Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε πιρούνι επιδόρπιο;

Προχωρώντας από το όνομα του στοιχείου του πίνακα, δεν είναι δύσκολο να υποθέσουμε ότι ο κύριος σκοπός της πιρούνι επιδόρπιο είναι να βοηθήσει όταν τρώει οποιοδήποτε επιδόρπιο. Αυτή η συσκευή δεν ανήκει στην υποχρεωτική, όπως ένα κουτάλι, οπότε η ανάγκη χρήσης στην καθημερινή ζωή εξαφανίζεται αυτόματα. Σπίτια, κατά κανόνα, δεν το χρησιμοποιούν κατ 'αρχήν, δεδομένου ότι υπάρχει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση - τα χέρια. Ωστόσο, εάν θέλετε να παρακολουθήσετε ένα εορταστικό γεγονός, όπου ανάμεσα σε όλα τα πιάτα θα υπάρχει ένα επιδόρπιο, ώστε να μην ξεχωρίζετε από τους άλλους, θα πρέπει σίγουρα να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά αυτά τα μαχαιροπίρουνα.

Πιρούνι επιδόρπιο, κατά κανόνα, το ασήμι είναι κατά κύριο λόγο απαραίτητο για να αποφευχθούν διάφορες ενοχλητικές καταστάσεις κατά την κατανάλωση φρούτων, όταν ο χυμός ρέει από αυτούς, στραγγισμένο με ψίχουλα επιδόρπιο ή κρέμα, η οποία συχνά έχει την τάση να πέσει από το νόστιμο κέικ. Φυσικά, το κουτάλι επιδόρπιο είναι πιο δημοφιλές, αλλά υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που πρέπει να καταναλωθούν, θεωρούνται μαχαιροπίρουνα.

Είναι φυσικό να αισθάνεστε λίγο ενθουσιασμό ή και φόβο να χάσετε σε ένα εστιατόριο, αν δεν έχετε πάει εκεί πριν, γι 'αυτό είναι καλό να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων για να επισκεφθείτε ένα τέτοιο ίδρυμα. Κατά τη διάρκεια ενός μακρού δείπνου, όπου δεν υπάρχει ένα πιάτο και μερικές φορές ο αριθμός τους δεν μπορεί να μετρηθεί στα δάχτυλα του ενός χεριού, διατίθενται στο τραπέζι ταυτόχρονα αρκετοί τύποι πιρουνιών που προορίζονται για διαφορετικούς σκοπούς. Μιλώντας για αυτά τα μαχαιροπίρουνα, αξίζει να πούμε ότι υπάρχουν μόνο τέσσερις από αυτές. Αλλά μην ανησυχείτε, είναι διαφορετικοί και μπορούν εύκολα να διακριθούν ο ένας από τον άλλον, βλέποντας μόνο μία φορά.

• Απλή πιρούνι για φαγητό. Είναι κατασκευασμένο σε ένα τυποποιημένο, οικείο σε κάθε μορφή, με μικρή ή μεσαία εκτροπή, ενώ έχει 4 μεγάλα δόντια. Ο κύριος σκοπός του είναι η χρήση κύριων πιάτων, είναι συνηθισμένο να το χρησιμοποιείτε με μαχαίρι.

• Πιρούνι ψαριών Είναι ελαφρώς μικρότερο από τον προκάτοχό του και ο αριθμός των δοντιών μπορεί να κυμαίνεται από 3 έως 4. Αυτό το μαχαιροπίρουνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζεύγη ή μαζί με ένα ειδικό μαχαίρι ψαριών. Συνήθως εξαρτάται από το ψάρι ή το ίδιο το γεγονός. Ξεχωριστά πιάτα είναι ευκολότερο να τρώνε χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια ταυτόχρονα.

• Σαλάτα Πιρούνι Αυτό το μαχαιροπίρουνο είναι κάπως σαν ένα κουτάλι με την παρουσία δοντιών. Ένα τέτοιο πιρούνι είναι κατασκευασμένο σε καμπύλο σχήμα, όπου είναι βολικό να έχουμε μια σαλάτα.

• Επιδόρπιο Πιρούνι Προορίζεται για τη χρήση επιδόρπιο που σερβίρεται στο τραπέζι, ιδίως για τον διαχωρισμό του προϊόντος σε μικρά κομμάτια. Κατά κανόνα, το πρότυπο μοντέλο γίνεται με τρία δόντια, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις, όπου υπάρχουν δύο ή τέσσερις.

