Σιφώνι για την παροχή αερίου: χαρακτηριστικά, σκοπό και συμβουλές για την επιλογή

Μερικοί άνθρωποι θεωρούν ότι τα σιφόνια για το ανθρακούχο νερό είναι απολύτως άχρηστα και περιττά πράγματα που δεν χρειάζονται στο ελάχιστο. Υπάρχουν όμως εκείνοι που δεν αντιπροσωπεύουν τη ζωή χωρίς μια τέτοια προσαρμογή. Πολλοί άνθρωποι όπως η σόδα στην εποχή μας. Συχνά οι άνθρωποι πίνουν αυτά τα ποτά καθημερινά. Ωστόσο, δεν είναι τόσο βολικό να τρέχετε συνεχώς στο κατάστημα για να αναπληρώσετε αποθέματα σόδα. Παρόλο που τα ποτά αυτά είναι φθηνά, είναι συχνά κατασκευασμένα από λιγότερο από τα ασφαλέστερα και πιο χρήσιμα συστατικά. Είναι τότε που τα ειδικά σιφόνια έρχονται στη διάσωση, με τα οποία σόδα μπορεί να γίνει από τον εαυτό σας στο σπίτι.

Στα ράφια των καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ μπορείτε να συναντήσετε πολλές διαφορετικές επιλογές σόδα. Τα πιο δημοφιλή είναι τα επώνυμα προϊόντα με πλούσια και ζωντανή γεύση που λατρεύουν πολλοί καταναλωτές. Ωστόσο, όχι πάντα στη σύνθεση αυτών υπάρχουν πραγματικά χρήσιμα και ασφαλή στοιχεία που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Πολύ πιο συχνά υπάρχουν αρκετά επιβλαβή προϊόντα που μπορούν να επηρεάσουν το σώμα μόνο αρνητικά. Στην περίπτωση αυτή, η μόνη διέξοδος είναι να ετοιμάζετε οι ίδιοι τα ανθρακούχα ποτά στο σπίτι σας.

Για να φτιάξετε νόστιμη και αβλαβή σόδα, θα πρέπει να αποθηκεύσετε όχι μόνο τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για τον σχηματισμό της καλής γεύσης, αλλά και ένα τέτοιο στοιχείο σαν σιφόνι. Αυτές οι οικιακές συσκευές έχουν σχεδιαστεί για να κορεάζουν ενεργά το νερό με αέριο. Χαρακτηρίζονται από το γεγονός ότι ενεργούν μηχανικά.

Τα σύγχρονα σιφόν παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία. Παράγονται και είναι ελάχιστα γνωστά και αρκετά μεγάλα εμπορικά σήματα, των οποίων τα προϊόντα απολαμβάνουν αξιοζήλευτη δημοτικότητα. Πρέπει να σημειωθεί ότι στην παρασκευή νόστιμων σπιτικών ποτών, αυτές οι συσκευές είναι απλά απαραίτητες. Τα περισσότερα από αυτά τα μοντέλα χαρακτηρίζονται από τις ακόλουθες ιδιόμορφες ιδιότητες.

• Το μερίδιο του λέοντος στα σύγχρονα σιφόνια για την παρασκευή σόδας είναι εύκολο στη χρήση. Η κατανόηση του τρόπου λειτουργίας τους είναι εύκολη.
• Αυτές οι συσκευές είναι ανθεκτικές και αξιόπιστες. Ακόμη και υπό την προϋπόθεση της καθημερινής χρήσης, εξυπηρετούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αποτυγχάνουν.
• Τέτοιοι σιφόνες χαρακτηρίζονται επίσης από το γεγονός ότι συνήθως δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, αφού οι ίδιοι δεν είναι πολύ μεγάλοι. Επιπλέον, μπορούν εύκολα να μετακινηθούν από το ένα μέρος στο άλλο.
• Η αρχή της λειτουργίας αυτών των συσκευών είναι πολύ απλή. Πολλοί οικιακοί τεχνίτες δεν αγοράζουν σιφόνια στα καταστήματα, αλλά τα κάνουν με τα χέρια τους. Συχνά, αυτές οι συσκευές κοστίζουν πολύ λιγότερο, αλλά δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα σωστά έτσι ώστε στο τέλος το σιφόνι να αποδειχθεί ασφαλές και αξιόπιστο.
• Όλα τα μέρη που υπάρχουν στο σχεδιασμό αυτών των μονάδων, στις περισσότερες περιπτώσεις επιδέχονται επισκευής.

