργοποίηση του κουμπιού "Έναρξη", το στοιχείο θέρμανσης αρχίζει να λειτουργεί σε πλήρη χωρητικότητα και μετά την ανύψωση του αφρού πάνω από ένα ορισμένο επίπεδο, σβήνει αμέσως. Ο κύκλος αυτός επαναλαμβάνεται 4 φορές - ακριβώς όσο η φωτιά πρέπει να ανάβει και να σβήνει κατά το χειροκίνητο μαγείρεμα.

Στο τέλος του μαγειρέματος, η συσκευή χτυπάεικαλώντας τον ιδιοκτήτη για ένα φλιτζάνι καφέ. Είναι ένα τέτοιο θαύμα της τεχνολογίας 7800 ρούβλια (2019).

Κατά την επιλογή των ηλεκτροκατσάβιων Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα σημαντικά σημεία που επηρεάζουν άμεσα ή έμμεσα τη χρηστικότητα της συσκευής.

• Πρέπει να καθορίσετε την ένταση της δεξαμενής, η οποία υπολογίζεται σύμφωνα με τον εκτιμώμενο αριθμό ατόμων. Έτσι, για μια οικογένεια 2-3 ατόμων, τα 250-300 ml θα είναι αρκετά, ενώ για μια μεγάλη ομάδα ο όγκος ενός cezve θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα λίτρο.
• Το επόμενο κριτήριο επιλογής είναι η ισχύς του θερμαντικού στοιχείου.. Εάν το πρωί υπάρχει μια καταστροφική έλλειψη χρόνου και θέλετε να κάνετε ένα ποτό το συντομότερο δυνατό, τότε είναι πιο συνετό να επιλέξετε συσκευές με μέγιστη ισχύ 1000 βατ. Η κατανάλωση ενέργειας αυτού του μοντέλου θα είναι ελαφρώς υψηλότερη από αυτή των αντίστοιχων χαμηλής ισχύος, αλλά θα αφιερώνει πολύ λιγότερο χρόνο στην προετοιμασία μιας δόσης του ποτού.
• Αν ο Τούρκος είναι επιλεγμένος για έναν πραγματικό γκουρμέ, στην περίπτωση αυτή είναι προτιμότερο να επιλέγετε συσκευές χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας. Το ποτό σε τέτοια μοντέλα μαγειρεύεται πολύ περισσότερο, λόγω του οποίου καταφέρνει να αποκτήσει ένα μοναδικό άρωμα και αποκτάται όσο το δυνατόν πλησιέστερα στον πραγματικό τουρκικό καφέ που παράγεται σε μια αργή ανοιχτή φωτιά.
• Ένας σημαντικός παράγοντας είναι το υλικό κατασκευής της λαβής. και θα είναι καλύτερα αν είναι δέντρο. Οι ξύλινες λαβές φαίνονται αρκετά συμπαγείς και έχουν υψηλή απόδοση. Είναι ανθεκτικά, δεν θερμαίνονται από τη δεξαμενή μετάλλων, διαφέρουν στην αυξημένη ανθεκτικότητα και αντοχή στη φθορά.
• Θα πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στο υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή της θήκης και στο πάχος του τοιχώματος. Έτσι, τα κεραμικά και τα μεταλλικά μοντέλα είναι προτιμότερα από την άποψη της φιλικότητας προς το περιβάλλον και της θερμικής σταθερότητας από τα πλαστικά. Όσο για τα τοιχώματα της δεξαμενής, όσο μεγαλύτερο είναι το πάχος τους, τόσο πιο ομοιόμορφα το εσωτερικό υγρό θα ζεσταθεί και το πιο αρωματικό και πραγματικό θα είναι ο καφές.
• Εάν το επιτρέπουν τα οικονομικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια συσκευή με αυτόματη λειτουργία τερματισμού λειτουργίας, η οποία θα εξαλείψει την ανάγκη να στέκεται πάνω από τον Τούρκο, ενώ περιμένει το ποτό να είναι έτοιμο.

Η παρασκευή καφέ σε ένα ηλεκτρικό σκάφος είναι ευκολότερη από τη χρήση αερίου ή ηλεκτρικής εστίας. Για να γίνει αυτό, απλώς ρίξτε νερό μέχρι ένα σημείο της δεξαμενής και ρίξτε αλεσμένο καφέ.

Στη συνέχεια, πρέπει να πατήσετε το πλήκτρο "Έναρξη" ή "Έναρξη" και να περιμένετε το βρασμό για να βράσει και όταν εξοπλίσετε τη συσκευή με τη λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στην επιχείρησή σας.

Εάν η συσκευή δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί και να ελέγξει τη θερμοκρασία του ποτού, τότε Το κουμπί "Εκκίνηση" πρέπει να απενεργοποιηθεί με το χέρι, και αυτό πρέπει να γίνει μόλις αρχίσει να αυξάνεται ο αφρός.

Από τις γενικές συστάσεις για τη λειτουργία των ηλεκτρικών Τούρκων διακρίνονται τα εξής:

• Συνιστάται να λαμβάνετε μόνο τηγανητά σπόρους προς σπορά.
• Μην γεμίσετε τον Τούρκο με νερό το μισό, όπως στην περίπτωση αυτή, το στενό σχήμα της δεξαμενής δεν θα λειτουργήσει για να διατηρήσει το άρωμα και ο καφές θα είναι άγευτος.
• συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φιλτραρισμένο νερό: αυτό θα αποτρέψει τον σχηματισμό κλίμακας και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της συσκευής.

Σε γενικές γραμμές, οι καταναλωτές μιλούν θετικά για τους ηλεκτρικούς Τούρκους και τους χρησιμοποιούν με ευχαρίστηση.

Δίδεται προσοχή στο μικροσκοπικό μέγεθος της μονάδας και στην ικανότητα γρήγορης προετοιμασίας ενός ποτού. Επίσης σημειώνεται χαμηλό κόστος και κόστος τα περισσότερα οικιακά μοντέλα.

Ωστόσο, οι αληθινοί λάτρεις του τουρκικού καφέ, που το χρησιμοποιούν για περισσότερο από ένα χρόνο, αισθάνονται αμέσως τη διαφορά ανάμεσα σε ένα ποτό που παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο σε χαμηλή φωτιά και καφέ που παρασκευάζεται σε έναν ηλεκτρικό Τούρκο. Και αντίθετα, οι άνθρωποι που δεν καταλαβαίνουν και εκτιμούν ιδιαίτερα το ευαίσθητο άρωμα είναι αρκετά ευχαριστημένοι με την απόκτηση και δεν λυπάται για τα χρήματα που δαπανώνται για αυτό.

Όσον αφορά την τεχνική πλευρά του θέματος, οι περισσότεροι χρήστες επισημαίνουν την υψηλή αξιοπιστία της συσκευής και την αντοχή της.

Τις περισσότερες φορές, ο θερμικός ηλεκτρονόμος σβήνει, η σφράγιση της χειρολαβής χαλαρώνει και ανεξάρτητα από το αν είναι αποσπώμενο ή πτυσσόμενο, τα στοιχεία θέρμανσης καίγονται. Ωστόσο, αυτές οι αποτυχίες είναι κοινές για τους περισσότερους θερμοσίφωνες, και ο ηλεκτρικός Τούρκος δεν αποτελεί εξαίρεση.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη των ηλεκτρικών Τούρκων μπορούν να βρεθούν στο βίντεο.