Kukmara pan range

Πολλοί πιστεύουν ότι μόνο οι ξένοι κατασκευαστές προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει. Μεταξύ των εγχώριων εταιρειών υπάρχουν επίσης αξιόλογες μάρκες. Για παράδειγμα, η Kukmara παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων κουζίνας οικιακής χρήσης. Αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσει για τα τηγάνια της μάρκας, τις ποικιλίες και τις αποχρώσεις της φροντίδας των πιάτων.

Η εταιρεία κατασκευάζει πιάτα από τη δεκαετία του '50 του εικοστού αιώνα. Τώρα η εταιρεία είναι γνωστή όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό. Ειδικεύεται στην παραγωγή προϊόντων από χυτοσίδηρο, χυτοσίδηρο και χάλυβα. Αυτά είναι τηγάνια, καζάνια, βάζα, γλάστρες, προϊόντα ψησίματος, προϊόντα για τουρισμό και υπαίθρια αναψυχή. Ο κατασκευαστής μπόρεσε να συνδυάσει αρμονικά την εμπειρία των τελευταίων ετών, τις καλύτερες παραδόσεις παραγωγής και τις νέες τεχνολογίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα Kukmara είναι διάσημα για υψηλή ποιότητα, αξιοπιστία και μοντέρνο σχεδιασμό.

Εκτός από αυτά τα προϊόντα, η εταιρεία προσφέρει εξαρτήματα, αξεσουάρ. Αυτό σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη λειτουργία των προϊόντων.

Τα μαγειρικά σκεύη Kukmara είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των νοικοκυρών και των επαγγελματιών σεφ. Η ζήτηση για προϊόντα μάρκας εξηγείται από πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα.

• Ποιότητα Όλα τα πιάτα δοκιμάζονται σε διεθνές επίπεδο και αποτελούνται από 12 στάδια.
• Ασφάλεια Όλα τα προϊόντα (συμπεριλαμβανομένου του αλουμινίου) κατασκευάζονται από φιλικά προς το περιβάλλον κράματα τροφίμων. Όλα αυτά συμμορφώνονται με τα πρότυπα ασφαλείας της GOST.
• Αντοχή. Η περίπτωση του τηγανιού μιας επιχείρησης διακρίνεται από υψηλή αντοχή (πάχος πυθμένα είναι περίπου 6 mm, τοίχοι είναι περίπου 4 mm). Οι παράμετροι των προϊόντων και η μέθοδος χειροκίνητης χύτευσης εξαλείφουν πλήρως τον κίνδυνο παραμόρφωσης των πιάτων κατά τη θέρμανση, την πτώση. Τα προϊόντα είναι ανθεκτικά σε μηχανικές βλάβες, διάβρωση.
• Η ταχύτητα θέρμανσης. Η επιφάνεια των προϊόντων ζεσταίνεται ομοιόμορφα σε λίγα δευτερόλεπτα. Αυτό εξοικονομεί ενέργεια και επιταχύνει το μαγείρεμα.
• Ευκολία χρήσης. Επιχρίσματα που δημιουργήθηκαν με την τελευταία τεχνολογία. Αυτό επιτρέπει την παροχή εξαιρετικών μη κολλητικών ιδιοτήτων. Ορισμένα μοντέλα επιτρέπουν ακόμη και το μαγείρεμα χωρίς λάδι.
• Ευελιξία. Τα σταθερά τηγάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους αερίου και ηλεκτρικών θερμαντικών συσκευών, εκτός από μοντέλα επαγωγής. Η εξαίρεση είναι τα πιάτα. Δεν είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα σε γυάλινες κεραμικές συσκευές. Αλλά αν οι λαβές έχουν αφαιρεθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο. Το ίδιο ισχύει και για μοντέλα με λαβές χάλυβα ή αλουμινίου.
• Ευκολία φροντίδας. Το προϊόν καθαρίζεται εύκολα, δεν απαιτεί τη χρήση ειδικών μέσων. Τα περισσότερα μοντέλα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων.
• Ανθεκτικότητα Η διάρκεια ζωής των προϊόντων είναι απεριόριστη. Επιπλέον, εάν εμφανίζονται γρατσουνιές ή λεκέδες στην επικάλυψη, μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τα πιάτα, αν και οι ιδιότητες μη κολλήματος ελαττώνονται ελαφρώς. Η βάση των προϊόντων αποτελείται από ασφαλή κράματα τροφίμων, οπότε το "γυμνό" μέταλλο δεν επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα των παρασκευασμένων πιάτων. Για να αποφύγετε την πρόωρη φθορά της κατσαρόλας, θα πρέπει να μαγειρεύετε σε χαμηλή ή μέτρια φωτιά και επίσης να μην χρησιμοποιείτε λειαντικά όταν πλένετε τα πιάτα.