Φυσικά, τα κύρια χαρακτηριστικά των σιφωνίων για την παραγωγή αεριούχων ποτών μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις ιδιότητες ενός συγκεκριμένου μοντέλου από έναν συγκεκριμένο κατασκευαστή. Για παράδειγμα, στην πώληση υπάρχουν προϊόντα που έχουν τόσο απλό όσο και πολύ πρωτότυπο σχεδιασμό. Αυτές οι μονάδες διαφέρουν ως προς την αξία τους.Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε και τον προϋπολογισμό, και αρκετά ακριβά επιλογές με πολλά πρόσθετα χαρακτηριστικά.

Η συσκευή σιφόνι για την παρασκευή διαφόρων ανθρακούχων ποτών είναι αρκετά απλή και απλή. Η δομή αυτής της δημοφιλούς οικιακής συσκευής περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

• το δοχείο υψηλής πίεσης στο εσωτερικό τμήμα στο οποίο βρίσκεται το ρευστό.
• σωλήνα σιφωνίου, ο οποίος εκτείνεται από το νερό που συλλέγεται στο δοχείο στον ελαστικό αδένα στο άνω μέρος.
• ένας ελαστικός αδένας οδηγεί σε ένα μοχλό που, όταν πιέζεται, απελευθερώνει νερό από τη δεξαμενή.
• Φιάλη CO2 που προσκολλάται στο εσωτερικό του δοχείου υψηλής πίεσης.

Αυτή είναι η τυποποιημένη δομή για σιφόνες σόδας. Οι περισσότερες από αυτές τις μονάδες που βρίσκονται στην πώληση, έχουν ακριβώς το ίδιο σχέδιο.

Πριν αγοράσετε ένα σιφόνι για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας πολλά ανθρακούχα ποτά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την αρχή της λειτουργίας του. Γνωρίζοντας τέτοιες δυνατότητες αυτής της συσκευής, θα είναι πιο βολικό και πιο εύκολο στη χρήση. Σήμερα, οι αγορές διαθέτουν υψηλής ποιότητας και παραγωγικούς σιφόνες δύο κύριων τύπων. Εξετάστε την αρχή της λειτουργίας ενός από αυτούς - την κλασική συσκευή.

Ένα τέτοιο μοντέλο αναπτύχθηκε το 1829. Δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της μέχρι τις μέρες μας. Φυσικά, αυτό το σιφόνι έχει υποστεί πολλές αλλαγές, αλλά σχετίζονται περισσότερο με το σχεδιασμό του, παρά με τη λειτουργικότητα και τον μηχανισμό δράσης.

Το σιφόνι είναι μια μεγάλη δεξαμενή που ¾ γεμίζει με νερό και στη συνέχεια κλείνει όσο πιο σφιχτά και με ασφάλεια. Ο σχεδιασμός αυτής της μονάδας, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, περιλαμβάνει μια βαλβίδα (όπως μια κάψουλα), μέσα στην οποία υπάρχει μια γέμιση με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα. Μέσω αυτού του συστατικού το αέριο διεισδύει στο εσωτερικό τμήμα του ερμητικού δοχείου. Στη συνέχεια διαλύεται απλά στο ρευστό μέσα στο δοχείο, γεμίζοντας όλο τον υπόλοιπο μη διατεθέντα χώρο.

