Όλα για την τσεχική πορσελάνη

Η τσέχικη πορσελάνη είναι ευχάριστα γνωστή σε όλο τον κόσμο και αγαπά ιδιαίτερα ο λαός της Ρωσίας. Ωστόσο, για να μην πάρετε ένα ψεύτικο κατά την αγορά, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά αυτών των πιάτων και να γνωρίζετε ποιος τους παράγει.

Η ιστορία της τσέχικης πορσελάνης ξεκινά στα τέλη του 18ου αιώνα και πιο συγκεκριμένα στη δεκαετία του 90 του αιώνα. Το πρώτο δείγμα τσεχοσλοβακικής πορσελάνης παρουσιάστηκε κοντά στο Κάρλοβι Βάρι, όπου, λίγο πριν από αυτό, ανακαλύφθηκε μια αποθήκη από καολίνη ή λευκό πηλό. Δεδομένου ότι οι βασικές πρώτες ύλες που απαιτούνται για την παραγωγή πορσελάνης αποδείχτηκαν υψηλής ποιότητας, η περιοχή έγινε γρήγορα το κύριο κέντρο για την παραγωγή αυτού του είδους μαγειρικών σκευών στη Δημοκρατία της Τσεχίας. Επιπλέον, η ίδια η τσεχική πηλό μεταφέρθηκε σε άλλες χώρες που ασχολούνται με την παραγωγή πορσελάνης.

Δεδομένου ότι την εποχή εκείνη η περιοχή αυτή ήταν υπό τον έλεγχο των Γερμανών, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι επιλέχθηκε η γερμανική τεχνολογία κατασκευής. Επιπλέον, τα περισσότερα εργοστάσια που ήταν υπεύθυνα για την παραγωγή τσεχικής πορσελάνης ανήκαν σε γερμανούς βιομηχάνους. Ωστόσο, το κόστος των τσέχικων επιτραπέζιων σκευών ήταν ακόμη χαμηλότερο και ήταν στο ίδιο επίπεδο ποιότητας με την αγγλική ή τη γερμανική πορσελάνη. Στην πραγματικότητα, το μυστικό της δημοτικότητας της τσεχικής πορσελάνης ήταν ο συνδυασμός των πλεονεκτημάτων και των δύο χωρών. Από την τσεχική πλευρά ήταν ένα υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο αρχικό υλικό, και από τη γερμανική πλευρά ήταν μια δοκιμασμένη για το χρόνο συνταγή για την παρασκευή πιάτων, την εμπειρία των τεχνιτών και την επιδεξιότητα της τεχνικής της κομψής ζωγραφικής.

Τα μαγειρικά σκεύη από την Τσεχική Δημοκρατία έχουν πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα, γεγονός που εξηγεί τη δημοτικότητά του σε όλο τον κόσμο. Τα προϊόντα έχουν μεγάλη αντοχή και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν πρέπει να ανησυχείτε εξαιτίας των μαρκών - είναι απίθανο να εμφανιστούν. Το γυαλί υψηλής ποιότητας δεν φοβάται την ακτινοβολία μικροκυμάτων, σας επιτρέπει να πλένετε τα προϊόντα σε ένα πλυντήριο πιάτων, καθώς και να τα χρησιμοποιείτε σε υψηλές θερμοκρασίες. Η πρόσκρουση των μαχαιροπήρουνων δεν προκαλεί λεκέδες στην επιφάνεια των πιάτων, κάτι που είναι επίσης ένα πλεονέκτημα. Αν και η τιμή της τσέχικης πορσελάνης δεν μπορεί να ονομαστεί μικρή, είναι σημαντικά χαμηλότερη από ό, τι στην περίπτωση των γερμανικών ή αγγλικών αντιγράφων.

Το μειονέκτημα είναι το σχέδιο, το οποίο δεν αρέσει σε κάθε αγοραστή. Ορισμένες αγένεια και μονότονα οικόπεδα γίνονται συχνά μειονεκτήματα αυτού του τύπου μαγειρικά σκεύη. Η τιμή της τσεχικής πορσελάνης, μάλλον, αναφέρεται στο μεσαίο τμήμα. Για παράδειγμα, μια σπάτουλα τούρτα Leander θα αγοραστεί για χίλια ρούβλια και ένα τραπέζι για έξι άτομα από την ίδια εταιρεία θα κοστίσει περίπου 23 χιλιάδες ρούβλια.

