Ατμομάγειρες μικροκυμάτων: Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε;

Πρόσφατα, η υγιεινή διατροφή έχει έρθει στη μόδα, και ο ατμός αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της. Γρήγορο και νόστιμο μπορεί να γίνει με φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να συνδυάσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων και ένα διπλό λέβητα, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου, θα το πούμε στο άρθρο μας.

Ορισμένοι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων αρχικά περιλαμβάνουν ατμόπλοια. Ωστόσο, αυτό το προϊόν μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά. Το μαγείρεμα με παρόμοιο τρόπο έχει πολλά πλεονεκτήματα.

• Χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να μαγειρεύετε τα τρόφιμα παρά όταν χρησιμοποιείτε συμβατικό διπλό λέβητα. Επιπλέον, εάν παρέχεται το προϊόν, ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μια λειτουργία όταν ο αυτο-καθαρισμός γίνεται με ατμό. Αυτό σας επιτρέπει να διευκολύνετε τη φροντίδα της συσκευής και να μην περάσετε πολύ χρόνο καθαρίζοντας την επιφάνεια εργασίας της.
• Επίσης, δεν υπάρχουν προβλήματα με το πλύσιμο του διπλού λέβητα. Μπορεί να τεθεί σε τάξη, ανεξάρτητα και χρησιμοποιώντας ένα πλυντήριο πιάτων. Συμβάλλει επίσης στη σημαντική εξοικονόμηση χρόνου.
• Φούρνοι μικροκυμάτων που διαθέτουν αυτή τη λειτουργία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποστείρωση πιάτων. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό όσον αφορά τα δοχεία για τα βρεφικά τρόφιμα και τα κουτιά συντήρησης. Μπορείτε επίσης να χειριστείτε τα πιάτα, τα οποία χρησιμοποιούν ένα άρρωστο άτομο, ο ζεστός ατμός σκοτώνει εύκολα παθογόνα βακτήρια και ιούς.
• Είναι αδύνατο να αγνοηθεί το γεγονός ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο συσκευών μπορεί να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, πρέπει να σημειωθεί ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων με παρόμοια λειτουργία θα έχει υψηλότερη τιμή.

Οι ατμολέβητες για φούρνους μικροκυμάτων παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά σε μεγάλη ποικιλία. Μπορεί να έχουν διαφορές τόσο στην εμφάνιση όσο και στη διαμόρφωση. Ποιο από αυτά επιλέγει, ο καταναλωτής αποφασίζει μεμονωμένα. Η συσκευασία μπορεί να είναι πολλών τύπων. Ανάμεσά τους είναι μονοεπίπεδο, δύο επιπέδων και μη τυποποιημένα. Όλοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.

• Στον μονωτικό σχεδιασμό υπάρχει χωρητικότητα για νερό, συμπύκνωση και μόνο ένα επίπεδο για την τοποθέτηση προϊόντων.
• Το κουτί έχει ένα δεύτερο καλάθι για τα προϊόντα και ένα δίσκο στον οποίο συλλέγεται το συμπύκνωμα. Αυτό το μοντέλο θεωρείται ότι είναι το πιο βολικό, καθώς είναι δυνατόν να μαγειρέψετε 2 διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
• Οι μη τυποποιημένοι ατμολέβητες διακρίνονται από πρόσθετα στοιχεία.

Η ατμόσφαιρα μπορεί να είναι αυτόνομη. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί ξεχωριστό μέρος. Αν μιλάμε για ένα ενσωματωμένο μοντέλο, αυτό θα ισχύει ήδη για τις ηλεκτρικές κατασκευές. Όταν ο διπλός λέβητας δεν περιλαμβάνεται στον φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά, εστιάζοντας στο μέγεθος των οικιακών συσκευών.

Συνήθως τα ατμόπλοια είναι κατασκευασμένα από πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Αυτό το πλαστικό προϊόν έχει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και είναι ιδανικό για φούρνους μικροκυμάτων. Το υλικό είναι αρκετά ανθεκτικό, το οποίο του επιτρέπει να υπηρετεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς σπάσιμο ή παραμόρφωση. Είναι φιλικό προς το περιβάλλον, δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες που μπορεί να αποτελούν απειλή για την υγεία. Και, τέλος, είναι πολύ εύκολο να το φροντίσετε και να το πλένετε, κάτι που αποτελεί επίσης μια σημαντική προϋπόθεση.