Μόλις πατηθεί ο μοχλός, ανοίγει η βαλβίδα εξόδου. Επιπλέον, κάτω από την πίεση της πίεσης, το υγρό χύνεται στα πιάτα που παρασκευάζονται από εσάς - σε μια κούπα ή ένα ποτήρι.

Σήμερα, για την προετοιμασία της νόστιμης σόδα παρήγαγε πολλά μοντέλα υψηλής ποιότητας και αξιόπιστα σιφόνια. Η γκάμα αυτών των συσκευών ικανοποιεί την ποικιλομορφία της. Ωστόσο, όλα τα υπάρχοντα μοντέλα σιφωνίων μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριες κατηγορίες - συσκευές κλασικής και κορεσμού. Θα γνωριστούμε καλύτερα καλύτερα.

Τέτοιες ποικιλίες σιφωνίων για σόδα είναι από τις πιο κοινές. Παράγονται από πολλούς κατασκευαστές. Ωστόσο, διαφορετικά μοντέλα διαφέρουν μεταξύ τους όχι στη λειτουργικότητα ή τον μηχανισμό τους, αλλά μόνο στον εξωτερικό τους σχεδιασμό - χρώμα, σχεδιασμό. Εκτός από την ίδια την συσκευή, για μια κλασική συσκευή, θα είναι απαραίτητο να αγοράσετε επιπλέον ειδικές ανταλλακτικές κασέτες που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα στο εσωτερικό τους. Προηγουμένως, οι τελευταίες χρησιμοποιήθηκαν πολλές φορές, αλλά σήμερα δεν ήταν η φθηνότερη ευχαρίστηση.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των κλασικών σιφωνίων είναι:

• απλότητα και ευκολία λειτουργίας.
• αντοχή και αξιοπιστία ·
• τη δυνατότητα καθημερινής χρήσης.
• ελαφρύ βάρος και μέτριο μέγεθος.
• όλα τα εξαρτήματα μπορούν να επισκευαστούν.
• το ποτό παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα και παραμένει αεριζόμενο μέχρι το δοχείο να είναι άδειο.
• Επιτρέπεται η χρήση κασετών από όλους τους υπάρχοντες κατασκευαστές.

Από τα μείγματα μπορεί να σημειωθεί τα εξής:

• βασικά, οι μονάδες αυτές έχουν σχεδιαστεί για μόνο ένα λίτρο υγρού, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να επαναχρησιμοποιήσετε το νερό πολλές φορές και να αντικαταστήσετε το φυσίγγιο.
• η επαναφόρτιση των κυλίνδρων είναι δαπανηρή.
• κατά τη διάρκεια της αίτησης είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε όλους τους απαραίτητους κανόνες.

Για την παρασκευή σόδα χρησιμοποιήθηκαν επίσης ειδικές συσκευές, που ονομάζονται saturators. Αυτό είναι το ίδιο σιφόνι για την παρασκευή ανθρακούχου λεμονάδας, αλλά ελαφρώς τροποποιημένο. Αυτή η μονάδα αναπτύχθηκε το 1955. Από τότε, οι προγραμματιστές έχουν συνεχώς βελτιώσει την εμφάνιση και την αίσθηση αυτού του μοντέλου και του σχεδιασμού του.

Οι Saturators συναρμολογούνται από πλαστική θήκη (μερικές φορές χρησιμοποιούνται και άλλα υλικά) στα οποία εισάγεται ένας κύλινδρος διοξειδίου του άνθρακα. Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου από το κλασικό είναι ο όγκος του. Αυτή η επιλογή δεν περιέχει 8, αλλά 425 g CO2. Βιδώστε τη φιάλη με υγρό στην έξοδο. Στη συνέχεια, πρέπει να πατήσετε το κουμπί παροχής αερίου. Αυτό είναι το αερισμό του νερού.

