Αξιολογήστε ηλεκτρικές σχάρες και συμβουλές για την επιλογή τους

Η σχάρα - από αυτή τη λέξη και φυσά ζεστό, ηλιοφάνεια και νόστιμο φαγητό με το άρωμα του καπνού. Αλλά όχι πάντα και δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να μαγειρεύουν με ξυλάνθρακα. Τώρα υπάρχει μια διέξοδος - η ηλεκτρική σχάρα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα τρόφιμα με το άρωμα καπνού ανά πάσα στιγμή του έτους και σε οποιοδήποτε σημείο όπου υπάρχει ηλεκτρικό δίκτυο. Με αυτή την μονάδα κουζίνας μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά κεμπάπ από κρέας, ψάρι ή λαχανικά, τοστ και άλλα πιάτα χωρίς να προσθέσετε λάδι σε λίγα λεπτά. Σχετικά με το είδος της εκλεκτικής συσκευής αυτού του τύπου αξίζει να αγοράσει και γιατί, θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Η γκάμα των μοντέλων και των ποικιλιών της ηλεκτρικής ψησταριάς κουζίνας είναι πολύ εκτεταμένη. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το επιλέξει, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά, καθώς και το επιδιωκόμενο πεδίο εφαρμογής και συχνότητα χρήσης. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γίνει σύγκριση των κύριων τύπων συσκευής και να καθοριστούν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Μόνο μετά από μια τέτοια ανάλυση μπορείτε πραγματικά να επιλέξετε τη σωστή συσκευή.

• Τύπος σχάρας. Μπορεί να είναι ανοιχτή, δηλαδή η επιφάνεια μαγειρέματος βρίσκεται ακριβώς πάνω από τον υπέρυθρο θερμαντήρα. Όταν μαγειρεύετε τα τρόφιμα, θα πρέπει να γυρίσετε και να τηρείτε προσεκτικά τις προφυλάξεις ασφαλείας, ώστε να μην αγγίξετε την ανοιχτή επιφάνεια εργασίας και να μην καεί. Η σχάρα του κλειστού τύπου προετοιμάζει το φαγητό ταυτόχρονα από δύο μέρη. Το καπάκι ταιριάζει απόλυτα στα προϊόντα και είναι ουσιαστικά και μια ζώνη μαγειρέματος. Υπάρχουν επίσης συνδυασμένα μοντέλα με αφαιρούμενο κάλυμμα. Η διαφορά μεταξύ τους είναι η τιμή, η ευκολία και η ασφάλεια της λειτουργίας.

• Επαφή και μοντέλα χωρίς επαφή. Στην πρώτη περίπτωση, τα προϊόντα βρίσκονται απευθείας στην επιφάνεια εργασίας της μονάδας. Στη δεύτερη παραλλαγή, δεν έρχονται σε επαφή με αυτό, αλλά βρίσκονται σε ένα ειδικό πλέγμα, το οποίο βρίσκεται πάνω από το στοιχείο θέρμανσης. Ο δεύτερος τύπος ψησταριάς είναι πιο κατάλληλος για το ψήσιμο και το πρώτο για το μέγιστο ψήσιμο τους.

• Σταθερή ή φορητή. Η πρώτη έκδοση της μονάδας μπορεί συχνά να βρεθεί σε χώρους δημόσιας εστίασης. Τέτοιες σχάρες μπορούν να είναι επιτραπέζιες ή εξωτερικές. Είναι βαρύ, μαζικό, αλλά σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποσότητα τροφής ταυτόχρονα. Ο δεύτερος τύπος είναι μικρότεροι, ελαφρύτεροι και πιο συμπαγείς ψησταριές. Μπορούν να πάρουν μαζί τους στη χώρα, να επισκεφθούν και ακόμη και να ταξιδέψουν.

• Με αφαιρούμενα ή στατικά πάνελ. Μια συσκευή της οποίας οι πίνακες μαγειρέματος μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν θεωρείται ότι είναι η καλύτερη. Με τη λειτουργία και τα προβλήματα πλύσης από τις νοικοκυρές δεν προκύπτει. Ταυτόχρονα, για να πλένετε τη σχάρα με στατικά πάνελ, η οικοδέσποινα θα πρέπει να προσπαθήσει να μην βρέξει ολόκληρη τη σχάρα με νερό.

