Κόφτες λαχανικών Borner: Γραμμή, Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Λαχανικά κοπής - μια από τις πιο χρήσιμες συσκευές στην κουζίνα, που θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος και να κόψει προσεκτικά τα λαχανικά σε ακόμη και φέτες. Τα χειροκίνητα μοντέλα καλής ποιότητας μπορούν να αντικαταστήσουν ολόκληρο τον επεξεργαστή τροφίμων, ενώ τα καθίσματα θα πάρουν πολύ λιγότερα. Σε αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσουμε για τα πλεονεκτήματα των εργαλείων κοπής λαχανικών Borner, για τα πιο δημοφιλή μοντέλα και κριτικές προϊόντων, καθώς και για συμβουλές για την επιλογή και τη λειτουργία των προϊόντων.

Η γερμανική εταιρεία Borner κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή προϊόντων κουζίνας. Στην ποικιλία της μάρκας μπορείτε να βρείτε πιάτα για μαγείρεμα, μαχαιροπίρουνα, λαχανικά και πολλά άλλα που θα σας βοηθήσουν να μετατρέψετε το μαγείρεμα σε πραγματική απόλαυση.

Η εταιρεία ιδρύθηκε στη Γερμανία το 1956 από τον Alfred Borner, ο οποίος εφευρέθηκε τα πρώτα μαχαίρια κουζίνας με αυξημένη ευκολία και αξιοπιστία. Τα αγαθά πωλήθηκαν σε λίγες ώρες μετά την εμφάνισή τους στα ράφια των καταστημάτων, οι οικοδέσποινες στη Δυτική Γερμανία εκτιμούσαν ιδιαίτερα την εφεύρεση και απολάμβαναν τη χρήση της.

Σταδιακά, η επιχείρηση άρχισε να αναπτύσσεται και μετά από μερικά χρόνια η εταιρεία μετακόμισε από τα τείχη ενός μικρού εργαστηρίου σε ένα μεγάλο εργοστάσιο, των οποίων τα γραφεία εμφανίστηκαν σε 54 χώρες του κόσμου.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, με το λογότυπο Borner, παράγεται όχι μόνο το περίφημο τρίφτη αλλά και πολλά άλλα πολυλειτουργικά προϊόντα για την κοπή λαχανικών και φρούτων με διάφορα ακροφύσια για διάφορους τύπους κοπής.

Προς το παρόν, το εργοστάσιο παράγει λαχανικά κοπής διαφόρων μοντέλων που κατασκευάζονται σύμφωνα με την πατενταρισμένη τεχνολογία. Υπάρχουν πολλές επιλογές για πλήρη σύνολα, πρόσθετα συνημμένα και ξεχωριστό τρίφτη για το κορεατικό καρότο. Ο περίφημος πορτοκαλί κόπτης λαχανικών Borner έχει γίνει ένα πραγματικό χτύπημα, το οποίο μέχρι σήμερα κατέχει ηγετικές θέσεις σε πωλήσεις σε όλο τον κόσμο.

Ο κόφτης λαχανικών Borner έχει ένα μεγάλο αριθμό αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα που επιβεβαιώνονται από τις νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο. Τα προϊόντα μάρκας αναγνωρίζονται ως ένα πραγματικό σημείο αναφοράς της γερμανικής ποιότητας σε συνδυασμό με την αξιοπιστία και την υψηλή τεχνολογία. Οι κόπτες της εταιρείας είναι κατασκευασμένοι από ειδικό πλαστικό ABS, το οποίο έχει μεγάλη αντοχή σε κραδασμούς και μηχανικές βλάβες.

Το κύριο πλεονέκτημα των εργαλείων κοπής λαχανικών Borner είναι τα πολύ κοφτερά μαχαίρια με τη λειτουργία αυτο-ακονίσματος, σχεδιασμένα για κοπή περίπου 5 τόνων προϊόντων. Οι λεπίδες τοποθετούνται με το γράμμα V, το οποίο δίνει στη συσκευή μοναδικές ιδιότητες.

