Πώς να πλένετε σωστά και γρήγορα τα πιάτα;

Με την παράδοση, οι επισκέπτες καλούνται πάντα στο τραπέζι, ή τουλάχιστον για το τσάι. Και πόσο δυσάρεστο είναι ότι το ίδιο τσάι χύνεται σε ένα φλιτζάνι με ανθοφορία τσαγιού. Μετά από μια τέτοια επίσκεψη στους καλεσμένους, η πρώτη επιθυμία είναι να ελέγξουν τα πιάτα τους στο σπίτι και να δουν αν όλα είναι καθαρά και λαμπερά.

Πώς να πλένετε σωστά και γρήγορα τα πιάτα, να διατηρείτε την ομορφιά της και να απαλλαγείτε από λίπος, κλίμακα και κλίμακα;

Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• Έχετε μια μεγάλη οικογένεια και πρέπει συχνά να πλένετε πιάτα;
• πώς τα προϊόντα πλυσίματος πιάτων ενεργούν στο δέρμα?
• ποια μέσα χρησιμοποιούνται συχνότερα: εθνικά ή βιομηχανικά ·
• πόσα λιπαρά πιάτα;
• πρέπει να πλύνω τη φιάλη (για παράδειγμα, παιδιά).

Εκτός από τα γάντια και την ποδιά, θα πρέπει να αποθηκεύετε με διάφορα σφουγγάρια, βούρτσες, βούρτσες, πετσέτες με μεταλλικά νήματα. Ανάλογα με τις προτιμήσεις για όλα τα είδη πιάτων, θα χρειαστούν υγρά και ξηρά απορρυπαντικά για να αφαιρεθεί η πλάκα, το λίπος και τα καμένα τρόφιμα. Ορισμένοι τύποι πιάτων μπορούν και πρέπει να πλυθούν με κρύο νερό αλλά είναι ακόμα δύσκολο να το κάνετε χωρίς ζεστό νερό. Εάν δεν υπάρχει τρεχούμενο νερό, θα χρειαστείτε μια λεκάνη ή ένα πιάτο. Στη φύση, ο ρόλος αυτός εκτελείται συνήθως από έναν κάδο.

Πρέπει επίσης να ακολουθούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• Πριν πλύνετε τα πιάτα θα πρέπει να αφαιρούνται όλα τα υπολείμματα τροφίμων, έτσι ώστε να μην φράζουν το νεροχύτη.
• Μην ξεχνάτε τη διαλογή και τη σειρά πλύσης βρώμικων αντικειμένων.
• Κάθε dishware έχει δύο πλευρές: εσωτερική και εξωτερική, και οι δύο πρέπει να πλυθούν.
• Ο καθαρισμός των λιπαρών σκευών είναι πολύ ευκολότερος μετά την εμβάπτιση.
• Η ξήρανση γίνεται με δύο τρόπους: φυσική ξήρανση σε ανεστραμμένη μορφή ή ξήρανση με πετσέτα.

Η σύγχρονη βιομηχανία προσφέρει μεγάλο αριθμό απορρυπαντικών και προϊόντων καθαρισμού. Όταν επιλέγετε, μην ξεχνάτε ότι:

• η υψηλή τιμή δεν αποτελεί εγγύηση ποιότητας, αλλά μέσο διαφήμισης.
• ένας μεγάλος αριθμός συστατικών αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στο φάρμακο.
• η έντονη μυρωδιά της αρωματικής ουσίας μπορεί να κρύψει τη χημική μυρωδιά των συστατικών που δεν ανταποκρίνονται στα πρότυπα.
• Τα φωτεινά φθορίζοντα (όξινα) χρώματα των υγρών απορρυπαντικών συνθέσεων προκύπτουν από τη χρήση μεγάλου αριθμού χρωστικών ουσιών στις οποίες οι αλλεργίες μπορούν να αντιδράσουν αρνητικά.

