Ποια πιάτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων;

Σήμερα, σχεδόν κάθε κουζίνα μπορεί να δει ένα φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η συσκευή οικιακής χρήσης έχει γίνει ένας απαραίτητος βοηθός, επιτρέποντας όχι μόνο να ζεσταθεί ήδη παρασκευασμένο φαγητό αλλά και να προετοιμάσει ένα πλήρες πιάτο.

Όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλες οι προφυλάξεις και πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο "σωστά" πιάτα. Τα εσφαλμένα επιλεγμένα προϊόντα μπορούν να συμβάλουν στο μακροπρόθεσμο μαγείρεμα των τροφίμων, αλλά το σημαντικότερο είναι ότι μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα πιάτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε φούρνο μικροκυμάτων και ποια αυστηρά απαγορεύονται.

Η σύγχρονη αγορά πιάτων για φούρνους μικροκυμάτων είναι γεμάτη με ποικιλία ποικιλιών. Οι χωρητικότητες μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα, μεγέθη και σχέδια. Αλλά, επιλέγοντας εξοπλισμό για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη το υλικό από το οποίο προετοιμάζεται.

Το υλικό ενός τέτοιου δοχείου πρέπει να είναι:

• ποιότητα ·
• Ανθεκτική στη θερμότητα.
• ασφαλή για την υγεία, δεν εκπέμπουν βλαβερές ουσίες όταν θερμαίνονται.

Όσον αφορά τη θερμική σταθερότητα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων θερμαίνονται με τη βοήθεια ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας. Ενεργεί στα μόρια διπόλου των προϊόντων έτσι ώστε να κινούνται πολύ γρήγορα. Έτσι, δημιουργείται τριβή και, ως εκ τούτου, θερμαίνεται. Η θερμοκρασία του φαγητού μπορεί να φτάσει τους 100 βαθμούς, και τα δοχεία στα οποία βρίσκεται - μέχρι 300.

Για το μαγείρεμα και τη θέρμανση των τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλούς τύπους πιάτων.

Για την κατασκευή του χρησιμοποιεί τέτοια δομικά υλικά όπως ο πηλός. Ο πηλός είναι έμφυτη ανθεκτικότητα, που καθιστά δυνατή τη χρήση του σε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτά τα προϊόντα τείνουν επίσης να θερμαίνονται πολύ γρήγορα, ως εκ τούτου βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα γάντια του φούρνου όταν τα έχετε. Είναι πολύ σημαντικό να μην υπάρχουν πρότυπα ή πρότυπα στο κεραμικό δοχείο και δεν υπάρχουν μεταλλικά σωματίδια στη σύνθεσή του.

Τα δοχεία πορσελάνης είναι επίσης κατασκευασμένα από πηλό, μόνο η τεχνολογία παραγωγής είναι διαφορετική. Όταν χρησιμοποιείτε δοχεία πορσελάνης, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν σχέδια, τσιπς και ρωγμές, αλλιώς η χρήση τους στον κλίβανο απαγορεύεται αυστηρά. Και σημειώστε - το κάλυμμα δεν είναι απαραίτητο.

Τέτοια πιάτα χρησιμοποιούνται συχνά για μαγείρεμα και θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι δημοφιλής στους καταναλωτές. Εκτός από τη θέρμανση, μπορείτε απλά να αποθηκεύσετε φαγητό σε αυτό.

Το γυάλινο δοχείο είναι ιδανική επιλογή για το φούρνο μικροκυμάτων. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του τύπου εξοπλισμού κουζίνας είναι ότι όταν το φαγητό θερμαίνεται, η χωρητικότητα παραμένει κρύα. Φυσικά, για την κατασκευή τέτοιων πιάτων ο κατασκευαστής μπορεί να χρησιμοποιήσει το πιο διαφορετικό γυαλί, αλλά ιδανικά θα πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Το γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• διαφανή τοιχώματα μέσα από τα οποία μπορείτε να παρατηρήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
• αισθητική εμφάνιση - τα μαγειρεμένα φαγητά δεν μπορούν να μετατοπιστούν, αλλά σερβίρονται στο τραπέζι σε γυάλινο δοχείο.
• γυάλινη συσκευασία είναι εύκολο να φροντίσει για?
• το γυαλί δεν απορροφά τις μυρωδιές του φαγητού.
• Η θερμομονωτική γυάλινη συσκευασία είναι καθολική: μπορεί να μαγειρεύει, να ζεσταίνει και να ξεπαγώνει τα τρόφιμα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μοντέλα μικροκυμάτων και χαρτιού για την κατασκευή των οποίων στην παραγωγή με βαμβάκι και λινό. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση του ψωμιού.

Τα προϊόντα αφρού δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα δοχεία που αναφέρονται παραπάνω. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι διαθέσιμο. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε μόνο σε χαμηλή θερμοκρασία, καθώς σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας η φόρμα αρχίζει να λιώσει.

Δεν θα εκπλήξεις κανέναν με σιλικόνη, είναι στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται προϊόντα ψησίματος σιλικόνης, αλλά είναι αρκετά παρόμοια με το φούρνο μικροκυμάτων.

Όσον αφορά τα εμαγιέ σκεύη, αναφέρεται στην αμφισβητούμενη χωρητικότητα για το φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από όλα, το μέταλλο με το οποίο ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ασυμβίβαστο καλύπτεται με σμάλτο.

