Κουτάλι για παγωτό: χαρακτηριστικά και κανόνες χρήσης

Σήμερα, υπάρχουν πολλές συσκευές που διευκολύνουν σημαντικά τη ζωή όχι μόνο των γυναικών αλλά και των ανδρών στην κουζίνα. Ωστόσο, η ύπαρξη μερικών από αυτούς οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν καν. Μεταξύ αυτών των συσκευών αξίζει να σημειωθεί ένα κουτάλι για το παγωτό, το οποίο θεωρείται ότι είναι η «βασίλισσα» μεταξύ των συσκευών επιδόρπιο.

Μια συσκευή με την οποία μπορείτε να απλοποιήσετε σημαντικά τη δόση των μερίδων για κάθε επιδόρπιο που παρασκευάζεται από αυτό το λεπτό προϊόν ονομάζεται κουτάλι για παγωτό. Προηγουμένως, τέτοιες συσκευές δεν πληρούνται σε εστιατόρια ή καφέ. Οι μάγειρες τέτοιων ιδρυμάτων θα μπορούσαν με τη βοήθεια αυτών των κουταλιών να δώσουν πάρα πολύ όμορφα παγωτά σε πιάτα ή επιδόρπια κρέμας γάλακτος. Σήμερα τέτοια κουτάλια μπορούν να βρεθούν σε πολλές κουζίνες στο σπίτι.

Με τη βοήθεια των κουταλιών, μπορείτε να δημιουργήσετε αληθινά αληθινά αριστουργήματα του παγωτού.

Αλλά το πρώτο είναι το πιο απαιτητικό, αφού τα επιδόρπια που γίνονται από μπάλες είναι πιο όμορφα και ίσα σε μέγεθος. Από το δεύτερο μπορεί κανείς να κάνει πέταλα ή φύλλα για λουλούδια.

Επιπλέον, παγωτό κουτάλι θεωρείται απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα, ειδικά για εκείνους που αγαπούν τα διάφορα είδη παγωτού. Αυτή η κρέμα brulee, και popsicle, και το παγωτό. Από τις μπάλες μπορείτε να δημιουργήσετε απίστευτα όμορφα επιδόρπια. Όλα είναι τέλεια. Και είναι συχνά διακοσμημένα με μικρά κομμάτια φρούτων. Το μόνο που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι πριν χρησιμοποιήσετε το κουτάλι είναι απαραίτητο να το υγρανθεί σε ζεστό νερό. Επιπλέον, το παγωτό δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρό, με πάγο.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κουταλιών παγωτού. Μερικά από αυτά μπορεί να είναι πλαστικά, δηλαδή, μίας χρήσης. Αυτά τα μοντέλα χρησιμοποιούνται συχνότερα στο σπίτι. Εξάλλου, ο αριθμός των παρασκευασμένων επιδόρπια δεν είναι πολύ μεγάλος. Εκείνοι που χρησιμοποιούνται σε καφετέριες ή εστιατόρια ονομάζονται επαγγελματίες. Μπορούν να κατασκευαστούν από διαφορετικά υλικά, όπως αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Χρησιμοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρακτικά δεν φθείρονται. Επιπλέον, όλα τα επιδόρπια παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για αυτά τα ιδρύματα.

Επίσης, τα μοντέλα των κουταλιών πάγου διαφέρουν μεταξύ τους με τη μορφή της σέσουλας και του σχεδιασμού του κουταλιού, καθώς και του μήκους της λαβής. Υπάρχουν επίσης μοντέλα που μπορούν να κρεμαστούν στον τοίχο, έτσι ώστε να μπορούν πάντα να είναι στη διάθεσή σας για το σεφ ζαχαροπλαστικής. Είναι ένα ειδικό δαχτυλίδι για το οποίο είναι κρεμασμένα.

Ένας άλλος που αξίζει να σημειωθεί ένα τέτοιο ενδιαφέρον σχέδιο είναι ένα κουτάλι με ένα ωστήριο. Χρησιμοποιώντας ένα τέτοιο μηχανικό κουτάλι, μπορείτε να δημιουργήσετε όχι μόνο επιδόρπια παγωτού, αλλά και τέλεια απαλές μπάλες. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε από τον πολτό των φρούτων, κάθε κρέμα, όχι πάρα πολύ χοντρή ζύμη, λαχανικό ή ακόμα και κρέας. Ένα τραπέζι διακοσμημένο με τέτοια ομορφιά θα εκπλήσσει σχεδόν κάθε άτομο. Ο ενσωματωμένος μηχανισμός αφήνεται εύκολα να ωθήσει τις μπάλες παγωτού από τη σέσουλα.