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός δημοφιλών τρόπων καθαρισμού των πιάτων. Εδώ είναι μερικά:

• Η ξηρή μουστάρδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αδιάλυτη μορφή ως λειαντικό. Το τρίβεται στην επιφάνεια και αφήνεται για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με τρεχούμενο νερό. Το μουστάρδα μπορεί να αραιωθεί σε νερό και να μουλιάσει πιάτα σε αυτό. Τα αποξηραμένα τρόφιμα απομακρύνονται τέλεια με αυτόν τον τρόπο.
• Η σόδα ψησίματος χρησιμοποιείται ομοίως.Μπορεί να γρατσουνίσει την επιφάνεια, αλλά αντιμετωπίζει καλά τα καμένα τρόφιμα, τους επίμονες λεκέδες, την άνθηση του τσαγιού και του καφέ, την κίτρινη κηλίδα στις εμαγιέλες, τους σκούρους λεκέδες στα επιτραπέζια σκεύη. Και η σόδα απομακρύνει τις δυσάρεστες μυρωδιές από τα πιάτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βυθιστεί σε διάλυμα σόδας (1 κουταλιά της σούπας σε 1 λίτρο νερό).

• Το Soda Ash είναι ένα ισχυρότερο φάρμακο. Είναι απαραίτητο να δουλέψετε μαζί με τα γάντια, να τα χρησιμοποιήσετε με τη μορφή διαλύματος ή πάστας.
• Το ξύδι τραπεζιού (όχι ουσία) απολιπανίζει αξιοσημείωτα τις επιφάνειες, καταπολεμά την κλίμακα, λεύγει φωτεινά πιάτα και σκοτώνει τα μικρόβια. Για να χρησιμοποιήσετε πρέπει να αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι ξίδι σε 1 λίτρο νερό, και, βρέξιμο του σφουγγαριού στο διάλυμα, πλένετε τα πιάτα. Επιπλέον, το ξύδι απομακρύνει τις οσμές από τα είδη κουζίνας. Ένα εργαλείο κόλπων στο τηγάνι και αφήνοντας το για λίγες ώρες, μπορείτε να καθαρίσετε τα σκεύη από άνθρακα.
• Το σαπούνι για πλύσιμο ρούχων έχει μια σύνθεση αλκαλίων, χάρη στην οποία απολυμαίνει τέλεια και αντιμετωπίζει κάθε ρύπο. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε κλασικό σαπούνι καφέ χρώματος με δυσάρεστη οσμή.

• Η αμμωνία έχει πολύ αιχμηρή μυρωδιά. Αλλά εκείνος που δεν φοβίζει, μπορεί να καθαρίσει μερικές σταγόνες παλιών λεκέδων στα πιάτα και σε άλλες επιφάνειες κουζίνας.
• Το κιτρικό οξύ καθαρίζει, χλωρίνη, απολυμάνει, απομακρύνει την κλίμακα και απομακρύνει τις δυσάρεστες οσμές. 5 γραμμάρια κιτρικού οξέος, αραιωμένα σε 1 λίτρο νερού, θα βοηθήσουν στην πλύση οικιακών σκευών.
• Η τέφρα από ξύλο είναι σπάνια σήμερα. Αλλά είναι καλύτερο να καθαρίσετε τα πιάτα στη χώρα, στη φύση, κατά τη διάρκεια μιας πεζοπορίας. Τα υπολείμματα της φωτιάς ταιριάζουν απόλυτα με το λίπος στην κατσαρόλα και τον καπνιστό κάδο.
• Αλάτι τροφίμων - το λειαντικό που είναι διαθέσιμο σε όλους. Μια κατσαρόλα με παγωμένο λίπος ή καραμέλα πρέπει να καλύπτεται με ένα εκατοστό στρώμα αλατιού και λίγο νερό. Ικανότητα να φύγετε μια νύχτα, έπειτα βράζετε. Αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να εφαρμοστεί στις επικαλύψεις Teflon.