Λαμβάνοντας υπόψη τη δημοτικότητα και τη ζήτηση για μια τέτοια οικιακή συσκευή σαν φούρνο μικροκυμάτων, πολλοί από τους κατασκευαστές μαγειρικών σκευών στην παραγωγή άρχισαν να χρησιμοποιούν μια ειδική ετικέτα που δηλώνει το παραδεκτό χρήσης του προϊόντος τους σε φούρνο μικροκυμάτων. Πριν χρησιμοποιήσετε τα σκεύη, δώστε προσοχή στην επισήμανσή τους. Για να το δείτε, απλά κοιτάξτε το κάτω μέρος του πιάτου. Πρέπει να εφαρμοστεί υπογράψτε με τη μορφή κυμάτων.

Εδώ είναι ένα αντίγραφο των εικόνων που μπορείτε να δείτε στα πιάτα:

• PP - πολυπροπυλένιο, κατάλληλο για φούρνους μικροκυμάτων.
• PS - Πολυστυρόλιο, η χρήση πιάτων από το υλικό αυτό δεν συνιστάται για φούρνο μικροκυμάτων.
• φούρνο μικροκυμάτων ή όχι - "επιτρέπεται" και "απαγορεύεται".
• επιγραφή "θερμοπλαστικό" και "duroplast" - Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η ποικιλία και η επιλογή των πιάτων σήμερα είναι αρκετά μεγάλη και ποικίλη. Υπάρχουν πολλές εταιρείες που ειδικεύονται στην κατασκευή και πώληση πιάτων για το φούρνο μικροκυμάτων. Μεταξύ όλων των εταιρειών θα ήθελα να ξεχωρίσω ξεχωριστά εκείνους των οποίων το προϊόν έχει καθιερωθεί ως το πιο ποιοτικό και αξιόπιστο.

• Luminarc - Πρόκειται για δοχεία από γυαλί υψηλής αντοχής και πυράντοχο. Η εταιρεία παράγει όλα τα είδη πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των πιάτων.
• Simax χρησιμοποιεί γυαλί τσεχικής θερμότητας.
• Wolomin - Αυτή είναι μια πολωνική εταιρεία. Ασχολείται με την παραγωγή σκευών για το φούρνο μικροκυμάτων.
• Τόγκανα - ιταλική εταιρεία, των οποίων τα προϊόντα θεωρούνται ένα από τα πιο ανθεκτικά και ανθεκτικά.

Προϊόντα σχεδόν όλων των παραπάνω κατασκευαστών μπορούν να βρεθούν στην πώληση σε καταστήματα οικιακών ειδών. Αν δεν υπάρχει ευκαιρία να επισκεφθείτε το εταιρικό κατάστημα, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε τους πόρους του διαδικτύου και να βρείτε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Νωρίτερα γνωρίσαμε τα πιάτα που είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά παραμένει να μάθετε ποια είναι η ίδια χωρητικότητα που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς τα ακατάλληλα επιλεγμένα πιάτα μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στη συσκευή και να προκαλέσουν πυρκαγιά και σοβαρή πυρκαγιά.

Ορισμένα είδη πιάτων απαγορεύονται αυστηρά και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.

• Μεταλλικά. Τα αντικείμενα σιδήρου δεν πρέπει να τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύματα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σπινθήρες και ηλεκτρική εκκένωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει ανοικτή φλόγα.
• Αλουμίνιο. Όπως τα αντικείμενα σιδήρου, τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο δεν είναι ασφαλή, καθώς μπορεί επίσης να προκαλέσουν πυρκαγιά σε λίγα λεπτά.
• Crystal. Αυτό το υλικό είναι πολύ όμορφο, αλλά ως μέρος του έχει οδηγήσει, το ασήμι και άλλα μέταλλα που μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς τη λειτουργία μιας οικιακής συσκευής.
• Με ένα μοτίβο. Προηγουμένως ήταν δημοφιλές να εφαρμόζουμε διάφορα μεταλλικά σχέδια ή να ψεκάζουμε σε πιάτα. Πιθανώς, πολλοί εξακολουθούν να έχουν τέτοια προϊόντα στο σπίτι, αλλά δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων και να υποβληθούν σε υψηλές θερμοκρασίες. Ο κίνδυνος, φυσικά, δεν απαγορεύεται, αλλά οι συνέπειες μπορεί να είναι κακές. Στην καλύτερη περίπτωση, θα πάρετε ένα χαλασμένο προϊόν ή ένα ραγισμένο πιάτο, στη χειρότερη περίπτωση - απλά σπάστε τη συσκευή.

Θυμηθείτε: δεν είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε μορφές φύλλου στο φούρνο, το ίδιο το φύλλο, τα εργαλεία μίας χρήσης, για την κατασκευή των οποίων χρησιμοποιούν το φθηνότερο και χαμηλότερης ποιότητας πλαστικό στην παραγωγή. Επικίνδυνο και λεπτό γυαλί, το οποίο, κατά πάσα πιθανότητα, δεν θα αντέξει τις επιπτώσεις των μικροκυμάτων. Επίσης, μην τοποθετείτε μη επεξεργασμένα κεραμικά στο φούρνο.

Όταν αγοράζετε πιάτα για περαιτέρω χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, μην προσπαθήσετε να το αποθηκεύσετε · προτιμάτε να προτιμάτε έναν ποιοτικό και αξιόπιστο κατασκευαστή, ακόμα και αν τα προϊόντα του θα κοστίζουν περισσότερο.

Σχετικά με τα πιάτα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων, δείτε παρακάτω.