Όσον αφορά τα μείγματα, υπάρχουν μόνο λίγα σημεία. Πρώτον, όπως ήδη αναφέρθηκε, πάρα πολύ θερμότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ακεραιότητα της μη κολλητικής επικάλυψης.Ως εκ τούτου, για το μαγείρεμα συνιστάται τρόπους χαμηλής και μέσης ισχύος. Δεύτερον, μην αποθηκεύετε έτοιμα φαγητά στο τηγάνι. Αν είναι αλουμίνιο χωρίς επικάλυψη, μπορεί να αρχίσει η οξείδωση μετάλλων. Η παρατεταμένη αποθήκευση των τροφίμων σε αντικολλητικά τηγάνια μειώνει επίσης τη διάρκεια ζωής τους. Από αυτή την άποψη, το μαγειρεμένο πιάτο πρέπει να μετατοπιστεί σε άλλο δοχείο, ακόμη και αν σκοπεύετε να το ζεστάσετε την επόμενη μέρα.

Η εταιρεία χρησιμοποιεί μια ποικιλία υλικών για την κατασκευή των τηγανιών. Αυτό σας επιτρέπει να επεκτείνετε το εύρος, να διαφοροποιήσετε τη λειτουργικότητα. Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για να φτιάξει μαγειρικά σκεύη. Διαφέρει στην αυξημένη αντοχή στη φθορά, την ανθεκτικότητα, τις φυσικές αντιρρυπαντικές ιδιότητες. Το αλουμίνιο είναι μια σύγχρονη εναλλακτική λύση. Είναι ανθεκτικό και ελαφρύ, θερμαίνεται γρήγορα, σας επιτρέπει να κάνετε κομψά αλλά αξιόπιστα προϊόντα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία για την παραγωγή εργαλείων υψηλής ποιότητας.

Τα περισσότερα μοντέλα είναι εφοδιασμένα με ειδική μη κολλητική επίστρωση της νέας γενιάς. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε άνετα μια ποικιλία πιάτων, χωρίς τον φόβο ότι τα προϊόντα θα καούν. Ο μη κολλητικός ψεκασμός σε βάση νερού εφαρμόζεται σε διάφορα στρώματα. Παρέχει μέγιστη αντίσταση στην καύση. Η επίστρωση είναι ασφαλής για το περιβάλλον, διατηρεί τη γεύση των προϊόντων, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με ή χωρίς λάδι. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με επίστρωση από μάρμαρο (πέτρα). Η επιφάνεια των προϊόντων αυτών συμπληρώνεται με τα μικρότερα σωματίδια γρανίτη. Τα μαρμάρινα τηγάνια είναι εύχρηστα, καθαρά, όμορφα. Οι περισσότερες μαρμάρινες μάρκες εκτελούν μια διακοσμητική λειτουργία. Δεν επηρεάζει τη λειτουργικότητα των πιάτων.

Τα τηγάνια μαρκών χωρίζονται σε κατηγορίες ανάλογα με τη μέθοδο εφαρμογής. Μερικοί βοηθούν στην παρασκευή νόστιμων πιάτων με κρέας, ενώ άλλοι είναι ιδανικοί για την παρασκευή λεπτής φρυγανιάς και τηγανίτες. Εξετάστε κάθε είδος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Γλάστρα Kukmara - πιάτα χοντρών τοιχωμάτων από χυτό αλουμίνιο. Η τεράστια χωρητικότητα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα κρέατος και ψαριών. Τα προϊόντα είναι απίστευτα ζουμερά και αρωματικά, επειδή είναι στραγγισμένα στο χυμό τους. Αυτό είναι δυνατό λόγω της ειδικής κυματοειδούς επιφάνειας του πυθμένα της λεκάνης. Όταν το πιάτο γίνεται τηγανητό, έχει μια ορεκτική τραγανή.