• Η άμμος του ποταμού, καθώς και η τέφρα, θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε τα πιάτα στη φύση. Αλλά στο σπίτι, αυτό το λειαντικό λάμπει αλουμινένια τηγάνια και τηγάνια χυτοσίδηρο με λαμπρότητα.
• Με τη βοήθεια της κόλλας γραφείου, μπορείτε επίσης να καθαρίσετε την παλιά βρωμιά στα πιάτα. Για να το κάνετε αυτό, σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό, ρίξτε τα ροκανίδια μιας ράβδου οικιακής χρήσης 72% σαπούνι, ½ φλιτζάνι κόλλα (πυριτικό) κόλλα, ½ φλιτζάνι σόδα. Μειώστε το βραστό νερό, βάλτε κατσαρόλες και τηγάνια σε αυτό, βράστε για 2 - 5 ώρες. Η μυρωδιά της σύνθεσης δεν μπορεί να ονομαστεί ευχάριστη, οπότε πρέπει να εργαστείτε όταν είναι ενεργοποιημένη η κουκούλα ή το παράθυρο είναι ανοιχτό. Πρέπει να προστίθεται νερό στο δοχείο, ώστε τα πιάτα να καλύπτονται με νερό. Όταν το νερό γίνει σκοτεινό και ο άνθρακας από τη λεκάνη ή τη λεκάνη απομακρύνεται, τα πιάτα αφαιρούνται από το δοχείο και αρχίζουν να καθαρίζονται με ξύστρα, μαχαίρι ή σφουγγάρι αλουμινίου.
• Παραφίνη που παίρνει στα πιάτα από τα κεριά, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα απομεινάρια θερμαίνονται με στεγνωτήρα μαλλιών και απομακρύνονται με χαρτοπετσέτα ή πετσέτα. Σε μια άλλη περίπτωση, σε ένα μεγάλο δοχείο, που στέκεται στη φωτιά, βάλτε τα πιάτα σε παραφίνη, προσθέστε απορρυπαντικό (κατά προτίμηση σόδα) και φέρετε σε βράσιμο. Διαλύοντας παραφίνη παραμένει στο νερό. Παραμένει να πλένετε τα πιάτα με ζεστό νερό.

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο πλύσης, τα πιάτα είναι προ-ταξινομημένα. Το πιο λίπος θα πρέπει να διαχωρίζεται από τα χωρίς λίπη, γυαλιά - από τις πλάκες, τηγάνια - από τα κύπελλα και τα μαχαιροπήρουνα. Αυτή η διαλογή θα επιταχύνει σημαντικά την εργασία, επειδή είναι ευκολότερο να τοποθετηθεί το πλυμένο πιάτο και η μυϊκή μνήμη θα θυμάται γρήγορα τι, γιατί και πού να βάλει. Επομένως, είναι ευκολότερο να πλένετε τα πιάτα, ξεκινώντας με τα κουτάλια - πιρούνια, συνεχίζοντας με τα γυαλιά και τα φλιτζάνια, καλύπτοντας τα πιατάκια, τα πιάτα και τα πιάτα και φινίρισμα με γλάστρες, ψησταριές και ταψιά.

Πράγματι, δεν είναι δυνατόν να πλένεται κάθε είδος πιάτου με το ίδιο προϊόν. Διαφορετικά, τα τηγάνια μπορεί να σκουραίνουν και να επιταχυνθούν για να κατεβούν.

Για να καθαρίσετε τα γυάλινα σκεύη,

• Το καυτό αλατισμένο πηγάδι νερού πλένει γυάλινα σκεύη.Μετά το πλύσιμο πρέπει να ξεπλένεται κάτω από κρύο νερό.
• Μια φλούδα λεμονιού ή μερικές σταγόνες του χυμού, που προστίθενται στο νερό πλύσης, θα προσθέσουν λάμψη στα αντικείμενα γυαλιού.
• Αντί για λεμόνι για λάμψη, μπορείτε να προσθέσετε μικρά κομμάτια ακατέργαστων πατάτας στο νερό.
• Τα γυάλινα αντικείμενα μπορούν να καθαριστούν με λεπτόκοκκα κόκκους ή αλάτι: ρίξτε μέσα σε ένα καράφα ή ένα βάζο (μπουκάλι), προσθέστε λίγο νερό και ανακινήστε καλά. Αυτή η μέθοδος καθαρισμού θα βοηθήσει αν δεν υπάρχει βούρτσα.
• Το νερό στο οποίο βράστηκαν οι πατάτες θα καθαρίσει τέλεια το γυαλί, το πήλινο και τα πήλινα σκεύη.