Οι συσκευές ατμού για φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να έχουν διαφορετική μορφή. Η επιλογή εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αγοραστή. Στα ράφια παρουσιάζονται στρογγυλά, τετράγωνα, οβάλ και ορθογώνια μοντέλα. Οι καταναλωτές καλούνται να αγοράσουν στρογγυλά ατμόπλοια, καθώς είναι πιο βολικά από άλλα μοντέλα. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος του σχεδιασμού, αφού πολύ μεγάλο μπορεί απλά να μην εισέλθει σε ένα υπάρχον φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει επίσης να εξετάσετε πόσα χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τα τρόφιμα.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν μια αρκετά μεγάλη παλέτα χρωμάτων μοντέλων και ένα διαφορετικό σχέδιο. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ατμόπλοιο τυπικό λευκό ή φωτεινότερα χρώματα.

Δεν υπάρχει συνήθως πρόβλημα με τη λειτουργία της δομής. Ωστόσο, για την αρχή συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις οδηγίες χρήσης. Μοιάζει με αυτό. Μετά την αγορά, το προϊόν πρέπει να πλυθεί καλά. Εάν παρέχεται από την οδηγία, τότε στην κάτω δεξαμενή πρέπει να χύσετε νερό. Ωστόσο, υπάρχουν μοντέλα στα οποία δεν απαιτείται αυτή η ενέργεια.

Στις σειρές τοποθετούνται προετοιμασμένα προϊόντα. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το κατώτερο καλάθι για το μαγείρεμα του κρέατος και των ψαριών. Η θερμοκρασία θα είναι υψηλότερη και αυτά τα προϊόντα απαιτούν μεγαλύτερη προετοιμασία. Το πάνω καλάθι τοποθετείται με πλάγια πιάτα και λαχανικά, τα οποία είναι αρκετά ατμοσφαιρικά. Τα πάντα καλύπτονται με ένα καπάκι και τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Στο καπάκι υπάρχει συχνότερα βαλβίδα πίεσης ατμού. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ταχύτητα του μαγειρέματος και την ποιότητά του. Το πλεονάζον υγρό θα στραγγίσει μέσα στο ταψί και τα ίδια τα προϊόντα θα ατμοποιηθούν διατηρώντας όλα τα χρήσιμα και θρεπτικά στοιχεία. Προκειμένου τα λαχανικά να μαγειρεύονται ομοιόμορφα, συνιστάται στους χρήστες των συσκευών ατμού να τα πιάσουν πρώτα σε πολλά μέρη πριν τα τοποθετήσουν στο καλάθι. Εάν τα λαχανικά κόβονται, προσθέστε μικρή ποσότητα νερού.

Ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία αυτού ή αυτού του πιάτου επιλέγεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά μέσο όρο κυμαίνεται από 15 έως 20 λεπτά. Τα λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν λίγο νωρίτερα, το κρέας θα διαρκέσει περίπου 25 λεπτά.

Όταν ο χρόνος είναι εκτός λειτουργίας και το πιάτο είναι έτοιμο, ο ατμός πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο μικροκυμάτων. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε καρφιά ή πετσέτα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος καύσης. Κατά την αφαίρεση του καπακιού, πρέπει να λάβετε προφυλάξεις, καθώς μπορεί επίσης να καεί ο καυτός ατμός. Αφού τα προϊόντα τοποθετηθούν σε μια πλάκα, η δομή πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει.

Οι χρήστες μπορούν να κάνουν κάποια λάθη κατά το μαγείρεμα με ατμόπλοιο. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι ανεπαρκής ή υπερβολικός χρόνος για το μαγείρεμα, η ανεπαρκής ποσότητα νερού στη δομή ή η απουσία του, όταν αυτό παρέχεται, καθώς και η προσθήκη καρυκευμάτων και μπαχαρικών στο δοχείο υγρών. Εάν ακολουθήσετε τις βασικές συστάσεις, μπορείτε καθημερινά να ευχαριστείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με νόστιμο και υγιεινό φαγητό.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια αναθεώρηση ενός ατμολέβητα δύο επιπέδων για τον φούρνο μικροκυμάτων Microvap.