• Η επιφάνεια εργασίας μπορεί να έχει τη μορφή χυτοσιδήρου, στερεού ανοξείδωτου υφάσματος ή με τη μορφή υαλοκεραμικού φύλλου. Για συχνή ασφαλή και μακροχρόνια οικιακή χρήση της μονάδας, πρέπει να επιλέξετε είτε μοντέλα με σχάρες από χυτοσίδηρο είτε συσκευές που κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα.

Επιπλέον, προς πώληση υπάρχουν ηλεκτρικές σχάρες με πλαστικό ή μεταλλικό σώμα. Παρόλο που η πρώτη επιλογή είναι φθηνότερη, θα εξυπηρετεί πολύ λιγότερο. Επομένως, τα μοντέλα με μεταλλικό περίβλημα θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Κατά την επιλογή μιας συσκευής, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και οι άλλες ιδιότητές της, συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω.

• Η δυνατότητα ελέγχου της θερμοκρασίας θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου και η λειτουργία για τη διατήρηση της καθορισμένης θερμοκρασίας. Εάν η σχάρα έχει τέτοιες ικανότητες, τότε είναι χαρά να μαγειρέψετε μαζί της - ακόμη και όσοι είναι αργά στο τραπέζι θα λάβουν ένα ζεστό μέρος του πιάτου και η αλλαγή της θερμοκρασίας θέρμανσης θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε τα πιο νόστιμα και σωστά ακόμη και τα πιο σύνθετα προϊόντα και πιάτα.
• Τροφοδοσία συσκευής. Εξαρτάται από την ποιότητα και την ταχύτητα του μαγειρέματος. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε μοντέλα στα οποία το καθορισμένο μέγεθος δεν είναι μικρότερο από 2 kW.
• Ενδεικτική λυχνία ενεργοποίησης και λειτουργία προστασίας υπερθέρμανσης δεν θα χρησιμοποιήσει μόνο την ηλεκτρική σχάρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά θα κάνει τη λειτουργία της όσο το δυνατόν ασφαλέστερη.

Και ακόμα καλύτερα να επιλέξετε μοντέλα στα οποία ο κατασκευαστής ανέφερε ότι η επιφάνεια εργασίας έχει ειδική ειδική επίστρωση. Σε τέτοια μοντέλα, το μαγείρεμα χωρίς λίπος και λάδι μπορεί να είναι εύκολα και με ασφάλεια.

Όλα τα ηλεκτρικά σχάρες που παράγονται σήμερα, καθώς και άλλες οικιακές συσκευές κουζίνας, είναι τριών βασικών τύπων: premium, μεσαία τιμή και χαμηλό κόστος. Θεωρείται ότι όσο πιο ακριβό είναι η μονάδα, τόσο πιο βολικό είναι να χρησιμοποιηθεί, πιο ευέλικτο και πιο ανθεκτικό. Στην περίπτωση της ηλεκτρικής ενέργειας, αυτό είναι αλήθεια. Ως εκ τούτου, κάνοντας την απόφαση να αγοράσετε μια τέτοια ελίτ συσκευές κουζίνας, πρώτα απ 'όλα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα μοντέλα.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Αναφέρεται στην επαγγελματική τεχνολογία. Έχει μια πλούσια οθόνη αφής, η οποία επιτρέπει την επιλογή όχι μόνο του τύπου του παρασκευασμένου προϊόντος, αλλά και της επιθυμητής θερμοκρασίας, καθώς και του χρόνου μαγειρέματος. Επικάλυψη μη κολλητικών πλαισίων. Το επάνω κάλυμμα χρησιμεύει επίσης ως πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης. Εδώ, το συμπαγές μέγεθος συνδυάζεται με υψηλή ισχύ, ευκολία χρήσης, αντοχή και μοντέρνο κομψό σχεδιασμό.