Η τσεχική πορσελάνη αγοράζεται συνήθως με τη μορφή σετ τσαγιού ή σετ τραπεζιών, συνδυάζοντας τον μέγιστο αριθμό αντικειμένων και όχι μόνο τις πλάκες και τα κύπελλα με κύπελλα. Για παράδειγμα, ένα σετ τσαγιού για 6 άτομα μπορεί να αποτελείται από 15 αντικείμενα, όπως μια τσαγιέρα, ένα μπολ με ζάχαρη, μια κανάτα γάλακτος και ένα σετ πιατάκια με κύπελλα. Ένας τυπικός πίνακας για 6 άτομα αποτελείται από 24 αντικείμενα. Σε έξι περιπτώσεις στην περίπτωση αυτή παρουσιάζονται διάφορες πλάκες: βαθιά, ρηχή και επιδόρπια. Επιπλέον, το πακέτο περιλαμβάνει ένα οβάλ πιάτο, ένα στρογγυλό πιάτο, ένα ζευγάρι σαλάτα, ένα αναδευτήρα αλατιού και ένα σκεύος στρογγυλής σάλτσας σε μια βάση. Από τα ασυνήθιστα πιάτα που σχετίζονται με την τσέχικη πορσελάνη, πρέπει να αναφέρουμε ένα κουτί για ψωμί, ένα μπολ για τα οστά, ένα πιάτο βουτύρου, ένα σύνολο μπαχαρικών, ένα δοχείο για πετρέλαιο, λεμόνι, δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας και πολλά άλλα.

Τσεχική πορσελάνη που παράγεται από διαφορετικά εργοστάσια συνδυάζει τη χρήση των ίδιων κοινών αντικειμένων. Για παράδειγμα, αρκετά συχνά στις πλάκες υπάρχει ένα λουλούδι πεδίου, ή μάλλον, παραλλαγές του φυτικού στοιχείου που μοιάζει με ένα κρεμμύδι. Τα λουλούδια είναι πιο συχνά ζωγραφισμένα σε μια παραδοσιακή μπλε σκιά. Εξίσου δημοφιλείς είναι οι σειρές με βιβλικές σκηνές και σκίτσα που εμπνέονται από το στυλ της Αναγέννησης. Όλοι τους είναι ενωμένοι με το ενιαίο όνομα "Madonna".

Ροζ τριαντάφυλλο πορσελάνη είναι διακοσμημένο με φύλλα χρυσού και λουλουδιών. Ωστόσο, οι τουρίστες από όλο τον κόσμο φέρνουν σπιτικές κούπες και πλάκες με τσέχικες χήνες, διακοσμημένες με μπλε τόξα και διατεταγμένες σε ζεύγη.

Η ουσία της τεχνολογίας της τσέχικης πορσελάνης είναι ότι το ίδιο το μείγμα έχει ένα ευχάριστο ροζ χρώμα. Αν κοιτάξετε τα θραύσματα του προϊόντος, μπορείτε να βρείτε μια ροζ απόχρωση ακόμη και από μέσα. Αυτό, παρεμπιπτόντως, καθιστά δυνατή τη διάκριση της τσεχικής πορσελάνης από τα κοινά αγγλικά, γερμανικά και γαλλικά, τα οποία θα είναι λευκά στα διαλείμματα. Οι Ευρωπαίοι κατασκευαστές αποδίδουν χρώμα στα προϊόντα τους εφαρμόζοντας περαιτέρω χρωματιστό λούστρο. Ωστόσο, τα τσέχικα πορσελάνη μοιάζει περισσότερο με γαλακτώδες λευκό.

Οι κατασκευαστές μποέμικης πορσελάνης είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο, καθώς λειτουργούν εδώ και πολλά χρόνια και εγγυώνται την ποιότητα των προϊόντων. Φυτό Klasterec-Thunπου λειτουργεί από το 2009, θεωρείται η μεγαλύτερη στην Τσεχική Δημοκρατία. Κατασκευή περιλαμβάνει πορσελάνη για το σπίτι, τα εστιατόρια και άλλες εγκαταστάσεις τροφοδοσίας. Προηγουμένως, η εταιρεία λειτουργούσε με την επωνυμία Thun, η οποία άρχισε τις εργασίες της το 1794. Ένα από τα δημοφιλέστερα έργα της εποχής ήταν Πορσελάνη "Tunsky" υπηρεσίαπου δημιουργήθηκε για το Αυτοκρατορικό Δικαστήριο της Βιέννης.

Άλλες διάσημες δημιουργίες Thun περιλαμβάνουν "Nicole", "Clea", "Constance" και "Opal". Επί του παρόντος, ο κατασκευαστής τροποποιεί όλο και περισσότερο τον κλασικό σχεδιασμό υπέρ των σύγχρονων τάσεων, για παράδειγμα, προσθέτει πρωτοποριακές σημειώσεις. Οι ειδικές υπηρεσίες για παιδιά είναι επίσης δημοφιλείς.

Leander Πορσελάνη Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1907, στο Karlovy Vary. Στο τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου η εταιρεία πήρε υπό την αιγίδα του κράτους και τα πιάτα του φυτού άρχισαν να εκτίθενται σε διεθνείς εκθέσεις. Επί του παρόντος, η εταιρεία παράγει διάφορες σειρές πιάτων: για γενική χρήση, για ξενοδοχεία και εστιατόρια, καθώς και είδη πολυτελείας διακοσμημένα με ζωγραφισμένα στο χέρι. Οι πιο δημοφιλείς υπηρεσίες αυτής της μάρκας είναι οι Windsor, Sonata, Sabina και Victoria. Ένα από τα πιο διάσημα σχέδια της τσεχικής πορσελάνης - χήνες, γίνεται εδώ.

