Milkman και creamer: οι κύριες ομοιότητες και διαφορές

Μικρή και κομψή. Έτσι μπορείτε να χαρακτηρίσετε αυτές τις υπέροχες κανάτες - κρέμα γάλακτος και κανάτα γάλακτος. Αλλά ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους; Ακόμα και στην εμφάνιση, είναι παρόμοια, αλλά οι διαστάσεις και μερικές λεπτομέρειες δίνουν διαφορετικές χρήσεις. Γιατί να χρησιμοποιήσετε αυτό το πιάτο; Ας το καταλάβουμε.

Στην πραγματικότητα, είναι πολύ δύσκολο να γίνει σαφής διάκριση μεταξύ κρέμας γάλακτος και κανάτας γάλακτος. Αν ξεκινάτε από την αγγλική γλώσσα, τότε όλα είναι ακόμα πιο περίπλοκα - η λέξη κρέμα γάλακτος προέρχεται από την κρέμα - που σημαίνει "κρέμα". Παρ 'όλα αυτά, ο καφές σερβίρεται με γάλα, χύνεται σε κανάτα γάλακτος, στη συνέχεια σε κρέμα γάλακτος.

Μπορείτε να αποφασίσετε για το μέγεθος - ο γαλακτοπαραγωγός είναι πολύ πιο κρέμα. Είναι πολύ παρόμοια με τις κανάτες στην εμφάνιση. Συχνά αυτά τα σκάφη πωλούνται σε ένα σετ. Και υπάρχουν παλιά μοντέλα που γίνονται ακόμα συλλεκτικά και φαίνονται υπέροχα στο εσωτερικό του σπιτιού.

Προς το παρόν, η κρέμα προσκολλάται σε μεγάλα σετ τσαγιού ή καφέ. Οι κρέμες, κατά κανόνα, περιέχουν από 0,05 έως 0,2 λίτρα υγρού. Κρέμες πορσελάνης για εθιμοτυπία σε ζεστά ροφήματα. Ο γαλακτοπαραγωγός είναι μεγαλύτερος και παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την προμήθεια γάλακτος στο τραπέζι. Έχει επίσης ένα σχήμα αχλαδιού, όπως ένα κρέμα, έχει ένα στόμιο από την πλευρά του, και κλείνει με ένα καπάκι.

Στη διακόσμηση και οι δύο στάμνες χρησιμοποιούν διαφορετικές τεχνικές και χρώματα, για παράδειγμα, σμάλτο ή ακόμη και ζωγραφισμένα με φύλλα χρυσού.

Οι κατασκευαστές πραγματοποιούν συχνότερα αυτά τα είδη από σκεύη κουζίνας από πορσελάνη ή ανοξείδωτο χάλυβα, έτσι ώστε η υπηρεσία να φαίνεται υπέροχη στην κουζίνα, αλλά ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ο αδιαφιλονίκητος νικητής.

Αλλά όχι μόνο για αισθητικούς λόγους οι κασσίτεροι κατασκευάζονται από αυτά τα υλικά! Το γεγονός είναι ότι ο χάλυβας έχει πολλά πλεονεκτήματα.

1. Είναι ανθεκτικό στη φθορά. Τα τείχη των πιάτων είναι ανθεκτικά και δεν διαβρώνονται. Ακόμα κι αν συνεχίζετε να ρίχνετε τέτοια πιάτα, ποτέ δεν θα σπάσει όπως πορσελάνη ή γυαλί.
2. Σχετικά ασφαλές. Σε αντίθεση με το πλαστικό, για παράδειγμα, ο χάλυβας δεν εκπέμπει βλαβερές ουσίες κατά την επαφή με καυτά υγρά. Για λόγους δικαιοσύνης θα πρέπει να σημειωθεί ότι το νικέλιο, το οποίο κατασκευάζει ανοξείδωτο χάλυβα, είναι επικίνδυνο για τους ανθρώπους σε μεγάλες δόσεις. Ωστόσο, η επιφάνεια χάλυβα δεν έχει μια πορώδη δομή, δηλαδή, οι μυρωδιές δεν μπορούν να σταματήσουν. Η μεταλλική κανάτα γάλακτος και η κρέμα γάλακτος δεν είναι ιδιαίτερα όμορφη από αισθητική άποψη σε σύγκριση με την ίδια πορσελάνη, αλλά μπορείτε να είστε απολύτως βέβαιοι ότι αυτό το πιάτο θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια χωρίς τη συσσώρευση βακτηρίων από γαλακτοκομικά προϊόντα.
3. Μπορεί να θερμανθεί στη σόμπα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν μια επιλογή προς την κατεύθυνση της σιλικόνης και του πλαστικού λόγω της δυνατότητας θέρμανσης στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά αν το κοιτάξετε, μπορείτε να ζεστάνετε την κρέμα στη σόμπα μέσα σε λίγα λεπτά, τοποθετώντας την στην καυτή πλάκα, η οποία δεν διαφέρει από τη θέρμανση σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.

Το μόνο μειονέκτημα των γαλακτοπαραγωγών με ανοξείδωτο χάλυβα είναι η καύση του γάλακτος σε αυτά. Αλλά κάνετε την επιλογή ανάμεσα σε φθηνά υλικά και ανοξείδωτο χάλυβα, μπορείτε ακόμα να προσαρμόσετε και να φροντίσετε το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς όταν το θερμαίνετε, και τότε το πρόβλημα εξαφανίζεται από μόνο του. Και μπορείτε να αγοράσετε μια κανάτα γάλακτος με ένα πυκνό πυθμένα.

Κρέμες και γαλακτοπαραγωγοί οποιασδήποτε μορφής και σχεδίου μπορούν να βρεθούν σε αμέτρητα ηλεκτρονικά καταστήματα ή στα καταστήματα πιάτων στην περιοχή σας.

Βίντεο αναθεώρηση της ιδιωτικής συλλογής κρέμας vintage μπορείτε να δείτε λίγο χαμηλότερα.