Τα προϊόντα της εταιρείας, κατασκευασμένα στη Γερμανία, έχουν ελαστικά πόδια, στερεώνοντας το τρίφτη σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια και αποτρέποντας την ολίσθηση. Χάρη σε αυτό το σημείο, το φορτίο της ζώνης ώμου μειώνεται και η ίδια η εργασία γίνεται πιο ασφαλής.

Ένα από τα κύρια στοιχεία των υψηλής ποιότητας λαχανικών κοπής είναι μια 10-χρόνια εγγύηση που παρέχεται από το εργοστάσιο Borner. Ωστόσο, μερικές νοικοκυρές έχουν χρησιμοποιήσει το προϊόν για περισσότερα από 15 χρόνια και ισχυρίζονται ότι οι λεπίδες εξακολουθούν να κοπούν για πρώτη φορά, χωρίς οποιεσδήποτε καταγγελίες. Τέτοιοι δείκτες δεν μπορούν να καυχηθούν με κανένα ηλεκτρικό μοντέλο.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών των λεπίδων Borner, πρέπει να τονιστεί μια υψηλή τιμή, η οποία, καταρχήν, δικαιολογείται πλήρως από την υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος και τη μεγάλη διάρκεια ζωής του.

Οι κοπτήρες λαχανικών Borner είναι ένα κλασσικό σχήμα τρίφτης με μεταλλικά πτερύγια σε σχήμα V κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτός ο τύπος κοπτικού στοιχείου καθιστά δυνατή τη γρήγορη κοπή λαχανικών και καρπών οποιασδήποτε σκληρότητας. Εάν ορίσετε τον τρίφτη πάνω από το δοχείο, οι φέτες θα πέσουν εκεί. Τα πτερύγια εισάγονται σε πλαίσιο πλαστικού χλοοτάπητα-πράσινου, πορτοκαλί, πορφυρού ή κερασιού.

Τα προϊόντα διαφέρουν σε μια πλήρη σειρά ανάλογα με τον αριθμό των ακροφυσίων που ρυθμίζουν το πάχος του τεμαχισμού.

• Κλασικό. Το μοντέλο αυτό συνοδεύεται από ένα πλαίσιο, ένα σύνολο από τρία ακροφύσια με λεπίδες και μια θήκη λαχανικών που βοηθά στο τρίψιμο των λαχανικών, αποτρέποντας την πιθανότητα κοπής. Το πάχος των κομμένων σε φέτες φετών ρυθμίζεται με αλλαγή των παραμέτρων των λεπίδων, εκθέτοντάς τους σε στάθμη 3,5 και 7 mm.

• Τάση. Αυτός ο κόπτης λαχανικών θεωρείται βελτιωμένη έκδοση του προηγούμενου μοντέλου - με πιο ανθεκτικό σώμα. Το κιτ περιλαμβάνει: πλαίσιο, 3 ακροφύσια και ένα φορέα λαχανικών. Το προϊόν παρέχει κοπή σε 12 διαφορετικές παραλλαγές. Με τη βοήθεια του Trend, παίρνετε τα λαχανικά κομμένα σε λεπτές και παχιές καλαμάκια, μεγάλους και μικρούς κύβους, δαχτυλίδια, κύκλους και ορθογώνιες ράβδους διαφόρων μεγεθών.

• Prima plus. Η συσκευή σας επιτρέπει να ρυθμίσετε ανεξάρτητα το πάχος της κοπής ανάλογα με τη λειτουργία ρύθμισης, υπάρχουν τέσσερις από αυτές. Αυτό είναι ένα άλλο μοντέλο που είναι ένα αναβαθμισμένο Classic. Τα ελαστικά πόδια αυξάνουν τη σταθερότητα του μοντέλου, μια πιο άνετη λαβή είναι καλύτερα σταθερή στο χέρι. Αυτό το προϊόν θεωρείται μηχανή κοπής λαχανικών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η θέση των ακροφυσίων μπορεί να αλλάξει άμεσα κατά τη διάρκεια της εργασίας και το πάχος των τεμαχισμένων φετών ρυθμίζεται από ένα κουμπί που είναι εγκατεστημένο απευθείας στο σώμα.