Ένα άλλο μάλλον ενδιαφέρον μοντέλο είναι ένα ζεστό κουτάλι παγωτού. Αυτά τα μοντέλα χρησιμοποιούνται περισσότερο στα εστιατόρια. Θερμαινόμενο δίνει το παγωτό την ευκαιρία να μην κολλήσει στους τοίχους του κουταλιού, έτσι αποδεικνύεται ότι τα επιδόρπια γίνονται ταχύτερα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τις μεγάλες επιχειρήσεις.

Η τελευταία επιλογή είναι ένα κουτάλι. Είναι εντελώς διαφορετικές.Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να κάνετε παγωτά ή άλλα προϊόντα ασυνήθιστων ζώων ή απλά αστεία μικρά πρόσωπα. Ωστόσο, αν το κουτάλι είναι πλαστικό, τότε δεν μπορούν να προετοιμαστούν όλα τα πιάτα με τη συνήθη ευκολία. Μετά από όλα, αυτό το υλικό είναι αρκετά εύθραυστο. Τέτοια κουτάλια χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη δημιουργία επιδόρπια για παιδικά πάρτυ.

Η επιλογή των κουταλιών πάγου είναι πολύ μεγάλη και ποικίλη. Ως εκ τούτου, θα είναι δύσκολο να επιλέξετε για εσάς ένα κουτάλι που θα μπορούσε να διαρκέσει για πολλά χρόνια. Είναι καλύτερο να λαμβάνονται υπόψη εξαρτήματα από εκπροσώπους διαφορετικών εταιρειών. Μπορείτε να αγοράσετε κουτάλια παγωτού στις αγορές και σε εξειδικευμένους χώρους στη Ρωσία.όπου η επιλογή είναι πολύ μεγάλη. Τα πιο δημοφιλή κουτάλια από Ιταλούς ή Γερμανούς κατασκευαστές. Η ποιότητα τους παραμένει πάντα στην κορυφή, πράγμα που σημαίνει ότι τα εξαρτήματα αυτά μπορούν να διαρκέσουν για πολύ καιρό. Επιπλέον, πολλοί εκπρόσωποι παρέχουν εγγύηση πολλών ετών για κουτάλια παγωτού από ανοξείδωτο χάλυβα.

Τα προϊόντα ποιότητας διαφέρουν κατασκευαστές Εταιρείες Tescoma. Τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικό - ανοξείδωτο χάλυβα. Ο μηχανισμός που είναι υπεύθυνος για τον σχηματισμό της μπάλας είναι πολύ βολικός. Επιπλέον, με τη βοήθεια ενός τέτοιου κουταλιού μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια τη δοσολογία για διάφορες γέμιση. Επίσης, μια παρόμοια συσκευή χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κέικ.

Τα εξαρτήματα δεν είναι η χειρότερη ποιότητα. από Tupperware. Είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας. Όλα τα στοιχεία της εταιρείας είναι αρκετά βαριά, και το κόστος τους κυμαίνεται από 1400-1800 ρούβλια. Πριν από τη χρήση, βάλτε ένα κουτάλι σε βράσιμο νερό. Μετά από πολλές πρακτικές ασκήσεις, οι μπάλες είναι όμορφες και μεγάλες. Μόνο τρία είναι αρκετά για να ικανοποιηθεί ένας ενήλικας. Με τη βοήθεια των προϊόντων μπορείτε να κάνετε ένα όμορφο επιδόρπιο διακοπών.

Δεν είναι λιγότερο ποιοτικά τα κουτάλια από τους κατασκευαστές μιας τέτοιας εταιρείας όπως Γκίπελ.

Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα στη Γερμανία. Επιπλέον, διαθέτουν εργονομική λαβή που σας επιτρέπει να κρατάτε σταθερά τη συσκευή. Το κουτάλι έχει μηχανισμό ελατηρίου, έτσι μπορείτε να κάνετε όμορφες μπάλες όχι μόνο για επιδόρπια παγωτού, αλλά και για αριστουργήματα φρούτων.

Κουτάλια φτιαγμένα στο Fackelmannμπορεί να είναι πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα. Οι πρώτοι δεν είναι πολύ δημοφιλείς. Πολλοί είναι δυσαρεστημένοι με την ποιότητά τους, καθώς τα προϊόντα σπάνε πολύ γρήγορα. Αλλά αυτά που είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, εξυπηρετούν τους δασκάλους τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι αρκετά πρακτικές και πολλές φορές καλύτερες από τις πλαστικές.

