Χαρακτηριστικά μαχαιριών Fiskars

Οι κατασκευαστές του Fiskars κατανοούν πόσο σημαντικό είναι να έχετε καλά μαχαίρια στο σπίτι για να πετύχετε το μαγείρεμα. Για το λόγο αυτό, η εταιρεία έχει αναπτύξει ένα ευρύ φάσμα μοντέλων μαχαιριών για διάφορες εργασίες.

Τα μαχαίρια Fiskars κατασκευάζονται από ποιοτικά υλικά. Είναι κατάλληλα για την επίλυση καθημερινών καθηκόντων της οικοδέσποινας, καθώς και για την προετοιμασία επαγγελματικών πιάτων. Ορισμένα μοντέλα απονεμήθηκαν βραβεία και θετικές κριτικές για τους καλύτερους σεφ του κόσμου. Οι προγραμματιστές έχουν περάσει πολύ χρόνο για να δημιουργήσουν το σχήμα των προϊόντων. Σήμερα το προϊόν συνδυάζει ελκυστικό σχεδιασμό, ασφάλεια, εργονομία. Ο σχεδιασμός προβλέπει το σύστημα Softgrip και επιπλέον περιοριστές που επιτρέπουν την κοπή σε οποιαδήποτε γωνία.

Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από μια θαμπό λεπίδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Fiskars ανέπτυξε μαχαίρια με ένα εργαλείο κοπής με μαχαίρι Roll-Sharp με ιδιαίτερη ακόνισμα χάλυβα.

Μερικές φορές το μαγείρεμα απαιτεί επιπλέον ακρίβεια κοπής Σε καθημερινές μέρες, ο μάγειρας μπορεί να χρειαστεί ένα ειδικό εργαλείο, το οποίο είναι εύκολο και απλό στην κουζίνα. Τα προϊόντα που παρουσιάζονται συνδυάζουν μια στοχαστική μορφή και είναι τέλεια ισορροπημένα. Ανεξάρτητα από το πάχος του προϊόντος, το μαχαίρι διεισδύει στον πολτό και το κόβει αρκετά γρήγορα. Κάθε μοντέλο είναι εύκολο στη χρήση. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Αξίζει να σημειωθεί ένα σύνολο μαχαιριών Fiskars Edge, τα οποία συνδυάζουν λειτουργικότητα, ανθεκτικότητα και καινοτόμο σχεδιασμό. Παρόλο που αυτά τα μαχαίρια έχουν μια παχιά λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και μια τεράστια εργονομική λαβή, είναι πολύ εύκολο στη χρήση, καθώς το βάρος της δομής κατανέμεται σωστά μεταξύ της λαβής και του τμήματος κοπής.

Εκτός από τα μαχαίρια Edge, η εταιρεία προσφέρει και άλλα μοντέλα μαχαιριών, μεταξύ των οποίων κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να επιλέξει για τον εαυτό του ένα κατάλληλο προϊόν.

• Fiskars Norden. Τα προϊόντα αυτά κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας υλικά σύμφωνα με την παραδοσιακή φινλανδική τεχνολογία. Μια καλά ακονισμένη κοπτική άκρη είναι ιδανική για κοπή ψωμιού, κρέατος και άλλων προϊόντων. Η λεπίδα αποτελείται από γερμανικό χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Ειδική ευκρίνεια εξασφαλίζεται από τη βέλτιστη γωνία λείανσης. Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από φινλανδική θερμικά επεξεργασμένη σημύδα, η οποία κάνει το μαχαίρι άνετο και αρκετά όμορφο. Σκληρότητα λεπίδας - HRC 56. Συνιστάται χειροκίνητο πλύσιμο.

• Fiskars Titanium. Πρόκειται για μια καινοτόμο λύση για την κουζίνα. Ο κατασκευαστής προσπάθησε να συνδυάσει την απαραίτητη λειτουργικότητα και καινοτόμες σχεδιαστικές λύσεις. Η λεπίδα του μαχαιριού είναι από τιτάνιο - ένα υλικό που έχει μειώσει σημαντικά το βάρος του σχεδιασμού του προϊόντος. Η επαναστατική τεχνολογία LZR-EDGE περιλαμβάνει τη χρήση σωματιδίων καρβιδίου τιτανίου στην κοπτική άκρη. Χάρη σε αυτές, η άκρη είναι απότομη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μοντέρνος σχεδιασμός με επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι επιτρέπει την τέλεια ισορροπία Ο σχεδιασμός του προϊόντος συμπληρώνει την εργονομική λαβή.

• Μαχαίρι Titanium Santoku. Αυτό το ασιατικό μαχαίρι έχει σχεδιαστεί για γενική χρήση, έχει μια μεγάλη λεπίδα, ιδανική για το μαγείρεμα του κρέατος, των ψαριών και των λαχανικών. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από τιτάνιο. Στο άκρο που εναποτίθεται με σωματίδια καρβιδίου τιτανίου.

• Fiskars Summit 5 ιντσών μαχαίρι σεφ. Αυτό το προϊόν λαμβάνει 1 θέση από 126 μοντέλα στη λίστα των καλύτερων μαχαιριών κουζίνας που παρουσιάζει η εταιρεία στην αγορά. Κατασκευασμένο από χάλυβα υψηλής ποιότητας.Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση και για την προετοιμασία απλών πιάτων.

• Santoku. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα με σκληρότητα 53 HRC. Τα προϊόντα θα εκτιμήσουν την ευέλικτη λεπίδα και την παρουσία πλαστικής λαβής υψηλής ποιότητας.