Αν αποφασίσετε να αποθηκεύσετε μια τέτοια συσκευή, τότε πρέπει να έχετε κατά νου ότι πρέπει να αγοράσετε μπουκάλια κατασκευασμένα από τον ίδιο κατασκευαστή με το σιφόνι για αυτό. Αν αγνοήσουμε αυτόν τον κανόνα, τότε μπορούμε να αντιμετωπίσουμε το γεγονός ότι η ικανότητα απλά δεν θα λειτουργήσει. Εργασία με αυτό το μοντέλο, δεν πρέπει να το παρακάνετε με νερό, επειδή είναι πάνω από το καθορισμένο τμήμα, υπάρχει ο κίνδυνος να χύσει όλο το δωμάτιο στο οποίο φτιάχνετε λεμονάδα. Επιπλέον, η πίεση που παράγεται κατά τη διάρκεια της παρασκευής σόδας, μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στο σύστημα ως σύνολο.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των saturators είναι:

• ευκολία χρήσης.
• κομψή και αισθητική εμφάνιση, που μπορεί να ωραιοποιήσει το υπάρχον εσωτερικό.
• ένα τέτοιο μοντέλο δεν χρειάζεται να επαναφορτίζεται συνεχώς, επειδή έχει έναν κύλινδρο επαρκούς όγκου.
• Αυτή η μονάδα είναι πολύ βολική (μπορείτε να αποθηκεύσετε το νερό απευθείας σε φιάλες, τις οποίες μπορείτε να βάλετε αμέσως στο τραπέζι, στο ράφι του ψυγείου, ή μπορείτε να το πάρετε μαζί σας όταν πηγαίνετε κάπου).
• Αυτά τα μοντέλα είναι πολύ παραγωγικά.

Από τα μείγματα μπορεί να σημειωθεί τα εξής:

• Αυτές οι μονάδες είναι ακριβές, ειδικά αν τις συγκρίνετε με απλές κλασικές εκδόσεις.
• εάν το σώμα της φιάλης είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, και δεν είναι, για παράδειγμα, γυαλί, τότε θα υποστεί σοβαρές παραμορφώσεις.
• αν δεν τηρείτε τις οδηγίες, το σπρέι αερίου 425 γραμμαρίων μπορεί να αποτελεί σοβαρή απειλή.
• μπορούν να χρησιμοποιηθούν φιαλίδια που παράγονται από τον ίδιο κατασκευαστή, ο οποίος παράγει το ίδιο το σιφόνι.
• εάν το χρησιμοποιείτε πολύ συχνά, το φυσικό αέριο θα εξαφανιστεί γρήγορα.

Επιλέγοντας ένα σιφόνι για την παρασκευή ανθρακούχου σόδας πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε μερικές απλές συστάσεις για να αγοράσετε ένα μη δαπανηρό και πρακτικό μοντέλο. Ας εξοικειωθούμε με αυτούς.