Wok pan - πρωτότυπα πιάτα. Είναι κάτι σαν ένα καζάνι. Η χωρητικότητα έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Εξαιτίας αυτού, το περιεχόμενο θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα. Σε μια τέτοια κατσαρόλα, μπορείτε να μαγειρεύετε άνετα νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα χωρίς να προσθέτετε λάδι (ή με ένα ελάχιστο ποσό). Ως αποτέλεσμα, τα έτοιμα γεύματα λαμβάνονται σαν να μαγειρεύονται σε καυτές πέτρες.

Η γκάμα της σειράς περιλαμβάνει μοντέλα σιδήρου wok, κατάλληλα για μαγείρεμα όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και στη φωτιά. Επίσης σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν τα τηγάνια αλουμινίου. Φυσικά, όλα τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με μη κολλητική επικάλυψη.

Τα μαγειρικά σκεύη που προορίζονται για τηγανίτες, είναι ομαλές και χαμηλές. Αυτό είναι μια καλή αγορά για όσους θέλουν να ευχαριστήσουν τους εαυτούς τους και την οικογένειά τους με ένα πλούσιο πρωινό. Σε ένα τέτοιο ψητό τοστ, τα ομελέτα, και, φυσικά, οι ρωσικές τηγανίτες είναι όμορφα ψημένα.

Τα μανιτάκια από τηγανίτες είναι κατασκευασμένα από χυτό αλουμίνιο. Η καινοτόμος επικάλυψη εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης της ζύμης στην επιφάνεια του πιάτου. Οι δημιουργοί κρεπ επιτρέπουν να μαγειρεύετε με ένα ελάχιστο ποσό βουτύρου (ή χωρίς αυτό). Η μη θερμαινόμενη λαβή βακελίτη κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος όσο το δυνατόν πιο άνετη.

Ορισμένα μοντέλα της μάρκας είναι σε ειδική ζήτηση.Εξετάστε ορισμένες επιτυχίες πωλήσεων. Τετράγωνη σχάρα (διάμετρος 26 cm) με αφαιρούμενη λαβή από τη γραμμή "μαρμάρου". Το μοντέλο είναι εφοδιασμένο με γερμανική επίστρωση μη κολλήσεως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνους αερίου, ηλεκτρικού, γυαλί-κεραμικού.

Μια λεκάνη τηγάνισης WOK (28 cm σε διάμετρο) με μη κολλητική επικάλυψη από την "παραδοσιακή" γραμμή. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια λαβή θέρμανσης και ένα όμορφο γυάλινο καπάκι. Το προϊόν είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους πλακών, εκτός από την επαγωγή, έχει μια μη κολλητική επικάλυψη. Πλυντήριο πιάτων ασφαλές.

Κομψή pancake pan (διάμετρος 20 cm) με μη κολλητική επικάλυψη και αφαιρούμενη λαβή αναφέρεται στη γραμμή "μαρμάρου". Το μοντέλο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε εκπληκτικές, ομοιόμορφα ψημένες λεπτές τηγανίτες, οι οποίες μπορούν εύκολα να γυριστούν. Ταυτόχρονα χρειάζεστε πολύ λίγο λάδι (μπορείτε να μαγειρέψετε και εντελώς χωρίς πετρέλαιο). Μη λαβή θέρμανσης αφαιρούμενη. Το προϊόν είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους θερμαντήρων, εκτός από την επαγωγή.

Και εδώ είναι το μοντέλο από τη νέα γραμμή "Granit Ultra". Πρόκειται για ένα κλασικό τηγάνι (διαμέτρου 28 cm). Το "Ultra Granit" είναι μια πρωτοποριακή επίστρωση με ειδική ανθεκτικότητα. Είναι ενισχυμένο με ορυκτά που δεν είναι κατώτερα από σκληρότητα σε διαμάντια. Η γερμανική τεχνολογία επεξεργασίας και επικάλυψης σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ακόμη και μεταλλικά κουτάλια όταν μαγειρεύετε.