• Fiskars Utility Knife K40. Αυτό το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σπίτι και στο δρόμο. Το προϊόν διακρίνεται από την ευκρίνεια και την λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το μαχαίρι έχει εργονομική λαβή με ειδική ασφάλεια. Η πώληση έρχεται με πλαστική κάλυψη. Μήκος λεπίδας - 100 mm, μαζί με τη λαβή - 225 mm. Το συνολικό βάρος της δομής είναι 70 g.

• Ρυθμίστε το Fiskars Solid. Αυτή είναι η τέλεια λύση για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Είναι αδύνατο να μην εκτιμηθεί, καθώς το μαχαίρι είναι κατάλληλο όχι μόνο για κοπή, αλλά και για καθαρισμό. Το μοντέλο έχει μέσο μέγεθος και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σπιτικό και επαγγελματικό μαγείρεμα. Η εργονομική λαβή παρέχει μια ασφαλή και άνετη λαβή, το υλικό δεν γλιστρά ακόμα και όταν είναι βρεγμένο και έχει αυξημένη αντοχή. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα HRC 53. Το προϊόν μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων. Πολύ μεγάλη λαβή σας επιτρέπει να κρατάτε το προϊόν σε όλη τη φοίνικα, έτσι ώστε το μοντέλο να είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε οικοδέσποινα. Η λεπίδα είναι ανθεκτική στη διάβρωση. Ο σχεδιασμός είναι τέλεια ισορροπημένος, ζυγίζει μόνο 40 γραμμάρια.

• Fiskars λειτουργική μορφή Ιαπωνικό μαχαίρι. Το προϊόν αυτό έχει μεγάλη λάμα. Κατάλληλο για κοπή κρέατος και ψαριών. Χάρη στη βαριά λεπίδα του, είναι εύκολο να κόψετε τα λαχανικά και τα βότανα μαζί του. Ο εργονομικός σχεδιασμός παρέχει άνετη και ασφαλή λαβή. Λαβή, όταν είναι βρεγμένο, δεν γλιστρά. Το προϊόν είναι εύκολο στη φροντίδα, η επιφάνεια καθαρίζεται γρήγορα με καθαρό νερό. Το βάρος είναι 112 γραμμάρια.

Όταν επιλέγετε ένα μαχαίρι κουζίνας, οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή σε ορισμένους κανόνες, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

• Μια μακριά λεπίδα είναι σε θέση να κόψει ένα μεγάλο κομμάτι οποιουδήποτε προϊόντος, μειώνοντας το χρόνο για το μαγείρεμα. Για τα χύδην συστατικά, όπως για παράδειγμα το ψωμί, το νωπό σπανάκι, ένα κομμάτι κρέατος ή ψάρια, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα τέτοιο προϊόν. Το αποτέλεσμα είναι μια καθαρή, όμορφη, ομοιόμορφη κοπή.
• Η κοντή λεπίδα είναι ιδανική για τον καθαρισμό φρούτων και λαχανικών. Μια μικρή λεπίδα δίνει τον μέγιστο έλεγχο, οπότε η διαδικασία καθαρισμού με τέτοιο μαχαίρι είναι ασφαλής για τον μάγειρα.
• Απαιτείται μια μεγάλη λεπίδα για να κόβουμε τα προϊόντα στο τραπέζι. Το ύψος της λεπίδας δεν επιτρέπει στο χέρι να χτυπήσει την επιφάνεια της πλάκας κοπής. Μπορείτε να αγοράσετε ένα καθολικό μαχαίρι ιαπωνικού ή κλασικού σεφ.
• Η λεπτή λεπίδα επιτρέπει την κοπή του προϊόντος σε ελκυστικές φέτες. Όσο λεπτότερο είναι το μαχαίρι, τόσο πιο λεπτό είναι το κομμάτι.
• Ένα χοντρό μαχαίρι είναι απαραίτητο για σκληρή δουλειά, όταν είναι απαραίτητο όχι τόσο να κοπεί το κρέας, όσο να κόψουμε το κόκκαλο, τον τένοντα. Με αυτό το εργαλείο γίνεται ευκολότερη η επεξεργασία χόνδρου, κόβεται σε χοντρά λαχανικά, για παράδειγμα, αγκινάρα.
• Η οδοντωτή άκρη είναι σχεδιασμένη για κάθε τροφή με σκληρή επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό. Αυτός ο σχεδιασμός είναι υποχρεωτικός για το ψωμί, είναι κατάλληλος για ντομάτες, εσπεριδοειδή, καθώς και για κέικ και αρτοσκευάσματα. Αξίζει να δοθεί προσοχή στο είδος της τσιμπήματος: βαθύτατα προεξέχοντα χτένες με μυτερά δόντια εκπληκτικά καθαρό ψωμί, αλλά ταυτόχρονα σκίσιμο της σάρκας τρυφερό.

Τα σύνολα Fiskars είναι παγκοσμίως γνωστά για τον καινοτόμο σχεδιασμό και τη λειτουργικότητά τους. Δεν είναι μόνο κομψά και εργονομικά, αλλά και υψηλής ποιότητας. Η εργασία με τέτοια μαχαίρια είναι μια ευχαρίστηση. Τα περισσότερα προϊόντα προορίζονται για καθημερινή χρήση. Μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων. Ακόμα και με κανονική λειτουργία, τα μαχαίρια αυτής της εταιρείας δεν χρειάζεται να ακονίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού διατηρούν την απαιτούμενη ευκρίνεια.

Οι οικοδέσποινες και οι επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο κατάφεραν να εκτιμήσουν την ποιότητα των προϊόντων που προσφέρονται από τη μάρκα, επειδή για την κοπή κάθε προϊόντος μπορείτε να βρείτε το σωστό προϊόν.Οι σχεδιαστές σκέφτηκαν όχι μόνο μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά και το σχήμα των μαχαιριών, σωστά ισορροπημένα.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια ανασκόπηση του μαχαιριού Fiskars K40.