• Αν θέλετε να επιλέξετε την πιο κερδοφόρα έκδοση του σιφόνι, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε τις μετοχές. Δίνοντας προσοχή σε αυτά, θα μπορείτε όχι μόνο να εξοικονομήσετε πολλά, αλλά και να αγοράσετε μια συσκευή με ένα ελεύθερο σύνολο δοχείων (μπορεί επίσης να υπάρχει σιρόπι ή κάποια πρόσθετα τροφίμων στο κιτ).
• Αγοράστε μόνο σιφόνια με επώνυμα σήματα, και μαζί τους επώνυμα δοχεία. Εάν δεν συμμορφώνεστε με αυτόν τον κανόνα, τότε μπορείτε να πάρετε μη ασφαλείς συσκευές που μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμό.
• Δώστε προσοχή στην ποιότητα των υλικών από τα οποία κατασκευάζεται το σιφόνι. Επιπλέον, πρέπει να συναρμολογείται με υψηλή ποιότητα. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να είναι στη θέση τους και να είναι απολύτως ασφαλισμένα. Το Siphon πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας και πυκνά υλικά. Εάν το μοντέλο είναι αλουμίνιο, τότε πρέπει να το επεξεργαστείτε με μια ειδική ένωση που προστατεύει το μέταλλο από τη διάβρωση.
• Στο σιφόνι δεν πρέπει να υπάρχουν ζημιές, γρατζουνιές, τσιπς και άλλα ελαττώματα. Εάν έχετε παρατηρήσει κάποια, συνιστάται να αρνηθείτε να αγοράσετε τη συσκευή. Είναι απίθανο ότι θα υπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα ή θα είναι αρκετά ασφαλής. Ο κίνδυνος δεν αξίζει τον κόπο.
• Εάν το ζήτημα της αισθητικής στην κουζίνα είναι σημαντικό για εσάς, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο σχεδιασμό του σιφόνι που θα επιλέξετε. Ευτυχώς, σήμερα το φάσμα των συσκευών αυτών είναι πολύ διαφορετικό, έτσι ώστε να βρεθεί η τέλεια επιλογή για οποιοδήποτε εσωτερικό δεν θα είναι δύσκολη.
• Αγοράστε οποιοδήποτε μοντέλο σιφωνίων σε αξιόπιστα καταστήματα με καλή φήμη. Σε ακατανόητα καταστήματα δρόμου για να πάρετε τέτοια πράγματα είναι ανεπιθύμητη.

Δεν αρκεί να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό σιφόνι. Πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σωστά στο σπίτι. Ας εξοικειωθούμε με ορισμένα χαρακτηριστικά της λειτουργίας αυτής της συσκευής για την προετοιμασία των ποτών.

• Για να ρίξετε υγρό σε ένα κλασικό σιφόνι, απλά πρέπει να ξεβιδώσετε το κεφάλι, βγάλτε έναν λεπτό σωλήνα με σφραγίδα σιλικόνης. Θα υπάρχει ακόμα ένας παχύτερος σωλήνας στο λαιμό - δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Αξίζει να το κάνετε μόνο όταν θέλετε να πλύνετε το δοχείο.
• Στο δοχείο κορεσμού της δεξαμενής, το υγρό πρέπει να χύνεται μόνο στο επιθυμητό σημείο. Επιπλέον, για να αερίσετε το νερό, χρειάζεται μόνο να πατήσετε το ειδικό κουμπί αερίου. Δεν χρειάζεται να κάνετε πάρα πολλά κλικ, για να μην καταστρέψετε τη φιάλη, ειδικά αν είναι κατασκευασμένα από πλαστικό.
• Μπορείτε να ξαναγεμίστε τα φυσίγγια με διοξείδιο του άνθρακα στο σπίτι, αλλά αυτό δεν συνιστάται, ειδικά εάν το μπαλόνι είναι αρκετά μεγάλο. Σήμερα, υπάρχουν πολλές εταιρείες που παρέχουν υπηρεσίες ανεφοδιασμού και αντικατάστασης αυτών των στοιχείων. Εάν αγοράζετε μικρές κασέτες για τη συσκευή, τότε θα πρέπει να παράγεται από την ίδια εταιρεία.
• Δεν συνιστάται έντονα να σκύβετε το σιφόνι κατά τη διάρκεια της δράσης του. Επιπλέον, τα παιδιά πρέπει να παραμείνουν μακριά από αυτή τη συσκευή, ειδικά εάν λειτουργεί. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύετε τον εαυτό σας και τα μικρά νοικοκυριά από σοβαρούς τραυματισμούς.
• Οι σιφόν χρειάζονται μόνο κρύο και καθαρό νερό.
• Μην περιστρέφετε ή κουνάτε τη συσκευή ενώ ρίχνετε υγρό.
• Μη γεμίζετε τη συσκευή με υγρό στο υψηλότερο σημείο.

Το παρακάτω βίντεο θα δείξει πώς να χρησιμοποιήσετε ένα σιφόνι για την υδατανθράκωση.