• Profi Mega. Η συσκευή αναπτύχθηκε με βάση το μοντέλο Trend. Διαθέτει χαλύβδινο περίβλημα και προαιρετικό μηδενικό ακροφύσιο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πιο ανθεκτικό από το πλαστικό και ανθεκτικό στην κρούση, αντίστοιχα, αυτός ο κόπτης λαχανικών θα διαρκέσει ακόμη περισσότερο. Με την ευκαιρία, τα ακροφύσια Pro Mega και Trend έχουν το ίδιο μέγεθος, ώστε να μπορούν να εγκατασταθούν σε οποιαδήποτε από αυτές τις περιπτώσεις.

• Optima. Μια άλλη βελτιωμένη εμφάνιση είναι το Borner Classic. Περιλαμβάνεται με αυτό το κόπτη λαχανικών είναι ένα πλαστικό δοχείο για ψιλοκομμένα προϊόντα. Το πλαίσιο κατασκευάζεται από υλικό ανθεκτικό στην κρούση. Μπορείτε να συμπεριλάβετε έως και 12 αντικείμενα στο κιτ, ενώ μπορείτε να αγοράσετε επιπλέον ένα άλλο δοχείο, ένα κουτί για την αποθήκευση ενός τρίφτη, ακροφύσια για την κοπή τροφίμων με πάχος 1,6 mm και πάχος 1 cm

Με τη βοήθεια των ακροφυσίων μπορείτε να κόψετε τα προϊόντα με διάφορους τρόπους: δαχτυλίδια, κύβους ή καλαμάκια. Για να λάβετε λαχανικά στρογγυλής μορφής, πρέπει να εγκαταστήσετε ένα ακροφύσιο που δεν διαθέτει επιπλέον πτερύγια στη συσκευή. Με τη βοήθειά του, τα προϊόντα μπορούν επίσης να κοπούν σε στρογγυλεμένες επιμήκεις φέτες ή μισούς δακτυλίους. Μια άλλη επιλογή για αυτή την επιλογή είναι το τεμαχισμένο λάχανο για μπορς ή σαλάτα.

Το πάχος των φετών εξαρτάται από την απόσταση μεταξύ των δοντιών. Το κόστος κάθε επιπλέον προϊόντος υπολογίζεται ανάλογα με την τιμή του ίδιου του κόπτη λαχανικών. Διαχωρίστε τον αριθμό κατά πέντε και λάβετε το ποσό που απαιτείται για να αγοράσετε ένα ακροφύσιο.

Εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα, μπορείτε να βρείτε ένα ειδικό τρίφτη στη γκάμα της γερμανικής εταιρείας Borner, το οποίο θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε το τέλειο άχυρο για το μαγείρεμα των κορεατικών καρότων. Το Roco Classik σας επιτρέπει να αποκόψετε όχι μόνο καρότα, αλλά και άλλα λαχανικά ή φρούτα. Ο κόφτης λαχανικών επιτρέπει ακόμα το ψήσιμο των προϊόντων σε μικρά κομμάτια - το ιδανικό μέγεθος για το μαγείρεμα κρέατος, κοτόπουλου ή κοτόπουλων ψαριού. Το μοντέλο διατίθεται σε πορτοκαλί και λευκά χρώματα.

Κατά την επιλογή ενός μοντέλου Borner, είναι καλύτερα να εστιάσετε στο πόσο συχνά θα το χρησιμοποιήσετε. Τα χειροκίνητα λαχανικά σας κόβουν πολλά κομμάτια χωρίς να αμβλύνετε. Για παράδειγμα, το προϊόν Classic έχει σχεδιαστεί για 3 τόνους, και με τη βοήθεια τραγουδιών Trend και Prima Plus μπορούν να υποστούν επεξεργασία έως και 5 τόνους λαχανικών και φρούτων. Κοιτάξτε τη δύναμη του υλικού του σώματος: όσο ισχυρότερη είναι, τόσο περισσότερο θα χρησιμεύσει ο κόπτης λαχανικών και η παραγωγικότητά του θα είναι μεγαλύτερη.