Τα νέα γυαλιά, τα γυαλιά, οι πλάκες από γυαλί σκληρύνονται με βρασμό για να τους δώσουν δύναμη. Καθαρή άμμος 1 cm από ποτάμι πρέπει να χυθεί μέσα στο δοχείο, να προσθέσετε κρύο νερό, να βράσει και να βράσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ρίξτε 2-3 κουταλιές της σούπας. l αλατοποιήστε και βράστε για άλλα 30 λεπτά. Ψύξτε το νερό, αφαιρέστε τα πιάτα και ξεπλύνετε καλά.

Ανάμεσα στα οικιακά σκεύη υπάρχει το πιο διαφορετικό μέταλλο: χυτοσίδηρος και ασήμι, χρυσός και νικέλιο, ανοξείδωτο χάλυβα και σμάλτο, χαλκός και αλουμίνιο. Για να μην το χαλάσετε, εξετάστε τα εξής:

• Μην χρησιμοποιείτε για πλύσιμο πιάτων από ανοξείδωτο χάλυβα, λειαντικά από γυαλισμένο αλουμίνιο, σκληρά σφουγγάρια ή μεταλλικές σφουγγαρίστρες, διαφορετικά η επίστρωση θα γδαρθεί.
• Τα μαχαιροπίρουνα από ασήμι και νικέλιο μετά από τη χρήση βυθίζονται σε βραστό νερό, προσθέτοντας λίγο σόδα ψησίματος εκεί.
• Για να καθαρίσετε το σμάλτο από την κίτρινη επίστρωση μέσα, πρέπει να ρίξετε νερό μέσα σε αυτό και προσθέστε αλάτι με ρυθμό 5-6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ανά 1 λίτρο νερού. Το διάλυμα μπορεί να αφεθεί για μερικές ώρες ή να βράσει για 40 λεπτά.

• Ένα ζεστό σμαλτωμένο τηγάνι δεν μπορεί να τοποθετηθεί αμέσως σε κρύο νερό - το σμάλτο θα σπάσει.
• Τα μεταλλικά πιάτα τρίβονται με φέτες ακατέργαστες πατάτες για να λάμπουν.
• Τα μαγειρικά σκεύη χαλκού καθαρίζονται εύκολα με μισό λεμόνι πασπαλισμένο με αλάτι. Λεμόνι τρίψτε προσεκτικά το χαλκό, ξεπλύνετε και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί.
• Για να αποφύγετε λευκές κηλίδες στο δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, μην προσθέτετε αλάτι στο κρύο νερό. Μόνο στο ζεστό, ενώ ανακατεύουμε. Για να απαλλαγείτε από λευκές κηλίδες, μπορείτε επίσης να τρίψετε το κάτω μέρος του τηγανιού με μισό λεμόνι.

Με την πάροδο του χρόνου, πλαστικά πιάτα καλύπτουν μια δυσάρεστη άνθηση και οσμή. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά με τη βοήθεια της σόδας: αραιώστε τη σόδα με νερό και τρίψτε με αυτό το κουκούλι πολλά πλαστικά, ξεπλύνετε το μετά από 24 ώρες.

Καφές βάσης εφαρμοστεί στα πιάτα για 3-4 ώρες, να απαλλαγούμε από τις οσμές, και μια τσάντα βανίλιας (όχι ζάχαρη), αραιωμένο σε ζεστό νερό, χύνεται σε ένα δοχείο. Το δοχείο κλείνεται με ένα καπάκι, αναταράσσεται για μερικά δευτερόλεπτα και αφήνεται για 2-3 ώρες, μετά το οποίο το δοχείο ξεπλένεται.