• Weber Q 1400. Αυτή η συσκευή μοιράζεται δικαιολογημένα την πρώτη θέση με την προηγούμενη. Ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικός, το σώμα είναι μεταλλικό. Η ίδια η σχάρα είναι κλειστού τύπου, εξοπλισμένη με μη κολλητική επικάλυψη. Έχει ένα συμπαγές μέγεθος, είναι βολικό για μεταφορά και σας επιτρέπει να μαγειρεύετε περισσότερα από 10 διαφορετικά προϊόντα. Τα πάνελ μαγειρέματος παρουσιάζονται με τη μορφή διπλού πλέγματος από χυτοσίδηρο με επικάλυψη από πορσελάνη, το οποίο χρησιμεύει ως μη κολλητική επικάλυψη. Ο καθαρισμός της συσκευής είναι απλός και εύκολος, το μαγείρεμα είναι ακόμη πιο εύκολο.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Αυτό το μοντέλο έχει την ταχύτερη δυνατή θέρμανση των μαγειρικών πινάκων, μια μη κολλητική επικάλυψη, αρκετούς τρόπους λειτουργίας και ένα στιβαρό περίβλημα. Οι πίνακες είναι αφαιρούμενοι, όπως και το ίδιο το κάλυμμα της μονάδας. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας σχάρας έγκειται στο γεγονός ότι η θερμοκρασία του άνω και κάτω πλαισίου μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά. Αυτό απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος πολλών σύνθετων πιάτων. Υπάρχει ένας ελεγκτής θερμοκρασίας, αισθητήρας σε, ένα διαμέρισμα για τη συλλογή υγρών και λίπους. Η συσκευή παρουσιάζεται με κομψό, φωτεινό και μοντέρνο σχεδιασμό και είναι εξοπλισμένη με όλες τις απαραίτητες λειτουργίες.

• Steba PG 4.4 / PG. Ο κατασκευαστής ολοκλήρωσε τη σχάρα με τρία πάνελ - κυματοειδή για το κρέας, ειδικά για την παρασκευή βάφλες και απολύτως ομαλή για τα λαχανικά και τα θαλασσινά. Το επάνω κάλυμμα αυξάνεται ανεξάρτητα και πέφτει ανάλογα με τον όγκο και το πάχος των παρασκευασμένων προϊόντων. Όλα τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, αλλάζουν με ειδικό αισθητήρα στο πλάι της θήκης.Υπάρχει η δυνατότητα ελέγχου της θερμοκρασίας. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό υψηλής αντοχής και διαθέτει ειδικό διαμέρισμα για τη συλλογή λίπους και υγρού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η παρουσία ειδικών λαβών στις πλευρές της συσκευής διευκολύνει τη διαδικασία μεταφοράς και αναδιάταξης.

• Tefal Optigrill + GC712. Αυτή η σχάρα υψηλής ισχύος διαθέτει ειδικό θερμοστάτη, αρκετούς τρόπους λειτουργίας, μη κολλητική επικάλυψη στα πάνελ μαγειρέματος. Ο τύπος ελέγχου μιας τέτοιας μονάδας είναι απλός μηχανικός. Με αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κλασικά πιάτα για ψησίματα, αλλά και να διεξάγετε ολόκληρα μαγειρικά πειράματα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα μιας τέτοιας συσκευής είναι έξι διαφορετικοί τρόποι λειτουργίας και η παρουσία μιας λειτουργίας απόψυξης μοναδική στη σχάρα.

Όλα τα παραπάνω μοντέλα ηλεκτρικών σχάρων δεν είναι μόνο πολυλειτουργικά, αλλά είναι επίσης πολύ ακριβά. Αλλά αν δεν χρειάζεστε τις περισσότερες από τις λειτουργίες τους και δεν θέλετε να πληρώνετε υπερβολικά μόνο για το διάσημο εμπορικό σήμα, μπορείτε να αγοράσετε μια πιο οικονομική έκδοση της μονάδας.

Οι επιλογές της ηλεκτρικής σχάρας που περιλαμβάνεται σε αυτή την επιλογή, σε πολλές περιπτώσεις, δεν είναι κατώτερες από τη λειτουργικότητά τους σε ακριβότερα μοντέλα υψηλής ποιότητας. Αυτό είναι μόνο το τίμημα για αυτούς είναι πολύ χαμηλότερο, και με σωστή δεξιότητα μπορείτε να μαγειρέψετε τα ίδια:

• Endever Grillmaster 115. Απλό και εύκολο στη χρήση μοντέλο. Υπάρχουν δύο πλάκες θέρμανσης και οι δύο είναι μη κολλητικές. Οι αυλακώσεις για την απορροή του λίπους είναι αρκετά βαθιές, οπότε κατά το μαγείρεμα δεν πρέπει να φοβόμαστε να χαστούμε ολόκληρο το τραπέζι. Υπάρχει ένας διακόπτης στον αισθητήρα, η προστασία από υπερθέρμανση και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας μαγειρέματος. Αυτή η σχάρα είναι κατάλληλη για λαχανικά, πιάτα αυγών, τοστ και σάντουιτς, κρέας, θαλασσινά και ψάρια. Το κομψό μοντέρνο ντιζάιν θα κάνει αυτή την τεχνική το κύριο χαρακτηριστικό της κουζίνας.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Ο τύπος ελέγχου είναι ηλεκτρονικός, οι πίνακες είναι μη κολλητικοί, υπάρχει μια λειτουργία για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και να επιλέξετε μια συγκεκριμένη λειτουργία μαγειρέματος. Για χαμηλό κόστος, ο αγοραστής αποκτά μια μοναδική κλειστή σχάρα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως μπάρμπεκιου. Αυτή η μονάδα παρέχει την ευκαιρία να μαγειρεύετε λαχανικά και φρούτα, αρτοσκευάσματα, κρέας και πολλά άλλα. Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, όπως και το διαμέρισμα για τη συλλογή προϊόντων λίπους και χυμών.

• Polaris PGP 0202 - είναι μια φθηνή, λειτουργική και εύχρηστη ηλεκτρική σχάρα. Το καπάκι ανοίγει σε 180 μοίρες, το οποίο σας επιτρέπει να πάρετε αμέσως δύο πλήρεις πίνακες για το μαγείρεμα. Υπάρχει αισθητήρας, η δυνατότητα επιλογής της θερμοκρασίας και του χρόνου μαγειρέματος. Η επικάλυψη είναι μη κολλητική και ανθεκτική. Μηχανικός έλεγχος της συσκευής, σαφής και απλή. Υπάρχει επίσης ένα χαρακτηριστικό προστασίας υπερθέρμανσης.

• Kitfort CT-1603. Εδώ οι πίνακες είναι αφαιρούμενοι, μη κολλημένοι. Όπως και με το προηγούμενο μοντέλο, το καπάκι, αν είναι απαραίτητο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο πλαίσιο για το μαγείρεμα. Υπάρχει χρονοδιακόπτης, αισθητήρας ενεργοποίησης και απενεργοποίησης, καθώς και ηχητικό σήμα σχετικά με την ετοιμότητα λειτουργίας της συσκευής. Η διαχείριση είναι απλή μηχανική. Ο σχεδιασμός είναι απλός, αλλά αρκετά ευπαρουσίαστος. Το βάρος της συσκευής είναι μόλις πάνω από 6 κιλά, κάτι που είναι αρκετά για το σπιτικό γκριλ. Κατάλληλο για την παρασκευή σχεδόν οποιουδήποτε προϊόντος, εκτός από το περίπλοκο ψήσιμο.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - μεταλλική θήκη με γυαλιστερή επιφάνεια. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μηχανικό έλεγχο, το οποίο είναι απλό και απλό. Πάνελ σταθεροποιημένες με ειδική επίστρωση μη κολλήματος. Το επάνω κάλυμμα στη διαδικασία μαγειρέματος θερμαίνεται επίσης και μετατρέπεται σε δεύτερο πίνακα εργασίας. Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια σχάρα είναι για το μαγείρεμα του κρέατος και των ψαριών.

Οποιαδήποτε ηλεκτρική σχάρα από αυτόν τον κατάλογο θα είναι μια προσιτή και χρήσιμη απόκτηση για το σπίτι.

Αλλά αν δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε μια άγνωστη συσκευή κουζίνας, αλλά είναι επιθυμητό να το δείτε σε δράση, τότε μπορείτε να αγοράσετε το απλούστερο μοντέλο μιας τέτοιας σχάρας για ένα ξεκίνημα. Και για να μην απογοητευτείτε από την αγορά του προϋπολογισμού, αξίζει να εξεταστεί η αξιολόγηση των ανέξοδων μοντέλων αυτής της συσκευής.