Δυστυχώς, όπως και πολλές άλλες δημοφιλείς συσκευές υψηλής ποιότητας, οι κόφτες λαχανικών Borner έχουν αντίγραφα που επιδεινώνουν γρήγορα. Συχνά μπορείτε να βρείτε απομιμήσεις, των οποίων το κόστος είναι πολύ χαμηλότερο από το πρωτότυπο, και κατά συνέπεια, η ποιότητα είναι κουτσός. Για να μην φτάσετε σε φθηνό αντίγραφο, δοκιμάστε να αγοράσετε προϊόντα Borner από επαληθευμένους πωλητές ή από την επίσημη ιστοσελίδα της εταιρείας.

Πρώτα απ 'όλα, μελετήστε προσεκτικά το πλαίσιο, τα ακροφύσια και τις ίδιες τις λεπίδες. Θα πρέπει να είναι σε άριστη κατάσταση, τσιπς, γρατζουνιές ή ρωγμές δεν πρέπει να είναι. Οι λεπίδες του πρωτοτύπου είναι ομαλές, χωρίς ενδείξεις διάβρωσης, στα πόδια είναι το λογότυπο της εταιρείας. Εάν τα ακροφύσια είναι αισθητά μικρές τρύπες, σχεδιασμένες για να εισάγετε τη λεπίδα, τότε έχετε ένα ψεύτικο. Τα μαχαίρια από τα αρχικά προϊόντα εισάγονται χρησιμοποιώντας μια πατενταρισμένη τεχνολογία.

Κάθε μοντέλο είναι εξοπλισμένο με οδηγίες λειτουργίας, τυπωμένες σε χαρτί υψηλής ποιότητας με ένα σαφή γραμμωτό κώδικα. Το κόστος των πραγματικών κοπτικών λαχανικών Borner ξεκινά από $ 35. Εάν όλα τα δεδομένα μιλούν για την πρωτοτυπία των προϊόντων που πωλούνται, μπορείτε να τα πάρετε με ασφάλεια και να είστε σίγουροι ότι το προϊόν θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια.

Για τον τεμαχιστή λαχανικών που χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σωστά και να το φροντίσετε. Οι οδηγίες χρήσης είναι πολύ απλές: η απαραίτητη προσάρτηση εισάγεται στο σώμα του τρίφτη, ανάλογα με τον τύπο κοπής των ριζών, το προϊόν πρέπει να ληφθεί από τη θήκη λαχανικών και να πιεστεί στο σώμα, ομαλά κινείται πάνω και κάτω.

Τα ψιλοκομμένα φρούτα και τα λαχανικά θα πέσουν στο παρεχόμενο δοχείο. Μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά. Τα ακροφύσια μπορούν να αλλάξουν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος με μία κίνηση των χεριών, αν χρειαστεί να αλλάξετε το σχήμα της τομής.

Όταν όλα είναι έτοιμα, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε το ακροφύσιο από το σώμα και να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Προσπαθήστε να μην αγγίζετε τις λεπίδες, καθώς είναι πολύ αιχμηρές. - μπορείτε να κόψετε σοβαρά τον εαυτό σας. Εάν πλύνετε αμέσως τη συσκευή, τα κομμάτια των λαχανικών δεν στεγνώνουν και εύκολα ξεπλένουν.

Η αποθήκευση των κόπτων λαχανικών της γερμανικής μάρκας δεν θα προκαλέσει προβλήματα. Μπορούν να φυλάσσονται σε ειδικό κουτί, το οποίο μπορεί να αγοραστεί για ξεχωριστή τιμή. Όλα τα ακροφύσια και ένα πλαίσιο με τη θήκη λαχανικών χωρούν ελεύθερα μέσα.