Όταν επιλέγετε μια κατσαρόλα πρέπει να εστιάσετε στον σκοπό των πιάτων. Για παράδειγμα, αν σας αρέσουν τα εξωτικά πιάτα κινεζικών, ιταλικών και άλλων εθνικών κουζινών, μπορεί να χρειαστείτε ένα σκεύος wok. Σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο funchoza, risotto, και Uzbek pilaf.

Το τηγάνι για τηγάνισμα είναι κατάλληλο για τηγάνισμα κρέατος και ψητό πουλερικών. Το φαγητό σε αυτό "μαραζώνει" και καλύπτεται με ένα όμορφο φλοιό. Τα κλασσικά τηγάνια είναι ευπροσάρμοστα. Σε αυτό το πιάτο, μπορείτε να σιδερώσετε τα λαχανικά και τηγανίζετε τις πατάτες. Το pancake pan θα είναι μια εξαιρετική εξαγορά για τους λάτρεις της κρέμας.

Επίσης, εξετάστε το είδος της σόμπας (αέριο, ηλεκτρικό, γυαλί-κεραμικό). Δεν είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν όλα τα τηγάνια σε κάθε τύπο εξοπλισμού. Εάν συνηθίζετε να χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, αυτό το σημείο θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη. Στον επίσημο ιστότοπο του κατασκευαστή, στην περιγραφή κάθε μοντέλου, αναφέρεται ο τρόπος καθαρισμού των πιάτων, για το μαγείρεμα σε ποιο τύπο συσκευών θέρμανσης είναι κατάλληλο.

Ο σχεδιασμός και το χρώμα του προϊόντος δεν επηρεάζουν τη λειτουργικότητα. Εδώ η επιλογή εξαρτάται από την προσωπική γεύση.

Έτσι ώστε τα πιάτα να διατηρούν τη λειτουργικότητα και την εξαιρετική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να τηρούνται απλοί κανόνες λειτουργίας και συντήρησης.

• Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά, σκληρά πινέλα κατά το πλύσιμο. Μη ρίχνετε το κάτω μέρος του δίσκου με μεταλλικά αντικείμενα (εκτός εάν το επιτρέψει ο κατασκευαστής). Θυμηθείτε ότι το στρώμα αντικολλητών μπορεί να καταστραφεί.
• Προσπαθήστε να αποφύγετε τις έντονες διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Μην μειώνετε δραματικά ή αυξάνετε τη θερμοκρασία της συσκευής κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε με μέτρια λειτουργία θέρμανσης. Επίσης, δεν συνιστάται η τοποθέτηση δοχείων στο ψυγείο.
• Μην αποθηκεύετε τα τρόφιμα που απομένουν, ειδικά τα τρόφιμα υψηλής οξύτητας, στο τηγάνι. Αυτό μπορεί σταδιακά να καταστρέψει την επικάλυψη των πιάτων.
• Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες. Στην ιστοσελίδα του εμπορικού σήματος και στην επισυναπτόμενη τεκμηρίωση δηλώνεται αν είναι δυνατόν να πλύνετε την κατσαρόλα στο πλυντήριο πιάτων, βάλτε το στο φούρνο. Οι συστάσεις δεν μπορούν να αγνοηθούν.

Κρίνοντας από τις κριτικές των πελατών, τα τηγάνια Kukmara είναι ιδανικά τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση. Οι ιδιοκτήτες των πιάτων γιορτάζουν τον εξαιρετικό σχεδιασμό και τα άριστα προϊόντα ποιότητας. Τα προϊόντα δεν καίγονται, γρήγορα προετοιμασμένα. Τα προϊόντα είναι εύκολο να πλυθούν, εύκολο στη χρήση. Χρήστες όπως αφαιρούμενες λαβές.

Από τα μείγματα, παρατηρούνται μόνο γρατσουνιές στην επικάλυψη όταν χρησιμοποιούνται συμβατικές συσκευές στη διαδικασία μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, άλλοι αγοραστές συμβουλεύονται άλλους ιδιοκτήτες μάρκας να αγοράσουν άμεσα ειδικές πλαστικές ή ξύλινες σπάτουλες (μια εξαίρεση είναι τα μοντέλα της σειράς Granit Ultra, τα οποία επιτρέπουν τη χρήση ακόμα και μεταλλικών συσκευών κουζίνας).

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια ανασκόπηση των καρυκεύματα Kukmara (Kukmar) από το κανάλι Taste of Life.