Τα πιάτα από πορσελάνη και πήλινα σκεύη δεν μπορούν να πλυθούν με λειαντικά. Επιπλέον, δεν της αρέσουν οι σταγόνες θερμοκρασίας: πλύνετε και ξεπλύνετε με νερό της ίδιας θερμοκρασίας. Αποθήκευση πορσελάνης από το μαύρισμα μπορεί να είναι ένα μείγμα σόδα και ξύδι ή τρίψτε σόδα. Η πλάκα από το τσάι αφαιρείται επίσης με διάλυμα σόδας ή αμμωνίας.

Τα επιχρωμιωμένα πιάτα δεν πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Πλένεται στο νεροχύτη με υγρά προϊόντα. Τα κουταλάκια μαύρου μπορούν να καθαριστούν με μαγειρική σόδα. Μια χρυσή επιστροφή με λάμψη ασπράδια αυγώνπου τρίβουν τα πιάτα με μια πετσέτα φανέλας.

Πάνω, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να απαλλαγείτε από το λίπος των σκευών κουζίνας στο σπίτι. Ας μιλήσουμε λίγο περισσότερο:

• 100 g σόδα ψησίματος αραιωμένο με υπεροξείδιο του υδρογόνου σε μια σύνθεση που μοιάζει με πάστα. Gruel τρίψτε τα πιάτα και αφήστε για λίγο. Αυτή η μέθοδος δεν θα βοηθήσει μόνο να πλένουν σκεύη από παλιό λίπος, αλλά και την απολύει.
• Η σόδα και το ξίδι (1: 1) διαλύουν γρήγορα το λίπος και μετά από 10-15 λεπτά. πλένονται τα πιάτα χωρίς κηλίδες. Για υπερβολική βρωμιά, η διαδικασία μπορεί να επεκταθεί.
• Το θερμό νερό χύνεται σε μια χύτρα από χυτοσίδηρο, έτσι ώστε ο πυθμένας να καλύπτεται πλήρως. Η χωρητικότητα φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλατιού. Μετά το βρασμό, η ίδια σόδα πέφτει στον ύπνο και βράζει για άλλα 15-20 λεπτά. Μετά την ψύξη, η επιφάνεια καθαρίζεται και ξεπλένεται.

Προκειμένου να μην προκληθεί η ανάπτυξη αλλεργίας σε ένα παιδί, συνιστάται η χρήση σόδας, αλατιού, σκόνης μουστάρδας αντί για χημικά παρασκευάσματα. Εάν είναι δυνατόν, βράστε τα πιάτα. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, υπεροξείδιο του υδρογόνου ή σόδα. Το κυριότερο είναι να ξεπλύνετε καλά μετά το πλύσιμο.

Προτάσεις οικοδέσποινα:

• Η οξεική λύση θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των κρεμμυδιών ή των ψαριών.
• Είναι δυνατή η πλύση της σκληρυμένης καραμέλας με το αφρώδες νερό.
• Για να αποφύγετε τη σκουριά σε μεταλλικά προϊόντα, τα πιάτα πρέπει να στεγνώσουν προσεκτικά.
• Για να αφαιρέσετε το ίζημα από ένα βάζο, πρέπει να ρίχνετε νερό με οξικό οξύ μέσα σε αυτό (1 λίτρο οξέος για 1 λίτρο νερού).

• Τα ξύλινα σκεύη θα είναι φυσικού χρώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν τα βυθίσετε σε κρύο νερό πριν από τη χρήση.
• Τα πιάτα κρυστάλλου πλένονται με μουστάρδα, ξεπλένοντας με ένα αδύναμο διάλυμα ξιδιού.
• Το σαπούνι πλυντηρίου πλένει το λίπος ακόμη και σε κρύο νερό.
• Για να πλύνετε την τσαγιέρα από την πλάκα θα βοηθήσει το διάλυμα σόδας, χύνεται στο σκάφος για αρκετές ώρες.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο σωστής και ασφαλούς πλύσης των πιάτων χωρίς να καταφύγετε σε πλυντήριο πιάτων, δείτε το παρακάτω βίντεο.