Όταν όλες οι συσκευές είναι μέσα, το κουτί καλύπτεται με καπάκι. Ωστόσο, η δαπάνη χρημάτων είναι προαιρετική. Τα ακροφύσια συνδέονται ήσυχα με το σώμα της συσκευής και ολόκληρη η δομή μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα κουτί ή σε ένα από τα ανώτερα ράφια αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι. Η λαβή στους τρίφτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για ευκολία στη λειτουργία, αλλά και ως κάτοχος: μπορεί να κρεμαστεί σε οποιοδήποτε γάντζο τοίχου.

Οι κριτικές πελατών σχετικά με τους λαχανόκηπους Borner είναι εξαιρετικά θετικές. Οι χρήστες (τόσο αρχάριοι όσο και έμπειροι) είναι ευχαριστημένοι με την ποιότητα των συσκευών και την ταχύτητα κοπής των λαχανικών σε ομοιόμορφα κομμάτια. Η εργασία με ένα τρίφτη φέρνει ευχαρίστηση, είναι βολικό για χρήση και σας επιτρέπει να κόψετε τα προϊόντα σε λίγα δευτερόλεπτα. Οι λεπίδες δεν σκουριάζουν και παραμένουν αιχμηρές για πολλά χρόνια.

Η αντοχή του κύτους και η αντοχή στην κρούση, που δεν εξοικονομεί απλά τις συσκευές που πέφτουν από ζημιές. Το πλαστικό τροφίμων δεν βλάπτει την ανθρώπινη υγεία, οπότε ο κόπτης λαχανικών μπορεί να αλέσει και τα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμα και για τα παιδιά.

Οι νοικοκυρές το υποστηρίζουν ομόφωνα χειροκίνητο κόπτη λαχανικών αυτής της εταιρείας είναι πολύ καλύτερη από οποιαδήποτε ηλεκτρική ποικιλία και από την άποψη της απόδοσης αντικαθιστά έναν επεξεργαστή τροφίμων. Η συμπαγία του προϊόντος είναι επίσης πολύ ευχάριστη για τους αγοραστές, οι τρίβρες μπορούν να αποθηκευτούν οπουδήποτε, το κύριο πράγμα είναι σε ένα απρόσιτο μέρος για τα παιδιά, αφού οι αιχμηρές λεπίδες είναι πολύ επικίνδυνες.

Υπήρχαν, φυσικά, ιδιαίτερα φιλόδοξοι χρήστες, που βρήκαν ακόμη και μερικά μειονεκτήματα ακόμη και σε τέτοια ιδανικά προϊόντα. Το κύριο πράγμα θεωρείται το υψηλό κόστος των σετ, το οποίο υπερβαίνει σημαντικά την τιμή των κινέζων ομολόγων. Οι τιμές για τα προϊόντα της γερμανικής μάρκας αρχίζουν από δύο χιλιάδες ανά σετ. Φυσικά, ο καθένας σημειώνει ότι ο κόφτης λαχανικών Borner αξίζει κάθε ρούβλι που δαπανάται για αυτό και δικαιολογεί πλήρως αυτό.

Ορισμένες αναφορές αναφέρουν τον κίνδυνο χρήσης ενός τρίφτη για άπειρους ανθρώπους, καθώς οι λεπίδες είναι πολύ αιχμηρές, μπορείτε να εργαστείτε μαζί τους μόνο με τη βοήθεια κάδου λαχανικών, διαφορετικά μπορείτε να πάρετε βαθιές περικοπές. Υπάρχουν επίσης δυσαρεστημένοι με το γεγονός ότι ορισμένα εξαρτήματα πρέπει να αγοραστούν για ξεχωριστή τιμή, για παράδειγμα, ένα δοχείο για τεμαχισμένες φέτες είναι μόνο στο σετ Optima. Το ίδιο ισχύει και για το κουτί αποθήκευσης προϊόντων, καθώς και για ορισμένους τύπους συνημμένων.

Ελέγξτε το τρίψιμο στο επόμενο βίντεο.