Ορισμένα τελετουργικά γεγονότα που απαιτούν τον διαχωρισμό των μαχαιροπήρουνα έχουν ασυνήθιστα πιρούνια επιδόρπιο. Εξωτερικά, μοιάζει με ένα συνηθισμένο, αλλά το σωστό ακραίο δόντι γίνεται κάπως περισσότερο από το υπόλοιπο και επίσης ακονισμένο. Αυτό είναι απαραίτητο για να διαιρέσετε το επιδόρπιο σε κομμάτια, έτσι ώστε αν κρατήσετε το πιατάκι στο χέρι σας, μπορείτε να κόψετε μια πίτα ή ένα κέικ με ένα πιρούνι, καθιστώντας ευκολότερο να φάτε. Ταυτόχρονα, δεν είναι δυνατή η χρήση του μαχαιριού σε αυτή την κατάσταση, η οποία και πάλι καθορίζει το σχήμα της συσκευής.

Ένα άλλο συνήθως χρησιμοποιούμενο πιπέρι επιδόρπιο έχει μόνο δύο γάντζους, σε αντίθεση με τους προκατόχους του. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι αρκετά απότομες. Ο κύριος σκοπός αυτού του μαχαιροπήρουνων - η χρήση των διαφόρων φρούτων ή μούρων. Πώς μπορείτε να καταλάβετε τα κέικ ή τα αρτοσκευάσματα δεν τρώνε με αυτό το είδος πιρούνι επιδόρπιο. Η κλασική συσκευή μπορεί να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε επιδόρπιο - σαν αλεύρι, φρούτα και μούρα.

Η εξυπηρέτηση των πινάκων είναι ένα μάλλον σημαντικό μέρος κάθε πολιτιστικού γεγονότος. Είναι σύνηθες να τοποθετείτε το πιρούνι επιδόρπιο κατά τέτοιο τρόπο ώστε να βρίσκεται πίσω από την πλάκα, ενώ θα πρέπει να κατευθύνεται προς το μέσο του τραπεζιού. Αμέσως μετά την τοποθέτηση του κουταλιού, το οποίο προορίζεται για τη χρήση επιδορπίων. Θυμηθείτε ότι η λαβή πιρουνιού πρέπει πάντα να βλέπει προς τα αριστερά. Το μαχαίρι μπορεί να τοποθετηθεί με δύο τρόπους - στο διάστημα μεταξύ του πιρουνιού και του πιάτου ή στην πλάκα επιδόρπιο, έτσι ώστε να βρίσκεται στην αριστερή πλευρά της κύριας πλάκας με φαγητό.

Επιτρέπεται να πάρει το πιρούνι επιδόρπιο στο δεξί χέρι, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να καταφύγετε σε ένα μαχαίρι, διότι χωρίς αυτό, απλά δεν υπάρχει τακτοποίηση. Για το λόγο αυτό, τη στιγμή που χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο συσκευές, πρέπει να τα κρατάτε, όπως τα συνηθισμένα επιτραπέζια σκεύη, με άλλα λόγια το μαχαίρι να βρίσκεται στο δεξί σας χέρι και το βύσμα να βρίσκεται στο αριστερό σας χέρι. Ένας τύπος εξαίρεσης, όταν μπορείτε να σπάσετε τους παραπάνω κανόνες, μπορεί να είναι η χρήση επιδόρπια, κοκτέιλ με σωματίδια μικρών φρούτων, τυροκομικά προϊόντα. Αυτά τα πιάτα αέρα υποδεικνύουν τη χρήση ενός σόλο πιρούνι.

Δεδομένου ότι τα διάφορα μπισκότα, τα κέικ άμμου καταρρέουν πολύ, και δεν μπορείτε να τα δαγκώσετε, στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να κόψετε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι και να τρώτε απευθείας με το πιρούνι επιδόρπιο. Φρούτα, όπως καρπούζια, ανανάδες και πεπόνια, αρχικά κόβονται σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετούνται σε ένα πιάτο ένα προς ένα. Είναι απαραίτητο να τα κοπεί παρόμοια με τα προϊόντα αλευριού. Εάν λάβατε καρπούζι, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι πρώτα απ 'όλα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα οστά σε ένα πιάτο, και έπειτα το έχετε ήδη. Πάρα πολύ μικρά μούρα δεν τρώγονται με το εργαλείο επιδόρπιο. Η χρήση μαχαιροπίρουνα σε εστιατόρια ή σε πολιτιστικές εκδηλώσεις με μια ματιά δεν είναι εύκολη, αλλά εάν εμβαθύνετε σε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, θα συνειδητοποιήσετε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο.

Πώς να ορίσετε τον πίνακα, δείτε το παρακάτω βίντεο.