• BBK BEG2001. Χαμηλή τιμή σε συνδυασμό με κομψό σχεδιασμό και γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Το καπάκι μπορεί, αν είναι απαραίτητο, να ενεργεί ως δεύτερο πάνελ μαγειρέματος. Η συσκευή όχι μόνο θερμαίνεται γρήγορα, αλλά και τηγανίζει τα τρόφιμα γρήγορα και αποτελεσματικά. Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, μη κολλητά. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι η απόσταση μεταξύ του καλύμματος και του κάτω μέρους της θήκης μπορεί να ρυθμιστεί χειροκίνητα. Είδος ελέγχου μηχανικά απλή.

• Sinbo SSM-2530. Προϋπολογισμός, αλλά με πολυλειτουργικό μοντέλο. Εξοπλισμένο με έξι τρόπους λειτουργίας, έχει μια γρήγορη προθέρμανση. Το σώμα δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία και τα ελαστικά πόδια προστατεύουν τη σχάρα από την ολίσθηση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Έχει ένα συμπαγές μέγεθος και φωτεινές ενδείξεις on / off, καθώς και την ετοιμότητα της σχάρας για να λειτουργήσει.

• GFgril GF-130 χωρίς πλάκα - Αυτή είναι η καλύτερη έκδοση της συσκευής για το μαγείρεμα μιας μικρής ποσότητας υγιεινών και χαμηλών θερμίδων τροφίμων. Οι επιφάνειες εργασίας είναι μικρές, θερμαίνονται γρήγορα και μαγειρεύουν καλά το φαγητό. Υπάρχουν ειδικοί δείκτες, οι πίνακες είναι αφαιρούμενοι και μη κολλημένοι, η διάρκεια ζωής τους ακόμη και με συχνή χρήση είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από την εγγύηση. Αυτή η ηλεκτρική σχάρα είναι εξοπλισμένη με μια μοναδική πατενταρισμένη φόρμουλα για την αφαίρεση από το λίπος.

• Smile KG 1046. Η συσκευή με χαμηλή ισχύ, αξιόπιστη στερέωση των πλακών και υψηλή και ομοιόμορφη θέρμανση. Υπάρχουν φωτεινές ενδείξεις. Τα πάνελ δεν μπορούν να αφαιρεθούν, αλλά ξεπλένονται εύκολα και γρήγορα ακόμη και από το αποξηραμένο λίπος, και όλα χάρη σε μια ειδική επίστρωση. Αυτό το μοντέλο ηλεκτρικής σχάρας θεωρείται ένα από τα πιο απλά και οικονομικά.

• Maxwell ΜΒ-1960 ST - εξοπλισμένο με δύο πλάκες πίεσης, θερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί τη θερμότητα των προϊόντων για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα και μετά την αποσύνδεση από το δίκτυο. Η επικάλυψη είναι μη κολλητική, ο έλεγχος είναι απλός και διαυγής, μηχανικός. Διάρκεια ζωής άνω των 3 ετών. Αυτή η μονάδα είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα ποικιλίας πιάτων και προϊόντων. Και η παρουσία φωτεινών ενδείξεων καθιστά τη λειτουργία της ακόμη πιο εύκολη και ασφαλέστερη.

Ορισμένα από αυτά τα μοντέλα ηλεκτρικών ηλεκτρικών ψησταριων δεν είναι καθόλου κατώτερα από τις ακριβότερες συσκευές όσον αφορά την ποιότητα και την εμφάνιση των παρασκευασμένων πιάτων.

Σύμφωνα με τους αγοραστές και τους ιδιοκτήτες αυτών των συσκευών κουζίνας, τότε είναι μια κερδοφόρα επένδυση. Χρησιμοποιώντας τη συσκευή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια με ένα ελαφρύ άρωμα καπνού και ένα νόστιμο κρούστα όχι μόνο κατά τη διάρκεια της σεζόν των φυσικών ταξιδιών αλλά όλο το χρόνο.

Οι ιδιοκτήτες των ηλεκτρικών ψησταριές μιλούν θετικά για τη λειτουργικότητα, την απλότητα και την ευκολία χρήσης τους. Για πολλούς, ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα να μεταφέρετε τη σχάρα σε οποιοδήποτε μέρος και να την χρησιμοποιήσετε όπου υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια.

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική σχάρα για το σπίτι, δείτε παρακάτω.