Αν σε εστιατόρια και καφετέριες, οι ειδικοί ήδη γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιούν τέτοια αξεσουάρ, στη συνέχεια, στο σπίτι, δεν θα μπορούν όλοι να σχηματίσουν μπάλες για επιδόρπια την πρώτη φορά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με ορισμένους κανόνες χρήσης κουταλιού για παγωτό. Η εφαρμογή παγωτού είναι ένα δύσκολο έργο. Και για να είναι όμορφο, πρέπει να αρχίσετε να ασκείστε, και μόνο στη συνέχεια να κάνετε επιδόρπια για τους επισκέπτες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παγωτό επιδόρπιο σε ειδικούς δίσκους, καθώς και σε πλαστικές σακούλες. Πρώτα πρέπει να το βγάλετε από την κατάψυξη ή την κατάψυξη. Στη συνέχεια, πρέπει να αφεθεί να ξεπαγώσει λίγο, για αυτό 10-15 λεπτά θα είναι αρκετό. Επιπλέον, πρέπει να ξέρετε ότι μπορείτε να πάρετε ομοιόμορφες μπάλες μόνο αν το δοχείο με παγωτό είναι ευρύ, όχι λιγότερο από 18-20 εκατοστά σε μήκος.

Όταν το παγωτό είναι αρκετά λεπτό, μπορείτε να προχωρήσετε στη δημιουργία του επιδόρπιο.

Αυτό όχι μόνο θα βοηθήσει στην απολύμανση, αλλά θα διευκολύνει επίσης την ώθηση των μπάλων.

Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε ένα κουτάλι στο δεξί σας χέρι και κρατώντας το σε πολύ οξεία γωνία κρατήστε το από την αριστερή πλευρά προς τα δεξιά. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να σπρώχνετε συνεχώς προς μία κατεύθυνση. Για να κάνετε τις μπάλες ωραίες και ομαλές, το παγωτό δεν χρειάζεται να σκάβει, απλά πρέπει να το ξύσετε ελαφρά σαν μάρκες. Μετά από όλα λόγω του ιδιαίτερου σχήματος ενός τέτοιου κουταλιού, τα τσιπ μπορούν να τυλίγονται σε μια τακτοποιημένη μπάλα.

Μετά από αυτό, πρέπει να πατήσετε ελαφρά τη λαβή του κουταλιού και πολύ προσεκτικά να αφαιρέσετε από αυτήν την ήδη τελειωμένη μπάλα. Εάν η συσκευή είναι καλά εμποτισμένη σε βραστό νερό, το παγωτό μπορεί εύκολα να πέσει έξω. Οι μπάλες που τελειώνουν πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο ή σε ένα ποτήρι. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να διακοσμηθούν με διάφορα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα, θρυμματισμένα καρύδια ή φουντούκια. Επιπλέον, τα πάντα μπορούν να πασπαλιστούν με τριμμένη σοκολάτα ή τσιπ καρύδας, καθώς και να ρίξετε συμπυκνωμένο γάλα.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να το πούμε παγωτό κουτάλι είναι ένα αρκετά χρήσιμο αξεσουάρ που είναι χρήσιμο σε οποιοδήποτε σπίτιόπου αγαπούν επιδόρπια από ένα τέτοιο προϊόν. Αυτά τα κουτάλια θα είναι εξαιρετικοί βοηθοί σε πολλά εστιατόρια. Οι πραγματικοί σεφ θα είναι σε θέση να κάνουν όμορφα επιδόρπια από μπάλες, τα οποία θα είναι αριστουργήματα στα τραπέζια. Εάν χρειάζεται μόνο να εξοικειωθείτε με όλες τις ανέσεις ενός τέτοιου αξεσουάρ, πιστέψτε με, δεν πρέπει να αναβάλλετε αυτήν την επιχείρηση. Μετά από όλα, οι καλεσμένοι σας, οι οποίοι είναι πιθανό να τρώνε μπάλες παγωτού μόνο το καλοκαίρι, στην προκυμαία ή σε ένα καφενείο, θα εκπλαγούν πολύ όταν μια τέτοια ευκαιρία παρουσιάζεται στο σπίτι.

Σε ένα μικρό βίντεο υπάρχουν συμβουλές για την παρασκευή μπάλες παγωτού με ένα κουτάλι.