Εργοστάσιο Concordia Lesov ιδρύθηκε το 1888. Η κύρια εξειδίκευσή του ήταν πορσελάνη bernadotte. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της χρησιμοποιούμενης τεχνολογίας είναι τα μικρά ανάγλυφα, πολύ καθαρά και τακτοποιημένα. Τα προϊόντα κατασκευάζονται σε λευκό ή ελεφαντόδοντο. Το Bernadotte παρουσιάζεται σε ποικίλες παραλλαγές: από πλακίδια φρούτων έως κατόχους χαρτοπετσέτας και σπάτουλες για κέικ. Οι αγοραστές μπορούν να βρουν και κασετίνες, σταχτοδοχεία και διάφορα μέρη για διακόσμηση σπιτιού.

Εργοστάσιο μάρκας Haas Czjzek Ιδρύθηκε το 1792 και ως εκ τούτου θεωρείται ένα από τα παλαιότερα. Τα προϊόντα της εταιρείας είναι μια σειρά από πιάτα για το σερβίρισμα στο τραπέζι, διακοσμημένα με καλούπια. Η πιο γνωστή μάρκα θεωρείται σύνολο "Simon". Εκτός από τη χειροποίητη ζωγραφική, τα αντικείμενα διακοσμούνται με τη χρήση της όξινης χαρακτικής και άλλων τεχνολογιών. Τα μαγειρικά σκεύη είναι υψηλής ποιότητας και αντοχής, η δυνατότητα πλύσης σε πλυντήριο πιάτων και εύκολη τοποθέτηση σε φούρνο μικροκυμάτων. Τέλος, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα πιάτα μάρκα Bohemia πορσελάνη - μία από τις παλαιότερες τσεχικές εταιρείες.

Όταν επιλέγετε πορσελάνη που κατασκευάζεται στην Τσεχοσλοβακία, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά και να αγγίξετε τα επιλεγμένα προϊόντα. Αυτή η πορσελάνη είναι ευχάριστη στο άγγιγμα, καθώς είναι απολύτως ομαλή, χωρίς χτυπήματα ή αυλάκια. Εάν εξετάσετε, για παράδειγμα, ένα φλυτζάνι που χρησιμοποιεί μια φωτεινή πηγή φωτός, θα διαπιστώσετε ότι είναι ελαφρώς ημιδιαφανές. Στο πίσω μέρος των πιάτων μπορείτε πάντα να βρείτε ένα είδος μάρκας - έναν κύκλο που απομένει μετά την πυρπόληση. Μερικές φορές αφήνονται δίπλα της πολλά σημεία, τα οποία απομένουν από τις βελόνες, στις οποίες κρεμάστηκαν τα πιάτα.

Σε μια στάση, τα πιάτα δεν ταλαντεύονται, αλλά εκδηλώνουν σταθερά. Στην περίπτωση που ένα προϊόν πορσελάνης είναι προϊόν συγκεκριμένης εγκατάστασης, το έμβλημα του τελευταίου εφαρμόζεται κάτω από το λούστρο και σε κάθε προϊόν χωρίς εξαίρεση. Άλλα σχέδια σχεδιάζονται πολύ προσεκτικά και ομοιόμορφα, χωρίς τσιπς. Σε γενικές γραμμές, αξίζει να θυμηθούμε ότι η πραγματική τσέχικη πορσελάνη δεν είναι πολύ φτηνή, αλλά τα απομιμήσεις της με χαμηλότερη τιμή αφθονούν.

Η τσέχικη πορσελάνη δεν συνιστάται να πλένεται με συμβατικά απορρυπαντικά πιάτων, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις τα χονδρόκοκκα λειαντικά σωματίδια επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση της επιφάνειας - γίνεται ρωγμή και χάνει το αρχικό της χρώμα. Είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε το σαπούνι για το μωρό και λίγο θερμασμένο νερό σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Η κατάσταση των πιάτων θα επηρεαστεί δυσμενώς τόσο από το πεπιεσμένο νερό που προέρχεται από τη βαλβίδα ροής όσο και από την εμβάπτιση μεμονωμένων δειγμάτων.

Μετά την ολοκλήρωση της πλύσης, τα κύπελλα και οι πλάκες θα πρέπει να σκουπιστούν αμέσως με ένα μαλακό πανί ή πανί, για να αποφευχθούν οι ραβδώσεις.

Μπορείτε να μάθετε πώς γίνεται η τσέχικη πορσελάνη εξετάζοντας το παρακάτω βίντεο.